Напомним, что в 2019 году, в связи с перепроизводством сахара, цены на данный товар упали до рекордно низких, по крайней мере за последние 7 лет отметок.
В 2019 г. валовой сбор сахарной свеклы в России вырос на 21% по сравнению с предыдущим годом и составил 51 млн тонн. При этом увеличилась как площадь посевов (+2%), так и урожайность данной культуры (+22%). В результате за календарный год в стране было переработано 46 млн тонн свеклы (+16%), а за сезон-2019/2020 — 50 млн тонн, что на 30% выше уровня предыдущего сезона.
В 2019 году произошло некоторое увеличение площадей выращивания сахарной свеклы. По итогам года, по данным Росстата, они составили 1 144,8 тыс. га, что на 1,6% (на 18,2 тыс. га) больше, чем в 2018 году. За 5 лет (к 2014 году) показатели выросли на 24,8% (на 227,4 тыс. га).
Валовой сбор сахарной свёклы в РФ вырос на 29% и превысил исторический рекорд-2017. Это обусловлено ростом уборочных площадей на 2.5% и ростом урожайности свёклы на 26%, особенно на Юге (+36%) по причине раннего сева и почти оптимальных для свёклы погодных условий.
Развитие сахарного производства в России позволило достичь полного самообеспечения по сахару в последние годы. Однако его экспорт сдерживается рядом факторов и ограничивается соседними странами.Вместе с тем сахарное производство даёт не только привычный всем сахар-песок, но и ряд побочных продуктов, которые являются ценными товарами. Главные среди них — меласса (патока) и жом.
В 2018 году производство сахара в России составило 6 261,3 тыс. тонн. По отношению к 2017 году, оно сократилось на 6,2% (на 414,1 тыс. тонн).
В 2019 году, по данным Росстата, посевные площади сахарной свеклы в России в хозяйствах всех категорий находились на отметках в 1 144,9 тыс. га, что на 1,6% (на 18,3 тыс. га) больше, чем в 2018 году.
Снижение валового сбора сахарной свёклы в РФ на 21%, по сравнению с исторически рекордным урожаем 2017 года. Это обусловлено сокращением уборочных площадей на 6% и снижение урожайности свёклы на 15%, особенно на Юге (-22%) по причине позднего сева и засушливых погодных условий.
Страница 1 из 4