В 2018 году индекс физического объема продукции сельского хозяйства, произведенной хозяйствами всех категорий, составил 94,1% к уровню 2017 года.  Рентабельность сельскохозяйственных предприятий с учетом бюджетных субсидий - 17,5 % (в 2017 г. – 17,1%).
В агропромышленном комплексе Курганской области действует 229 сельскохозяйственных предприятий, 270 производителей пищевых продуктов, 1175 крестьянских (фермерских) хозяйств, насчитывается около 178,7 тысяч личных подсобных хозяйств населения.
Курганская область индустриально – аграрный регион. Агропромышленный комплекс является одним из системообразующих секторов экономики области, формирующим агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность региона. На его долю приходится до 15% валового регионального продукта, на селе проживает около 38 % населения области.