Мясное животноводство

На конец февраля 2020 года в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота сократилось на 0,2%, овец и коз — на 3,2%. Только численность свиней увеличилась на 7,3%.

По мере развития агропромышленного комплекса в стране все большее значение приобретает доступ на внешние рынки. Животноводческая отрасль наряду с другими сельскохозяйственными рынками демонстрирует позитивную динамику производства.

Экспорт мяса и мясопродуктов из РФ на протяжении всего рассматриваемого в статье периода (2001-2019 гг.) показывает растущую динамику.

В январе 2020 года внутренние цены производителей на говядину повысились. Согласно данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на говядину в убойном весе за месяц увеличилась на 0,8% и на 30 января составила...

Национальный союз свиноводов представил рейтинг крупнейших производителей свинины в РФ по итогам 2019 года

В январе-ноябре 2019 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 13,4 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2018 года увеличилось на 1,8%. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в...

По итогам 2018 года первая тройка рынка колбасных изделий не изменилась. Лидером отрасли является «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», под маркой которого выпускается более 100 наименований колбасных изделий. Комбинат в 2018 году выпустил...

Предлагаем Вашему вниманию аналитическую статью касательно текущих и прогнозных тенденций российского рынка мяса. В материале рассмотрена динамика производства мяса по виду, импорта и экспорта мяса по виду, представлены расчетные данные АБ-Центр по...