Цифровизация
Руководитель департамента заказной разработки BIA Technologies Елена Кундий рассказала, какое цифровое решение помогло производителю рыбных деликатесов FOSFOREL добиться постоянства вкуса и сократить время сборки специй на 15%.
Современные автоматизированные инструменты планирования помогают мясоперерабатывающим предприятиям сокращать издержки на производство, сохранять стабильность вкуса выпускаемой продукции, правильно строить и выполнять план. Об этих инструментах...
Агропромышленный комплекс (АПК) относится к наименее «оцифрованным» отраслям в России. По исследованию НИУ «ВШЭ», на предприятиях сельского хозяйства реже, чем в других сферах, используются системы электронного документооборота и обучающие...
Кластер ГЛОНАСС провел онлайн круглый стол по проблемам цифровизации животноводства в России и влиянии этих процессов на продовольственную безопасность страны. Количество участников превысило первоначальные ожидания организаторов и достигло 100...
Чтобы прокормить стремительно увеличивающееся население планеты, перед производителями сельхозпродукции стоит задача постоянно повышать урожайность. По прогнозу ФАО, потенциал роста урожайности в мире составляет от 7 до 15%, и важнейшим фактором...
На предприятиях агропромышленного комплекса и пищевой промышленности имеет огромное значение соблюдение норм и стандартов: