Пензенская область по итогам первого полугодия текущего года заняла, по данным Союзмолоко, 33-е место по производству молока в России с объемом 195,7 тыс. т, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 192,1 тыс. т. В этом году молочному животноводству региона, как и всего Поволжья, пришлось непросто в период летней засухи.
Пензенская область только на первый взгляд кажется чем-то далеким в Поволжье. На самом деле, это вполне молочный регион, к тому же с большими площадями чернозема. Разбираемся что к чему в молочной отрасли Пензенской области.