Индекс производства продукции сельского хозяйства в 2018 году по оценке составит 101,2%. По данным Чувашстата в хозяйствах всех категорий собрано: зерна – 632,7 т. тонн или 89,4% к 2017 году; картофеля – 389,9 тыс. тонн или 100,7%; овощей – 121,9 тыс. тонн или 100,0%.
Чувашия известна хмелем и лесами, а вот молоком - не очень. Главная проблема республики - смещение производства молока в личные подсобные хозяйства. Именно там производится большая часть сырого молока Чувашии. Из-за этого страдает качество в общей статистике. Зато крупные предприятия показывают очень хорошую рентабельность и товарность.
Во всех категориях хозяйств за 2016 года произведено продукции на сумму 2224,0 млн. руб., индекс производства составил 101,5%, в сельскохозяйственных предприятиях произведено продукции на 447,0 млн. руб., индекс производства продукции в сельскохозяйственных организациях составил 98,8%.