Напомним, что в 2019 году, в связи с перепроизводством сахара, цены на данный товар упали до рекордно низких, по крайней мере за последние 7 лет отметок.
Так, в декабре 2019 года оптовые цены на сахар в России (отпускные цены производителей), по данным Росстата, составили 17,9 РУБ/кг без НДС. Для сравнения, годом ранее они составляли 31,5 РУБ/кг.
Объем производства сахара, по данным Росстата, составил 7 278,6 тыс. тонн, что на 16,2% (на 1 017,3 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году.
Однако в условиях стабильно высокого спроса на российский сахар как на внутреннем, так и на мировом рынке, цены на данный товар в 2020 году имеют тенденцию к восстановлению.
По оперативным данным Минсельхоза РФ, к 9 сентября 2020 года, цены на сахар составили 31,4 РУБ/кг с НДС. Это на 3,6% превышает показатели недельной давности и на 9,0% превышает значения месячной давности. С начала года цены выросли на 53,3%. За год к аналогичной дате 2019 года, они укрепились на 29,4%.
Принимая во внимание сезонность производства сахара в РФ (практически весь объем производства приходится на период с августа по декабрь), в последнем квартале 2020 года можно ожидать наиболее высокий уровень предложения сахара на внутреннем рынке. В результате этого цены могут несколько ослабеть. Но, как ожидается, уже с начала 2021 года они пойдут в рост. Высока вероятность того, что уже в марте 2021 года они превысят значения в 40,0 РУБ/кг.
Ожидаемый рост цен обусловлен существенным сокращением размеров площадей сахарной свеклы в 2020 году, и, как следствие, ожидаемым снижением сборов. В 2020 году площади составили 927,8 тыс. га, что на 19,0% ниже значений 2019 года.
В пользу падения объемов сборов, помимо сокращения размеров площадей, говорит и тот факт, что урожайность в текущем году несколько ниже, чем в прошлом. По состоянию на 16 сентября 2020 года, по данным Минсельхоза РФ, сахарная свекла выкопана с площади 184,3 тыс. га или 19,9% к посевной площади, накопано 6,6 млн тонн при урожайности 358,1 ц/га. Для сравнения, по итогам 2019 года, средняя урожайность, по данным Росстата, составила 464,8 ц/га.
