Мясное животноводство
Цены на свинину в Китае в течение последних недель имеют устойчивую тенденцию к снижению.
В 2018 году производство свинины в хозяйствах всех категорий достигло 3 744,2 тыс. тонн. За год производство возросло на 6,5%, за 10 лет - на 82,3%. При этом еще более ощутимый рост наблюдается в промышленном секторе свиноводства (за год на 9,2%,...
В 2019 году произошло существенное укрепление оптовых цен на мясо в Китае. Особенно ощутимо выросли цены на свинину. Цены на мясо в Китае в настоящее время значительно выше среднемировых.
Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр подготовили очередное исследование рынка мяса "Российский рынок баранины в 2001-2019 гг." Ниже представлены некоторые выдержки из исследования.
В 2019 году отмечается рост мировых цен на говядину. Рассмотрим оптовые ценовые тренды по некоторым ключевым странам-участникам мирового рынка.
Индексы промышленного предложения мяса подготовлены исключительно в информационных целях. По мнению аналитиков Группы Черкизово, они являются важнейшими показателями, характеризующими ситуацию на рынке, но отдельно взятые не могут служить...
Каким был 2018 год для российских производителей сельскохозяйственной продукции? Достаточно непростым. С одной стороны, климатические условия оказывали положительное влияние на рост потребления мяса, с другой, негативно влияли на его цену.
В 2018 г. в России было произведено 3,7млн тонн свинины в убойном весе, что на 5% превышает показатель предыдущего года. Рост объемов производства обеспечен увеличением индустриального сегмента, доля которого увеличилась на 3 п. п. по сравнению с...
