Зерновые

RSS
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили исследование "Российский рынок ячменя в 2001-2018 гг". Работа также включает в себя и некоторые тенденции за 2019 год. Ниже по тексту представлены выдержки из исследования.
На фоне достаточного предложения на рынке зерновых в 2018/19 году, производство пшеницы в 2019 году вновь увеличивается.
В 2018 году общий объем производства муки из зерновых культур в России составил 9 261,1 тыс. тонн. По отношению к 2017 году показатели выросли на 1,7% (на 155,0 тыс. тонн).
Снижение валового сбора зерна в стране на 17%, по сравнению с исторически рекордным урожаем 2017 года. Это обусловлено сокращением уборочных площадей и более низкой урожайностью зерна в ряде регионов по причине погодного фактора.
В 2018–2021 гг. прогнозируется стагнация рынка, однако в 2021–2023 гг. возобновится умеренный (на 1–1,5%) рост. К 2023 г. цены производителей плавно вырастут с 14,0 тыс. руб./т до 15,6 тыс. руб./т, что обеспечит общий рост объема рынка в стоимостном выражении до уровня 135,5 млрд руб. В период 2018–2023 гг. рынок будет характеризоваться изменением структуры производства по типам муки: доля...
Глубокая переработка зерновых позволяет производить большой ассортимент продукции, которая находит применение в различных отраслях.
Страница 1 из 10