Племенная база животноводства Ростовской области представлена:
– 49 племенными организациями, в том числе 17 племенными заводами, 30 племенными репродукторами, в которых разводят 16 пород сельскохозяйственных животных, 1 кросс птиц;
– 2 сервисными организациями: ипподромом по испытанию племенных лошадей рысистых и верховых пород (ООО «Ростовский Ипподром»); региональным информационно-селекционный центром (РИСЦ).
Главной целью развития племенного животноводства области является сохранение, улучшение и рациональное использование генофонда пород сельскохозяйственных животных, разводимых в Ростовской области.
По состоянию на 01.04.2022 года удельный вес племенного поголовья в сельхозпредприятиях области составляет:
– крупного рогатого скота мясного направления – 63,6 %, в т.ч. коров – 72,2 %. Ежегодно в племенных организациях области имеется для реализации более 5 тыс.голов высокопродуктивного племенного молодняка;
– овец – 66,2 %, в т.ч. овцематок – 59,1%. Ежегодно имеется для реализации до 10 тыс. голов племенного молодняка овец;
– крупного рогатого скота молочного направления – 20,8 %, в т.ч. коров – 29 %. Ежегодно имеется для реализации до 1 тыс. голов высокопродуктивного племенного молодняка;
– племенное поголовье сельскохозяйственной птицы (утки) в количестве 48 тыс. голов, в том числе 47,3 тыс. голов несушек сосредоточено в племенном репродукторе 2 порядка, в котором получают более 5,9 млн. штук гибридного яйца.
В настоящее время ведется работа по увеличению племенных предприятий на базе хозяйств, приобретающих племенной молодняк молочного направления отечественной и импортной селекции, с целью увеличения удельного веса племенного маточного поголовья до 30%.
Наличие племенного маточного поголовья сельскохозяйственных животных в регионе позволяет обеспечить товарные сельскохозяйственные предприятия области высокопродуктивным племенным молодняком в полном объеме.
Отрасль молочного скотоводства представлена 7 племенными организациями:
- 1 племенным заводом по разведению крупного рогатого скота бурой швицкой породы;
- 6 племенными репродукторами по разведению красно-пестрой, айрширской и голштинской пород.
Племенное поголовье молочного скота на 01.04.2022 года составляет 10,1 тыс. голов, в том числе 5 тыс. коров, которых разводят в 5 районах области. Племенные предприятия производят более 25,0 тыс. тонн молока в год при удое свыше 10100 кг на фуражную корову.
В 2021 году за счет средств федерального и областного бюджета просубсидировано приобретение сельскохозяйственными товаропроизводителями региона 1972 голов высокопродуктивного племенного молодняка крупного рогатого скота, в том числе мясного направления продуктивности – 1005 голов, молочного направления продуктивности – 967 голов, из них импортной селекции – 727 голов.
Отрасль мясного скотоводства представлена 22 племенными организациями, в том числе:
- 5 племенными заводами по разведению животных калмыцкой и герефордской пород;
- 17 племенными репродукторами по разведению животных калмыцкой, герефордской и казахской белоголовой пород.
Племенное поголовье мясного скота на 01.04.2022 года составляет 30,6 тыс. голов, в том числе 14,5 тыс. коров, которых разводят в 13 районах области. За 2021 год получено телят 12396 голов. Средний выход телят на 100 коров составил 82,4 %.
Племенными организациями области за 2021 год реализовано 1920 головы племенных телок и 305 голов бычков. Отобрано для реализации более 2,5 тыс. голов племенного молодняка.
В 2021 году статус племенного репродуктора получили:
АО «Дружба» Зимовниковского района по разведению крупного рогатого скота калмыцкой породы (поголовье коров 226 голов);
ООО «СХП «Экоферма» Сальского района по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы (поголовье коров 136 голов);
ООО «Альвидон» Орловского района по разведению крупного рогатого скота калмыцкой породы (поголовье коров 366 голов);
Основной задачей племенного мясного скотоводства Ростовской области является обеспечение сельхозтоваропроизводителей качественным генетическим материалом отечественного производства, с целью увеличения производства высококачественного мяса говядины.
Отрасль птицеводства представлена племенным репродуктором второго порядка по разведению утки кросса «Агидель 34».
Племенное поголовье утки кросса «Агидель 34» разводят в ЗАО «Племптицефабрика Юбилейная», которое расположено в селе Новобатайск Кагальницкого района Ростовской области, в 50 км от г. Ростова-на-Дону и в 40 км от районного центра – станицы Кагальницкой.
ЗАО «Племптицефабрика Юбилейная» как промышленное предприятие по разведению уток с законченным циклом производства продукции была основана на базе утководческой фермы совхоза «Новобатайский» в 1975 году и являлась основоположником разработки технологии круглогодового производства утиного мяса с использованием сухопутного выращивания утят на травяных и механизированных площадках.
В настоящее время основное назначение птицефабрики – обеспечение финальным гибридом кросса «Агидель 34» (инкубационное яйцо, суточный и подрощенный молодняк) хозяйств различных категорий Российской Федерации и стран СНГ. Ежегодно птицефабрика реализует более 5,9 млн. шт. яиц и 400 тыс. голов суточного и подрощенного молодняка.
Отрасль овцеводства представлена 12 племенными организациями, в том числе:
• 6 племенными заводами по разведению овец породы советский меринос и сальской породы;
• 6 племенными репродукторами по разведению овец пород: советский меринос, ставропольской, волгоградской и цигайской.
Племенным овцеводством занимаются 7 районов области. Средний выход ягнят на 100 овцематок составил 97%. В племенных предприятиях области для реализации отобрано более 5 тыс. голов племенного молодняка.
Численность поголовья овец на 01.04.2022 в регионе составляет 992 тыс. голов, в том числе племенного поголовья – 51,9 тыс.гол. Удельный вес племенного скота в сельскохозяйственных организациях – 66,2 %, в т.ч. овцематок – 59,1%.
Ведущими хозяйствами по разведению овец породы советский меринос являются Колхоз ПЗ "Первомайский" (7001 гол.), СПК "Федосеевский" (5930 гол.), СПК ПЗ "Подгорное" (3562 гол.), по сальской породе - ООО "Белозерное" (3329 гол.) по цигайской породе - ООО "Солнечное" (1190 гол.), по волгоградской породе - ООО "РЗК Ресурс" Филиал "Милютинский" (9167 гол.), по ставропольской породе - ООО «Князь Владимир» (3671 гол.)
Отрасль коневодства представлена 5 племенными заводами по разведению лошадей буденовской, донской и чистокровной верховой пород и 1 ипподромом.
По состоянию на 01.04.2022 года в конных заводах области численность племенных лошадей составляет 930 голов, в том числе – 275 голов конематок.
Наиболее крупные конезаводы:
ООО «АгроСоюз Юг Руси» Филиал «Племенной конный завод имени С.М.Буденного» Сальского района, где разводят лошадей буденновской и донской пород, всего поголовья 377 голов, в т.ч. конематок 128 голов. На конезаводе были выращены выдающиеся лошади:
– жеребец ПРИБОЙ – победитель Большого Пардубицкого стипль-чеза;
– жеребец РЕЙС – десятикратный чемпион СССР в конкуре, победитель Приза Наций в Австрии;
– жеребец донской породы ЗМЕЕБОРЕЦ – всесоюзный рекордист по прыжкам в высоту.
– жеребец ГАБИОН, являющийся Абсолютным чемпионом ЮФО в 2008 году, Чемпионом России 2008 года, Призером международных соревнований по конкуру в Австрии в 2009 году.
– жеребец РЕГИСТР в Мюнхене (Германия) был лицензирован немецкими экспертами как жеребец-производитель международного образца.
В государственную племенную книгу СССР было внесено более 400 жеребцов и кобыл буденновской породы.
ОАО «Конный завод имени Первой Конной Армии» Зерноградского района был создан 20 ноября 1920 года приказом РВС Советской Республики. 28 апреля 1935 года постановлением ЦИК СССР конный завод был награжден орденом Красной Звезды за сохранение и улучшение ценных пород донской и англо-донской лошади. Здесь в 1948 году была выведена буденновская порода лошадей, в связи с чем Указом Президиума Верховного Совета СССР от 14 июня 1949 года конный завод был награжден орденом Трудового Красного Знамени. За период с 1947 года по 1995 год конный завод был победителем приза Председателя Верховного Совета СССР М.И. Калинина для лошадей двух лет – 29 раз; победителем Большого Всесоюзного приза (дерби) для лошадей трех лет – 20 раз; победителем Большого приза кобылиц (ОКС) для кобыл трех лет – 19 раз; победителем приза СССР для лошадей четырех и старше лет – 11 раз. В настоящее время на 01.04.2022 имеется всего поголовья - 157 голов, в т.ч. конематок – 32 головы.
ООО «Конный завод «Донской» Орловского района, здесь разводят лошадей чистокровной верховой породы. Всего поголовья на 01.04.2022 - 229 голова, в т.ч. 65 голов конематок. Это самый молодой конезавод в области по сравнению с вышеперечисленными конезаводами. Здесь выращены выдающиеся лошади: ГРЕБЕНЬ - чистокровная верховая – Победитель приза «Сент-Леджер» Чехия 2001 года, ФАЛЬСТАФ - чистокровная верховая – Победитель Приза Большого Ростовского Дерби 2002 года; ГАЛ – буденновская – Победитель призов «Первой короны», «Пробный», «Летний»; МОНОМАХ – чистокровная верховая – Победитель скачек на приз Президента Российской Федерации 2009 года.
Конный завод ООО «Агрофирма «Целина» Целинского района, здесь занимаются разведением буденновской породы лошадей, всего на 01.04.2022 имеется 167 голов, в т. ч. 50 голов конематок.
ООО «Ростовский ипподром» - является одним из старейших и признанных центров испытания лошадей Российской Федерации и играет значимую роль в сохранении и развитии донского коневодства. В 2022 году Ростовскому ипподрому исполняется 120 лет со дня образования. Ежегодно на ипподроме испытывается более 500 голов лошадей. В 2008 и в 2010 годах на Ростовском ипподроме проводились скачки на приз Президента Российской Федерации.
На 23-й Агропромышленной выставке «Золотая осень 2021» в г. Москва, проходившей на территории КВЦ «Патриот» от Ростовской области приняли участие:
- в очном формате (демонстрация животных) - ООО «Конный завод «Донской» Орловского района (экспонируемое поголовье – жеребец по кличке Баргузин-9, 2017 года рождения донской породы);
- в заочном формате (предоставление видеоматериалов по племенной работе и производственных показателей за 2019-2021 гг.) – СПК (колхоз) «КОЛОС» Матвеево-Курганского района (номинация конкурса - молочное скотоводство); Филиал «Милютинский» ООО «РЗК «Ресурс» Милютинского района (номинация конкурса – овцеводство); ООО «Солнечное» Орловского района (номинация конкурса – мясное скотоводство).
Среди участников выставки проводился конкурс «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства», по результатам которого все участники региона награждены Золотыми медалями и дипломами «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».