Место для вашей рекламы

Мастер-класс: составляем рацион для свиней

Источник: Soft-agro.com

Цель данной статьи – дать простой алгоритм расчета рациона для свиней различных групп. Для свиней удобнее считать состав комбикорма, т.е. состав кормосмеси в 100%, а уже после этого рассчитывать потребление такого комбикорма для определенных групп животных.

Итак, чтобы составить рецепт комбикорма для свиней, необходимо знать следующие исходные данные:

  1. Группу животных (супоросные или лактирующие свиноматки, поросята, доращивание, откорм)
  2. Набор кормов (корма, которые есть в наличии и те, которые можно приобрести на рынке)
  3. Питательность кормов (для свиней очень важно знать не только основные показатели корма, но и его аминокислотный состав)
  4. Реальную и желаемую продуктивность (среднесуточные привесы, для свиноматок — размер гнезда) – это нужно уже в конце, для расчета таблицы распределения корма. На откорме, когда животные получают корм вволю – чем более концентрированный комбикорм (больше питательных веществ в 1 кг корма), тем более высокие приросты можно получить.

В нашем примере мы будем считать состав комбикорма:

  1. для лактирующих свиноматок,
  2. набор кормов: кукуруза, пшеница, ячмень, соевый и подсолнечный шрот, соевое масло, витамино-минеральный премикс.

ВАЖНЕЙШИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, ПО КОТОРЫМ БАЛАНСИРУЕМ РАЦИОН

  1. сухое вещество
  2. обменная энергия для свиней
  3. сырой жир и сырая клетчатка – это ограничивающие показатели, т.е. ограничение по максимуму)
  4. сырой протеин
  5. аминокислоты: лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан минеральные вещества: кальций , фосфор, натрий

а для оценки сбалансированности рациона воспользуемся соотношениями:

  1. лизина к обменной энергии
  2. аминокислот к основной лимитирующей кислоте — лизину

Нормы кормления для свиней

В рабочем файле эти нормы представлены в более удобном для расчета виде. Нормы кормления для определенной стадии откорма или лактации нужно внести в таблицу расчета в соответствующую строку.

Нормы кормления для свиноматок
Требования к питательности комбикормов (на 88% сухого вещества)

Показатель Комбикорм для супоросных свиноматок Комбикорм для супоросных свиноматок как добавка к основному корму Комбикорм для лактирующих свиноматок
Обменная энергия, МДж 10,5-11,5 11,0-13,0 12,5
Сырой протеин, г 110-145 110-145 160-180
Сырая клетчатка, г 80 40 40-50
Лизин : Метианин + Цистин : Треонин: Триптофан 1:0,6:0,6:0,2 1:0,65:0,6:0,2
Лизин : МДж ОЭ 0,50:1 0,75:1
Кальций, г 6,5 8,5
Фосфор, г 4,5 6
Перевариваемый фосфор, г 2,2 3,3
Натрий, г 2 2
Витамин А, И.Е. 10000-15000
Витамин Д, И.Е. 1000-1500
Витамин Е, мг 20-60
Витамин В12, мг 15-30

 Нормы кормления для поросят от 5 до 30 кг
Требования к питательности комбикормов для поросят на 88% сухого вещества, ДЛГ, 2008 г

Показатель Ед. изм. Престартер Комбикорм после отъема Диетический Комбикорм на доращивании І Комбикорм на доращивании ІІ
с 5 до 8 кг с 8 до 12 кг комбикорм*) с 12 до 20 кг  с 20 до 30 кг
    с 8 до 12 кг    
Обменная энергия МДж 13,8  13,4 13,8  13,4 13,8 13,4 13,0 13,8 13,4 13,0 13,4  13,0
Лизин: МДж ОЭ г 1 1 1 0,95 0,85
Лизин**)***) г 13,8  13,4 13,8  13,4 13,8 13,4 13,0 13,1 12,7 12,3 11,4  11,1
Сырой протеин г 190 190 165 185 180
Сырая клетчатка г 40 мин. 40 35 30
Кальций г 8,5 7,5 6,5 7,5 7,5
Фосфор****) г 5,5 5,5 5 5,5 5
Перевариваемый фосфор г 3,5 3,5 3,3 3,5 3,3
Натрий г 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5

*) диетический корм для кормления поросят при возникновении поносов (на ограниченное время)

**) лизин : мет+цис : треонин : триптофан = 1 : 0,53 : 0,63 : 0,18

***) перевариваемость в кишечнике 90%

****) с применением фитазы

 Нормы кормления для свиней на откорме с 30 до 120 кг

Нормы кормления для свиней на откорме, на 1 кг комбикорма с 88% сухого вещества 

Показатель Ед. изм. 1 фаза 2 фазы 3 фазы
30-120 30-70 70-120 30-60 60-90 90-120
Обменная энергия МДж ОЭ 12,5-13,5
Сырой протеин г <180 <180 <170 <180 <170 <160
Сырая клетчатка г 38-45
Лизин: МДж ОЭ   0,76:1 0,78:1 0,65:1 0,78:1 0,68:1 0,60:1
Кальций г 7 7 6 7 6,5 5,5
Фосфор г 5,5 5,5 4,5 5,5 5 3,5
Перев.фосфор г 2,7 2,7 2,2 2,7 2,5 1,7
Натрий г 1,5 1,5 1 1,5 1,3 1
Лиз:Мет+Цист:Трипт:Tреон 1 : 0,60 : 0,20 : 0,65
Витамин А М.Е. 5000-10000
Витамин Д М.Е. 600-1500
Витамин Е г 15-100
Витамин В12 мкг окт.20

ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ

По каждому из кормов, которые будут использоваться в расчете, нужно знать:

  • сухое вещество
  • обменная энергия для свиней
  • сырой жир и сырая клетчатка
  • сырой протеин
  • аминокислоты: лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан
  • минеральные вещества: кальций , фосфор, натрий

Здесь действуют все те же правила: идеально, если свои корма Вы сдаете в лабораторию, и получаете сертификат, в котором указаны все эти показатели.

Аминокислоты в лаборатории

Очень важно исследовать сырье на содержание в нем аминокислот. Эти анализы сравнительно дорогие (около 15 евро за одну аминокислоту или 75 евро за комплексный анализ из 16 аминокислот). Но если речь идет о больших партиях сырья, имеет смысл обязательно проводить этот анализ.

Кстати, с исследованием сырья на аминокислоты на практике часто встречается такой казус: сырье купили, сдали в лабораторию (исследования на аминокислоты длятся в среднем 1 неделю). И пока получили результаты исследований – это сырье уже скормили. Конечно же логичнее сначала скорректировать рационы, исходя из результатов лабораторных исследований, а уже потом включать данное сырье в производство.

Аминокислоты по уравнениям регрессии

Если же определить содержание аминокислот в лаборатории не представляется возможным, следует пользоваться уравнениями регрессии, разработанными компанией Эвоник – Дегусса. Этот метод заключается в следующем: например, у вас есть данные по соевому шроту с содержанием в нем 45% сырого протеина, а в новой партии сырого протеина содержится 47%, то, понятно что и аминокислот в таком сырье будет больше. На сколько больше и позволяют рассчитать уравнения регрессии.

Такой способ расчета тоже довольно точный (около 80%, в то время как лаборатория обеспечивает 99% точности). В рабочих файлах к курсу представлен файл с уравнениями регрессии и приведен пример расчета.

Обменная энергия

Как рассчитать содержание обменной энергии для свиней в сырье очень подробно описано в статье «Определяем количество энергии в корме» (эта статья довольно длинная, поэтому нужно прокрутить текст до той части статьи, в которой говорится о свиньях).

Ну и последний вариант – взять табличные данные. Данные по наиболее «ходовым» кормам вы можете получить в рабочих файлах. Там представлена питательность практически всех кормов, которые могут использоваться в кормлении свиней, включая минеральные добавки и синтетические аминокислоты. Эти цифры взяты из сборника «Рекомендации по кормлению свиней», 17 издание, 2009 год, служба сельского хозяйства земли Бавария, Германия.

Реклама

Возможно, вам это будет интересно