Отрасль животноводства в Республике Карелия представлена мясным и молочным скотоводством, птицеводством, звероводством, рыбоводством (форелеводством).
В валовом производстве продукции сельского хозяйства удельный вес продукции животноводства составляет 55%.
По производству скота и птицы на убой в живом весе республика по России занимает 72 место (удельный вес от общего производства составляет 0,1%), по производству молока - 69 место (0,2%), по производству яиц - 76 место (0,02%).
По данным Карелиястата, на 1 января 2015 г. в хозяйствах всех категорий товаропроизводителей Республики Карелия состояло 23,4 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), из которых 10,6 тыс. голов — коровы. В структуре поголовья КРС по категориям хозяйств 81,3% КРС состоит в сельхозорганизациях, 15,9% — в хозяйствах населения, 2,8% — в крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) и у индивидуальных предпринимателей (ИП). Из общего поголовья коров региона 82,8% коров состоит в сельхозорганизациях, 15,1% — в хозяйствах населения, 2,1% — в КФХ и у ИП.
По отношению к 1 января 2014 г. поголовье КРС в хозяйствах всех категорий сократилось на 0,8% (-0,2 тыс. голов) за счёт сокращения поголовья в хозяйствах населения на 9,4%, в то же время в КФХ и у ИП поголовье КРС увеличилось на 6,8%, в сельскохозяйственных организациях республики — на 0,8%. Поголовье коров к 1 января 2014 г. в хозяйствах всех категорий выросло на 1,0% (+0,1 тыс. голов) за счёт прироста поголовья коров в сельхозорганизациях республики на 2,6%, в то время как поголовье коров в хозяйствах населения снизилось на 6,5%, в КФХ и у ИП — на 3,6%.
Поголовье птиц в хозяйствах всех категорий региона сократилось за год на 6,2% (-27,9 тыс. голов) и составило на 01.01.2015 422,8 тыс. голов.
Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий товаропроизводителей на 1 января 2015 г. составило 12,5 тыс. голов, увеличившись за год на 5,0% (+0,6 тыс. голов). Также за год выросло поголовье овец и коз на 4,0% (+0,2 тыс. голов) и составило на отчётную дату 5,2 тыс. голов.
В Государственном племенном регистре зарегистрировано 16 организаций Республики Карелия, осуществляющих деятельность в области племенного животноводства, в том числе в сфере:
- молочного скотоводства - 2 племенных завода и 6 племенных репродукторов;
- звероводства - 1 племенной завод и 5 племенных репродукторов.
В республике функционирует 1 организация по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных на базе ОАО «Племпредприятие «Карельское» и лаборатория иммуногенетической экспертизы на базе ГНУ Карельская государственная сельскохозяйственная опытная станция Россельхозакадемии.
![](/images/2016-content/050.jpg)
Среднегодовой надой на корову по сельскохозяйственным организациям составил 6800 кг молока, выход телят на 100 коров, имевшихся на начало года – 83% при плановом значении 77 %. Самые высокие показатели молочной продуктивности коров получены в следующих сельхозорганизациях: ООО «Агрофирма «Тукса» - 8139 кг, ОАО «Племенное хозяйство «Ильинское» - 8001 кг, ОАО «Племсовхоз «Мегрега» - 7625 кг, ЗАО «Медвежьегорский молокозавод» - 7595 кг, ООО «Маяк» - 7331 кг молока. По итогам 2014 года хозяйствами всех категорий произведено молока 65,9 тыс. тонн, что составляет 104,8 % к уровню 2013 года, показатель государственной программы выполнен на 100,4 %. Достичь запланированных показателей по производству молока удалось благодаря увеличению поголовья дойного стада и росту молочной продуктивности коров в сельскохозяйственных предприятиях.
В 2014 году на развитие племенного животноводства сельхозтоваропроизводителям республики была оказана государственная поддержка из бюджетов всех уровней в размере 14,6 млн рублей, в том числе из бюджета Республики Карелия – 1,6 млн. рублей. Основной показатель по данному направлению - удельный вес племенного скота в общем поголовье всех видов животных в 2014 году выполнен на 100 % и составил 24 %. Значительно вырос спрос на племенной молодняк. В течение года реализовано 0,5 тыс. голов при плане 0,3 тыс. голов. Реализация мероприятия по содействию отрасли звероводства направлена на увеличение производства пушнины, совершенствование селекционно-племенной работы, создание запаса кормов на период гона, щенения самок и выращивания молодняка. В рамках поддержки отрасли звероводства в 2014 году из бюджета Республики Карелия было выделено 10,0 млн рублей, что позволило сохранить поголовье выращенного молодняка и довести производство пушнины до 30,4 тыс. шкурок.
Мероприятие по содействию развитию птицеводства в республике направлено на создание условий для роста объемов производства мяса птицы. По данному направлению в 2014 году размер выплаченных субсидий из бюджета Республики Карелия составил 14,9 млн. рублей.
Всего в хозяйствах всех категорий произведено мяса всех видов в живом весе 12,0 тыс. тонн, что составило 99,5 % к уровню 2013 года и 88,9 % к показателю государственной программы. Основной причиной невыполнения показателя стало снижение производства мяса в хозяйствах населения и крестьянских (фермерских) хозяйствах, а также сокращение объема производства мяса птицы в ОАО «Корм» на 2,7 % к уровню 2013 года. В целом сельскохозяйственными предприятиями произведено мяса в живом весе 10,3 тыс. тонн или 101,2 % к уровню 2013 года.