Молочное животноводство

Рынок молока: итоги 2015 г. и перспективы 2016 г.

2015 год стал непростым для молочной отрасли России и был ознаменован рядом важных событий и новых тенденций. Продление продовольственного эмбарго, растущая инфляция и девальвация национальной валюты, развитие программы импортозамещения, попытки...

ИТОГИ ГОДА. Развитие молочной отрасли в 2015 году

Объем рынка сливочного масла в Российской Федерации, тыс. тонн

Рейтинг регионов по надою молока в расчете на 1 корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях (кг. в год)

Краткий обзор ситуации на молочном рынке от ИКАР для журнала "Молочная река"

"Новая реальность" 2015 года: падение цен на нефть и связанный с этим экономический кризис, санкций и антисанкций, падение курса рубля – именно эти факторы добавились к накопленным годами проблемам в молочной отрасли России. Но главной проблемой...

Сравнение молочного производства России и Белоруссии

Топ-50 производителей молока 2015

Данные на февраль 2015 года. Анализируя имеющиеся данные, можно сделать вывод, что на 50 лидеров по объемам производства сырого молока приходится малая доля рынка – менее 8% от всего годового объема сырого молока (14009 тыс. тонн), произведенного...