Кормовые рационы составляются по результатам анализов кормового сырья. Но результаты анализов часто предоставляют только крохотную часть информации о соответствующем корме. Нужно учитывать, что то, что на бланке выглядит взаимосвязанным, в корове не действует автоматически. Часто в коровнике наблюдается совершенно другая картина, чем та, которую можно было бы ожидать при составлении рациона.
Поэтому качественная консультация по кормлению включает в себя осмотр коровника, а точнее – обход между коровами. Потому что коровы показывают нам очень точно, насколько хорошо им подходит рацион.
Что корова делает из рациона
Многие годы для проверки полносмешанного рациона используются сита. Но этот метод позволяет сделать выводы только о том, как выглядит рацион и может ли корова выборочно поедать отдельные компоненты или нет. И можно лишь предположить, как будет проходить переваривание.
Но ведь важно точно знать, что коровы делают из кормового рациона и прежде всего, чего им не хватает или что они получают в избытке. Чтобы узнать это, мы используем анализатор навоза: набор сит, с помощью которого можно оценить степень перевариваемости рациона посредством промывки навоза.
Набор сит для навоза состоит из верхнего сита с размером отверстий 4,7 мм, среднего сита с размером отверстий 2,3 мм и нижнего сита с размером отверстий 1,5 мм.
Промывка навоза: алгоритм действий
Навоз отбирается у минимум 10% стада/группы, при этом нужно брать по возможности свежий навоз. Собранный навоз в виде смеси помещают на верхнее сито и промывают под небольшим давлением воды сквозь все сита. Когда из под сит вытекать начнет только чистая вода, значит проба промыта достаточно. После этого оценивают, сколько процентов исходного материала находится на каком сите.
По данным диаграммы (рисунок 1) анализируют остатки навоза на отдельных ситах с точки зрения перевариваемости основных кормов (слева) и концентратов (справа). По результатам анализа вносят изменения в рацион с целью оптимизации его усвояемости.
Также очень хорошо с помощью набора сит для навоза можно проверить, действительно ли кормовые добавки, стимулирующие перевариваемость (такие как, например, живые дрожжи), работают настолько хорошо, как от них ожидается.
Содержание сит определяют сверху вниз с точки зрения переваримости основного корма и концентратов. Оптимальный результат представлен на фотографии справа
