Молочное животноводство
В России сохраняются тенденции к росту молочной продуктивности коров, увеличению уровня товарности в СХО, обеспечивающие наращивание производства молока. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.
Объем экспорта молочной продукции из РФ в 2017 году по предварительным итогам сократился на 7,9% по сравнению с 2016 г. из-за снижения конкурентоспособности некоторых видов отечественной молочной продукции на мировом рынке, а также сокращения...
Потребление сыров с 2013г. сокращается на 2,5% в год, при этом падение доходов населения и параллельный рост цен на сырье привели к структурному сдвигу на рынке - доля сырных продуктов выросла с 15% до 25%, а потребление сыров снизилось на 13% (-...
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 28.12.2017 на молоко сырое составила 24,73 руб./кг...
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 27.11.2017 на молоко сырое составила 24,70 руб./кг...
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 26.10.2017 на молоко сырое составила 24,31 руб./кг...
Молоко и молочные продукты занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе граждан нашей страны и крайне важны для сбалансированного питания человека. Доля молочной продукции в структуре продовольственной корзины (стоимостная оценка) в различных...
