Потребление мяса птицы в ОАЭ в 2017–2021 гг. находился в пределах 440–486 тыс. тонн. В 2021 г. объем потребления составил 471,8 тыс. тонн, что на 5,2% больше 2020 г. Увеличение потребления связано, прежде всего, со снятием ограничений, вызванных пандемией COVID-19. В среднесрочной перспективе показатель также будет увеличиваться за счет роста экономики ОАЭ и численности населения страны. Среднедушевое потребление мяса птицы в стране в 2021 г. составило 49,4 кг.
В 2021 г. наибольшая доля в структуре потребления мяса птицы в ОАЭ приходилась на сектор переработки — 36,9% общего объема продаж. Доля розничной торговли составила 31,7% потребления (149,4 тыс. тонн). Розничный сектор является наиболее стремительно растущим каналом продаж мяса птицы в ОАЭ, объем которого за 2017–2021 гг. ежегодно увеличивался в среднем на 5,9%. На сектор общественного питания в 2021 г. пришлось 31,4% потребления мяса птицы в стране (148,3 тыс. тонн).
В ОАЭ отсутствует внутреннее производство индейки, потребление покрывается исключительно за счет импорта. В 2022 г. потребление индейки в стране составило 4,2 тыс. тонн, что на 12,9% больше, чем в 2021 г. По сравнению с 2017 г. показатели значительно увеличились, продемонстрировав среднегодовые темпы роста за 2017–2022 гг. в 13,2%.
Среднедушевое потребление индейки в ОАЭ в 2022 г. составило 0,42 кг в год, что на 9,1% больше 2021 г. Несмотря на относительно низкие показатели, в стране наблюдается тенденция к росту популярности данного вида мяса среди потребителей. Так, за 2017–2022 гг. среднегодовые темпы роста среднедушевого потребления составляли 11,8%.
Ключевым игроком на рынке мяса птицы ОАЭ является местная компания Al Kabeer Foods, на долю которой в 2022 г. пришлось 29,1% рынка. Второе место занял местный импортер Al Islami Foods с долей в 15,8%, третье место с долей в 12,0% у бразильского конгломерата BRF.
Импорт индейки ОАЭ
В 2022 г. импорт индейки ОАЭ составил 4,4 тыс. тонн на 14,3 млн долл. США. В 2022 г. наблюдалось снижение объемов закупок относительно 2021 г.: на 5,2% (-244,5 тонн) в натуральном выражении и на 14,8% (-2,5 млн долл. США) в стоимостном. На протяжении 2017–2022 гг. импорт индейки в среднем ежегодно увеличивался на 12,3% по весу и на 11,6% по стоимости.
Основную долю в структуре импорта индейки ОАЭ в 2022 г. составляли части тушек индейки и субпродукты, на которые в 2022 г. пришлось 90,6% (4,0 тыс. тонн) импорта в натуральном выражении и 91,8% (13,1 млн долл. США) в стоимостном.
Большая часть мяса в ОАЭ поставлялась замороженным — 98,2% (4,3 тыс. тонн) импорта по весу и 97,5% (13,9 млн долл. США) по стоимости. Свежее или охлажденное мясо индейки в страну почти не импортировалось. Основные объемы замороженного мяса поступали из Турции, США и России, в то время как свежее и охлажденное мясо в основном импортировалось из США и Новой Зеландии.
В структуре импорта индейки ОАЭ в 2022 г. основными странами-поставщиками были Турция (51,1% импорта в натуральном выражении) и Россия (35,9%). В топ-5 странэкспортеров также вошли Бразилия (2,4%), США (2,3%) и Канада (2,3%).
В импорте индейки ОАЭ в стоимостном выражении крупнейшие поставщики поменялись местами: первое место заняла Россия (46,8%). Второе место — Турция, отгрузившая продукции на 5,8 млн долл. США (40,3%).
В 2022 г. средняя импортная цена индейки в ОАЭ снизилась на 10,0% до 3 231 долл. США. Самая дорогая продукция поставлялась из Новой Зеландии (на 97,8% выше средней импортной цены) и Нидерландов (на 47,2% выше). Наиболее низкие цены были на продукцию из Португалии (на 63,0% ниже средней импортной цены) и Канады (на 58,4% ниже). Российская продукция продавалась по цене в 4 212 долл. США за тонну, что на 30,4% выше средней импортной цены в 2022 г.
Потенциал российского экспорта индейки в ОАЭ
Расчетный объем потенциала поставок индейки из России в ОАЭ оценивается на уровне 2–2,5 тыс. тонн (9–10 млн долл. США). Основными конкурентами российской продукции на рынке ОАЭ является продукция из Турции, Бразилии, США, Канада и европейских стран.
Подписывайтесь на наши каналы:
Вконтакте
Телеграм
