Мелкий рогатый скот
Экспорт живых овец из России в 2018 году составил 7 762,1 тонн. Для сравнения, в 2017 году - 4 468,3 тонн, в 2016 году - 564,1 тонн, в 2015 году - 1 529,4 тонн.
В последние годы интерес к козоводству и получаемой от него продукции значительно возрос. Общей тенденцией развития козоводства является увеличение поголовья коз и производства козьего молока.
Козы являются наиболее крупными производителями молока. В мире производство молока от коз составляет 12 455 тыс. т, что занимает третье место после коров и буйволиц.
По итогам 2016 года отечественные сельхозкомпании и фермеры произвели рекордный объем мяса и субпродуктов убойных животных (исключая мясо птицы) в натуральном выражении за всю постсоветскую историю – 2620 тыс. т, причем к уровню 2015-го показатель...
