Болезни подсолнечника

Белая гниль (склеротиниоз)

Sclerotinia sclerotiorum

Проявляется в различных формах и способна поражать подсолнечник в течение всего вегетационного периода. Распространение заболевания имеет локальный характер.

Заражение в период прорастания приводит к гибели проростков. На молодых растениях до образования шести листьев во влажную, теплую (15–18˚С) погоду проявляется в виде белого войлочного налета на семядолях, листьях и у основания стебля. При сильном поражении стебель надламывается, растение отмирает. При позднем поражении стебель приобретает коричневый цвет, ткань становится мокрой, размочаливается и переламывается. Позже на тыльной стороне корзинки образуются бело-коричневые пятна, мокрые, легко выдавливающиеся.

Прикорневая форма болезни проявляется, как правило, перед началом цветения растений, что приводит к их увяданию, и в конечном итоге растения засыхают.

Источники инфекции — склероции в почве и механическая примесь в семенах, зараженные семена, многочисленные растения-резерваторы, аскоспоры, переносимые ветром и дождем. Сохраняется в почве в виде склероциев на послеуборочных остатках. Развитию патогена способствует длительная дождливая погода на фоне невысокой температуры воздуха, засорённые посевы и повышенная густота стояния растений.

Методы борьбы: 100%-й генетической устойчивости не существует. Соблюдение севооборота (исключить из севооборота бобовые культуры). Заделывание растительных остатков подсолнечника после предыдущего года. Выращивание толерантных гибридов. Протравливание семян и десикация.

Бурая пятнистость (альтернариоз)

Alternaria spp. (A. helianthi, A. alternata, A. zinniae и др.)

Источником инфекции являются инфицированные семена, растительные остатки, почва, многочисленные растения-хозяева. Проявляется в начале на листьях в виде бурых точечных некрозов. По мере развития некрозы увеличиваются, приобретая угловатую неправильную форму. На черешках листьев, стеблях и корзинках, начиная с фазы цветения, образуются бурые штриховатые некрозы. В отдельные годы развивается интенсивно в конце вегетации. Вид A. zinniae наиболее токсичный, выделяет опасные микотоксины — альтернариол, альтенюген и др.

Появлению и развитию болезни способствует влажная и теплая погода.

Серьезного экономического значения не имеет.

Вертициллез

Verticillium dahliae

Инфекция через корни проникает по сосудистой системе во все части растения. Первые признаки появляются во время цветения растений и позже на отдельных листьях, между жилками в виде местной потери тургора, после чего ткань отмирает. Пораженные листья засыхают, оставаясь прикрепленными к растению длительное время. Развивающийся гриб закупоривает проводящие сосуды стебля, что приводит к уменьшению генеративных органов. На срезе проводящие пучки черешков листьев и сосудов стеблей имеют бурую окраску. Наиболее вредоносно в сухую и жаркую погоду.

Сохраняется в виде мицелия и микросклероциев в послеуборочных остатках, семенах и почве.

Методы борьбы: соблюдение севооборота.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Plasmopara halstedii

Проявляется в виде двух контрастных форм поражения. При типичной форме поражения растения отстают в росте, стебли тонкие, листья мелкие и хлоротичные, на нижней стороне беловатый налет или стебли укороченные и утолщенные, листья гофрированные, с нижней стороны белый, позже сереющий налет. При повторном заражении на хорошо развитых растениях на верхней стороне листьев крупные угловатые маслянистые пятна, на нижней стороне белый налет или патоген проникает в завязи и вызывает отмирание зародышей (корзинки у таких растений не сгибаются). При скрытом течении болезни патоген локализуется в нижней части стебля, иногда проникает в ткани эпидермиса на высоте 25–30 см — эта часть стебля светло-зеленая.

Сохраняется в виде ооспор в тканях корней, листьев, стеблей, а после их сгнивания в почве до 7 лет, а также в виде грибницы в покровах семени и зародыша. Грибница распространяется по межклетникам, а из нее через устьица с нижней стороны листа выходят в виде белого налета зооспорангиеносцы с зооспорангиями. Зооспорангии прорастают в капельно-жидкой влаге. Оптимальная температура 15–18˚С.

Методы борьбы: Устойчивые гибриды, обработка семян и внесение фунгицидов.

Серая гниль

Botrytis cinerea

На молодых растениях во влажную теплую погоду пораженные участки буреют и покрываются серым налетом. При выпадении обильных осадков летом у основания стебля появляется штриховатость и потемнение тканей с образованием серого налета. При созревании на корзинках на тыльной стороне образуется темное маслянистое пятно, ткань цветоноса размягчается и покрывается серым налетом.

Интенсивнее проявляется в условиях высокой влажности и пониженной температуре воздуха, вызывая при этом значительные потери урожая и ухудшения его качества.

Сохраняется в почве в виде грибницы в корнях, в виде склероциев в семенах (на поверхности и в ядре) и на растительных остатках.

Методы борьбы: 100%-й генетической устойчивости не существует. Направление рядков при посеве — по направлению ветров, стараться избегать близости лесов, долин рек, обработка фунгицидами, десикация.

Сухая гниль

Rhizopus arrhizus

Проявляется в начале созревания растений. На нижней стороне корзинки образуются тёмно-коричневые загнивающие пятна, часто захватывающие большую часть корзинки. Ткани корзинки становятся твёрдыми и сухими. В сильно поражённых корзинках семенные ячейки легко отделяются от основания ткани, отклеиваясь большими участками. Семянки, часто слипшиеся и недоразвиты, а их ядра приобретают горький вкус.

Патоген сохраняется на отвалившихся частях корзинки и в поражённых семенах. Развитию болезни способствует высокая температура и сухая погода, механические повреждения насекомыми и градом.

Потери урожая могут достигать 30% и более.

Методы борьбы: 100%-й генетической устойчивости не существует. Внесение инсектицидов для борьбы с насекомыми.

Угольная (пепельная) гниль

Macrophomina phaseolina (син. Sclerotium bataticola)

Мицелий гриба, распространяясь в эпидерме и паренхиме стебля, разрушает его структуру. Он локализуется преимущественно в проводящей системе главного корня, корневой шейке и нижней части стебля. В дальнейшем патоген распространяется вверх, вызывая увядание, засыхание листьев и полную гибель растений. Пораженные стебли приобретают пепельно-серую окраску, внутри них образуются многочисленные микросклероции.

Болезнь вредоносна в годы с недостатком влаги и с температурой более 30°С.

Мелкие склероции сохраняются в почве в течение 5–6 лет.

Поражает, кроме подсолнечника, кукурузу, сахарную свеклу, картофель.

Защитные мероприятия: соблюдение севооборота, использование толерантных сортов и гибридов, обработка семян фунгицидами.

Фомоз стебля

Leptosphaeria lindquistii, син. Phoma macdonaldii

Проявляется на подсолнечнике, начиная с фазы 3–4 пар настоящих листьев в виде тёмно-бурых пятен с жёлтой каймой на листовых пластинках. Затем они увеличиваются и охватывают весь лист, включая черешок. Разрастаясь, пятно охватывает стебель. Гриб поражает внутренние ткани и значительно снижает прочность стебля. При формировании корзинок на их нижней стороне образуются бурые расплывчатые пятна, которые, разрастаясь, часто охватывают всю корзинку вместе с обёрткой. В поражённых корзинках формируются щуплые семянки, которые по мере созревания становятся бурыми. Сохраняется в зараженных семенах и на растительных остатках в виде мицелия.

Методы борьбы: соблюдение севооборота. 100%-й генетической устойчивости не существует, но некоторые гибриды имеют среднюю толерантность к патогену.

Фомопсис (серая пятнистость стебля)

Phomopsis helianthi, телеоморфа Diaporthe helianthi

Одна из наиболее вредоносных болезней на подсолнечнике. Фомопсис (серая пятнистость стебля) подсолнечника является карантинным объектом (Приказ от 26 декабря 2007 г. N 673 «Об утверждении перечня карантинных объектов»).

Поражает листовые пластинки и черешки листьев, стебли, корзинки и семянки. Вначале на листьях образуются краевые темно-бурые угловатые некрозы ткани. Некроз развивается в направлении черешка листа. Пораженные листья усыхают, создавая впечатления ожога. На стеблях в фазу цветения и позже в местах прикрепления пораженных черешков образуются некротические бурые пятна с четким ободком по краям. В дальнейшем центр пятна приобретает пепельную окраску и многочисленные пикниды. Стебель разрушается, при нажатии в месте некроза стебель вдавливается. Такие стебли легко ломаются.

Интенсивней проявляется при теплой погоде и повышенной влажности.

Сохраняется в пораженных растительных остатках и семенах.

Причины возникновения: инфицированные растительные остатки в комплексе с периодом дождей.

Методы борьбы: 100%-й генетической устойчивости не существует. Соблюдение севооборота. Заделывание растительных остатков подсолнечника. Выращивание толерантных гибридов. Обработка фунгицидами.

Черная пятнистость (эмбеллизия)

Embellisia helianthi

Поражает все части растения. На листьях первые симптомы появляются в фазе 4–6 листьев в виде мелких (2–5 мм) темно-коричневых, почти черных некрозов. Позже пятна сливаются, образуя почти черные некрозы до 2–5 см в диаметре с желтой каймой по периферии. На черешках проявляется в виде удлиненных, неправильной эллиптической формы, темно-коричневых или черных пятен. В местах прикрепления черешка к стеблю и выше к пластинке листа часто образуются трещины. На стебле, в местах прикрепления больного черешка, образуется черные некрозы. На корзинке, начиная с фазы цветения, образуются небольшие черные пятна. На чашелистиках пятна коричнево-черные, часто концентрические, на лепестках коричневые, часто сливающиеся. Особенно вредоносно заболевание в условиях влажной и теплой погоды.

Сохраняется конидиями, которые в виде примеси могут находиться в семенах.