Индекс производства продукции сельского хозяйства Республики Чувашия в 2018 году по оценке составит 101,2%.
По данным Чувашстата в хозяйствах всех категорий собрано:
- зерна – 632,7 т. тонн или 89,4% к 2017 году;
- картофеля – 389,9 тыс. тонн или 100,7%;
- овощей – 121,9 тыс. тонн или 100,0%.
Произведено:
- мяса – 124,0 тыс. тонн (99,5% к 2017 году);
- молока – 416,7 тыс. тонн (101,0%);
- яиц – 274,1 млн. штук (100,5%).
Выполнены все показатели результативности, предусмотренные в Соглашениях о предоставлении субсидий, заключенных с Минсельхозом России, за исключением:
- доли застрахованной стоимости продукции животноводства в общей стоимости продукции животноводства;
- доли застрахованной стоимости продукции растениеводства в общей стоимости продукции растениеводств.
Объем государственной поддержки агропромышленного комплекса составил 2705,8 млн. рублей (с учетом льготного кредитования предприятий АПК), или 108,9% к 2017 году.
Малые формы хозяйствования
Господдержку на развитие получили 21 начинающий фермер, 9 семейных животноводческих ферм, 3 сельскохозяйственных потребительских кооператива. За время реализации проекта грантовой поддержки малых форм хозяйствования (начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм) создано 763 рабочих места, выручка возросла в 11 раз, площади обрабатываемых фермерами земель – в 6,5 раза, поголовье КРС – в 7 раз.
За три года (в 2016-2018 годах) в республике создано 38 новых сельскохозяйственных потребительских кооператива.
Инвестиционные проекты
В агропромышленном комплексе республики реализуются 63 инвестиционных проекта на более 7,5 млрд. рублей с созданием около 500 рабочих мест.
В том числе:
- в животноводстве – 25 проектов на 4 054 условных скотомест на общую сумму порядка 1 млрд. рублей, с созданием 60 новых рабочих мест.
- в растениеводстве - 13 проектов на 4775,2 млн. рублей, с созданием 192 новых рабочих мест.
- в приобретении сельскохозяйственной техники и оборудования – 15 проектов на 256,7 млн. рублей, с созданием 33 новых рабочих мест.
- в пищевой и перерабатывающей промышленности - 10 проектов модернизации производства на 1445 млн. рублей, с созданием 331 нового рабочего места.
Численность работников АПК и заработная плата
Среднесписочная численность работающих в организациях АПК республики в январе-октябре 2018 года составила 20,6 тыс. человек (96,3% к январю-октябрю 2017 года), в том числе в сельском хозяйстве – 9971 человек (94,5% к январю-октябрю 2017 года), в производстве пищевых продуктов – 9709 человек (97,8%) и в производстве напитков - 970 человек (99,6%).
Среднемесячная заработная плата работников агропромышленного комплекса в январе-октябре 2018 г. составила 21410,3 рублей (109% к соответствующему периоду 2017 г.), это 81,4% к среднереспубликанскому уровню зарплаты в целом по экономике.
- в сельском хозяйстве 18378,3 рубля (105,8% к январю-октябрю 2017 года), 69,9% к среднереспубликанскому значению зарплаты в целом по экономике;
- в производстве пищевых продуктов – 23790,2 рублей (или 109,2% к январю-октябрю 2017 года), что составляет 90,4% к среднереспубликанскому уровню зарплаты в целом по экономике;
- в производстве напитков – 28756,8 рублей (или 114,6% к январю-октябрю 2017 года), 109,3% к среднереспубликанскому значению зарплаты в целом по экономике.
В январе-сентябре производительность труда в сельском хозяйстве составила 1 239,7 тыс. рублей (107,6% к аналогичному периоду 2017 года), в пищевой промышленности – 2 241,9 тыс. рублей (104,2%).
Пищевая промышленность
Индекс промышленного производства пищевых продуктов 2018 году составит 101,1% к уровню 2017 года, напитков – 116%.
По данным Чувашстата обеспечен рост производства сухих молочных продуктов – в 1,8 раза, алкогольной продукции – в 1,7 раза, безалкогольных напитков – на 26,0%, молока, кроме сырого – на 21,8%, крупы – на 19,8%, муки – на 16,2%, минеральной воды – на 12,5%, кисломолочной продукции – на 11,9%, творога – 11,6%, кондитерских изделий – на 5,9%, мороженого – на 5,3%, мяса – на 4,6%, консервы мясных – 1,2%, пива – на 0,9%.
Допущено снижение объемов производства полуфабрикатов мясных – на 24,8%, масла сливочного – на 20,9%, макаронных изделий – на 16,5%, сыров и продуктов сырных – на 15,5%, сметаны – на 7,3%, комбикормов – на 5,3%, субпродуктов птицы – 5,0%, мяса птицы – 4,2%, колбасных изделий вареных – на 4,2%, субпродуктов КРС, свиные – 3,6%, хлеба и хлебобулочных изделий – на 1,8%.
Предварительно объем экспорта продукции АПК составит 19,8 млн. долларов США, рост на 6,1% к аналогичному периоду 2017 года.
Ситуация на рынке продовольственных товаров
По данным КУП Чувашской Республики «Агро-Инновации» на 27 декабря 2018 года:
- средние базовые закупочные цены на молоко охлажденное 1 сорта молокоперерабатывающих предприятий республики составили 23,35 руб./кг (выше по сравнению с 27 декабря 2017 года на 110%);
- закупочные цены на зерно с НДС сложились на следующем уровне: на пшеницу продовольственную 3 кл. – 12,5 руб./кг (выше по сравнению с 27 декабря 2017 года на 53,4%), пшеницу продовольственную 4 кл. – 12,0 руб./кг выше по сравнению с 27 декабря 2017 года в 2,5 раза);
- отпускные цены на картофель – 13,0 руб./кг (ниже к 27 декабря 2017 года на 11,8%, на капусту – 21,3 руб./кг (выше к 27 декабря 2017 года в 2,7 раза), на морковь – 20,3 руб./кг (выше к 27 декабря 2017 года на 42%);
- на мясо КРС – 198,4 руб./кг (выше к 27 декабря 2018 года на 7,5%), свинину – 154,9 руб./кг (выше к 23 декабря 2017 года на 8,5%), мясо кур – 129,0 руб./кг (выше к 27 декабря 2017 года на 43,8%).