Опыт производства кормового люпина

Опыт производства кормового люпина

Источник: ФГБНУ «Росинформагротех»

В современных условиях при постоянно растущих ценах на энергоносители и другие производственные ресурсы внедрение в производство культур, сортов и технологий их возделывания, обеспечивающих экономию трудовых и энергетических ресурсов, минеральных удобрений, гербицидов и других химических средств защиты растений, является весьма актуальным.

Люпин – универсальная культура, обладающая высоким средообразующим, кормопродукционным и ресурсосберегающим потенциалом и, как ни одна другая культура, наиболее полно соответствует вышеуказанным требованиям.

Введение

Обладая уникальной азотфиксирующей и высокой фосфатмобилизующей способностями, люпин выращивается без применения азотных и фосфорных минеральных удобрений, а разработанная технология его возделывания в смешанных посевах со злаковыми зерновыми культурами позволяет без применения минеральных удобрений, гербицидов и других химических средств защиты посевов, повысить продуктивность пашни в 1,5-2 раза за счет биологической интенсификации продукционного процесса, получить дешевые, экологически чистые, сбалансированные по белку непосредственно в поле концентрированные, грубые и сочные корма для всех видов сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, а также экологически чистое продовольственное зерно ячменя, овса и яровой пшеницы при сохранении почвенного плодородия и окружающей природной среды.

Люпин – культура многоцелевого использования. Прежде всего, это высокобелковая кормовая культура. В его семенах содержится в среднем от 32 до 46% белка в зависимости от вида. По количеству белка в урожае люпин превосходит горох, сою, вику и другие кормовые культуры. В 1 кг зерна люпина содержится в 3 раза больше белка, чем в зерне злаковых культур, и в 1,5 раза больше, чем в горохе.

Кроме того, по качеству белка (содержание незаменимых аминокислот) люпин также занимает лидирующее положение.

Важным источником высокобелковых кормов является и вегетативная масса люпина, в сухом веществе которой содержится от 18 до 23% белка. Зеленая масса хорошо поедается животными как в свежем виде, так и в виде заготовленных из нее зерносенажа и силоса.

Все виды люпина содержат в семенах и зеленой массе физиологически активные вещества – алкалоиды. Безалкалоидных люпинов в природе нет, как нет и люпинов с содержанием алкалоидов более 3,5%. Предельный уровень содержания алкалоидов для кормовых сортов – до 0,3% в зерне и до 0,14% в зеленой массе в расчете на сухое вещество.

Современные сорта люпина содержат в среднем 0,02-0,05% алкалоидов в зерне и 0,01-0,04% в зеленой массе в расчете на сухое вещество и входят в группу малоалкалоидных. Это позволяет использовать люпин для производства концентрированных, грубых и сочных кормов и скармливать их в рационах всех видов сельскохозяйственных животных и птицы без ограничений.

В то же время содержание таких антипитательных веществ, как ингибиторы трипсина в зерне люпина в 100 раз ниже, чем в сое, что обусловливает его высокую переваримость и позволяет использовать в корм животным без предварительной термической обработки.

В последнее время повысился интерес к более широкому использованию зерна люпина в пищевых целях. Мука из зерна люпина и белковые изоляты используются в хлебобулочной, макаронной, кондитерской и мясоперерабатывающей промышленности, в производстве диетических и лечебно-профилактических продуктов.

В связи с тем, что соевый белок по причине трансгенности становится все более непривлекательным, выбор остается за люпином в качестве основной экологически чистой немодифицированной белковой добавки в пищевых продуктах.

Велика агроэкологическая роль люпина. Он является уникальной сидеральной культурой. Обогащая почву симбиотическим азотом и органическим веществом, люпин не истощает почву, а, наоборот, повышает уровень ее плодородия и улучшает ее физическое, химическое и фитосанитарное состояние.

Однако столь высокий агробиологический потенциал люпина до настоящего времени полностью не используется. Состояние люпиносеяния в стране не имеет тенденции к стабильному росту. Этому способствовали как субъективные причины – кризисное состояние отрасли (посевные площади всех зернобобовых культур к уровню 1990 г. сократились в 3 раза), так и ряд объективных, из которых наибольший вред люпину за последние два десятилетия нанес антракноз.

Новые сорта желтого и узколистного люпина толерантны к антракнозу. Современные сорта всех видов люпина проявляют высокую устойчивость к фузариозу, обладают генами устойчивости к растрескиванию бобов и рядом других хозяйственно ценных признаков. Созданы сорта разных направлений использования (зернового, силосного, сидерального), различных морфотипов, в том числе детерминантные с коротким вегетационным периодом, что позволяет значительно расширить зоны их возделывания за счет более северных и восточных регионов Нечерноземной зоны и Западной Сибири. Разработаны эффективные средства защиты посевов от сорняков, болезней и вредителей люпина. Все это требует пересмотра ряда рекомендованных ранее положений и совершенствования технологических приемов его возделывания.

Следует отметить, что в настоящее время Минсельхоз России совместно с Россельхозакадемией и ассоциацией переработчиков сои «АССОЯ» ведется проработка вопроса устранения в стране белкового дефицита.

Таким образом, повышение роли люпина в земледелии позволит увеличить производство дешевого полноценного экологически чистого кормового растительного белка, снизить импорт модифицированных соевых белковых компонентов, что особенно актуально в связи с Доктриной продовольственной безопасности нашей страны.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВИДОВ ЛЮПИНА

Люпин – многовидовая культура, характеризующаяся большим разнообразием дикорастущих и культурных форм, занимающих огромную территорию на всех континентах земного шара. Однако в сельскохозяйственном производстве до настоящего времени используется менее десяти видов, из которых наибольшее распространение в большинстве люпиносеющих стран, в том числе и в России, получили три однолетних вида люпина – узколистный, желтый и белый, продукция которых может использоваться в корм животным и пищу человека.

Кроме этого, у нас возделывается многолетний вид – люпин многолистный (Lupinus polyphyllus Lindl.), в качестве сидеральной и декоративной культуры (рис. 1).

Рис. 1. Люпин многолистный

Обладая широким полиморфимом, виды люпина в различных экологогеографических зонах и агроклиматических условиях ведут себя по-разному, что определяет как уровень, так и качество получаемой продукции. В то же время возделываемые виды люпина имеют ряд общих биологических особенностей.

Специфичность культуры состоит в том, что все виды люпина обладают высокой азотфиксирующей способностью. В симбиозе с клубеньковыми бактериями (Rhizobium lupini) люпин способен фиксировать на 1 га посева до 300 кг атмосферного азота, что делает его практически независимым от запасов азота в почве.

Кроме того, корневая система люпина способна, с одной стороны, разлагать труднорастворимые и малодоступные для других растений фосфаты почвы, что позволяет обеспечивать свою потребность в фосфорном питании и улучшать фосфатный режим почвы, с другой стороны, проникая в почву до 1,5 м и более, корни люпина используют калий и другие макро- и микроэлементы из подпахотных горизонтов почвы. Вот почему люпин, как ни одна другая культура, может обходиться без удобрений, что дает ему значительные преимущества в сравнении с другими культурами.

В связи с этим люпин в основном индифферентен к почвенному плодородию. Это особенно характерно для желтого люпина, способного формировать высокий урожай на бедных песчаных почвах, в том числе с повышенной кислотностью. Однако для получения высоких урожаев узколистный и особенно белый люпин требует более связных и плодородных почв.

Оптимальная почвенная реакция рН по видам люпина составляет: для желтого – 4,5-5,8 (переносит рН от 4 до 6,5), узколистного – 5-6 (переносит рН от 4,5 до 7), белого – 5,6-6 (переносит рН от 5 до 7). Люпин плохо развивается на уплотненных почвах и не выносит заболоченных, глееватых и засоленных почв.

Все виды люпина – светолюбивые растения, что наглядно проявляется в положительном гелиотропизме – свойстве поворачивать свои листья перпендикулярно падающим солнечным лучам в течение всего светового дня. Плохо мирится даже со слабым затенением, в результате чего резко снижает урожайность при сильной засоренности посевов, особенно высокостебельными сорняками (бодяк полевой, осот полевой, марь белая, подмаренник цепкий и др.).

К теплу менее требователен узколистный люпин, а наиболее теплолюбивым является белый люпин. Оптимальная температура прорастания семян узколистного люпина – +9...+12°С (минимальная +2...+4°С), желтого – +10...+14°С (минимальная +3...+5°С), белого – +15...+16°С (минимальная +4...+6°С). В то же время всходы люпина выдерживают кратковременные заморозки в фазе семядольных листочков до -2...-3°С, а в фазе 4-6 настоящих листьев белый – до -4°С, желтый – до -6°С, а узколистный – до -7°С. Однако зеленые бобы и семена при поздних посевах в северных регионах люпиносеяния могут повреждаться осенними заморозками при -2°С.

Вегетативные органы люпина хорошо растут и развиваются при температуре +10...+14°С, а для налива семян и их созревания требуется повышенное количество тепла. Чем выше температура воздуха в межфазный период от цветения до созревания семян, тем короче вегетационный период, особенно у белого люпина.

Все виды люпина – влаголюбивы, в засушливых районах они не растут. Потребление влаги постепенно возрастает от всходов до фазы сизого боба. На создание единицы сухого вещества расходуется 400- 600 ед. воды (коэффициент водопотребления) в зависимости от вида, периода вегетации и условий влагообеспеченности. Оптимальная влажность почвы для формирования высокого урожая соответствует 60-70% ее полной полевой влагоемкости.

Установлены два критических периода недостатка влаги: в период набухания и прорастания семян и в период формирования генеративных органов с фазы бутонизации до фазы блестящих бобов. Для полного набухания семян, прорастания и появления всходов требуется для белого – 113, желтого – 140 и узколистного – 170% воды от их массы. Недостаток доступной влаги в почве в первый период (менее 14 мм в слое 0-10 см) задерживает появление всходов и ведет к их неравномерности и изреженности посевов. Дефицит влаги во второй критический период резко ограничивает рост, вызывает опадение бутонов и частично завязавшихся бобов и снижение урожая семян и зеленой массы.

Длина вегетационного периода всех видов люпина существенно зависит от среднесуточной температуры воздуха и количества выпавших осадков. Анализ многолетних данных показывает, что вегетационный период ряда сортов узколистного и желтого люпинов с 80-90 дней в жаркие и сухие годы возрастал до 120-140 дней в годы с пониженной температурой и обильными осадками. Любые значительные отклонения климатических условий в ту или иную сторону от среднемноголетних данных приводят к снижению урожая и его качества.

Каждый вид люпина с учетом присущих ему морфологических и биологических особенностей можно рассматривать как своего рода обособленную культуру, занимающую определенную нишу в мировом земледелии, в том числе и в сельскохозяйственном производстве нашей страны.

Люпин узколистный (Lupinus angustifolius L.) – самый распространенный в культуре вид, наиболее скороспелый из крупносемянных видов люпина (рис. 2). Продолжительность вегетационного периода составляет в среднем 90-110 дней в зависимости от почвенно- климатических условий. Однако детерминантные сорта колосовидного морфотипа созревают в среднем за 80-85 дней, что позволяет значительно расширить посевные площади этого вида на север и восток европейской части России и даже в западную часть Сибири. Наиболее благоприятные условия для получения высокого урожая зерна обеспечиваются при среднесуточной температуре воздуха 15-17°С и 200- 250 мм осадков за период от всходов до созревания.

Рис. 2. Люпин узколистный

Устойчивое семеноводство узколистного люпина возможно в регионах с суммой активных температур свыше 1800°С, а для колосовидных сортов – 1600-1650°С.
Северная граница устойчивого семеноводства узколистного люпина проходит по территориям Ленинградской, Вологодской, Кировской и Пермской областей, а выращивание его на зеленый корм и силос возможно даже в Карелии и Республике Коми.

На юге, кроме областей Нечерноземной зоны, узколистный люпин возделывается в Орловской и Курской областях .

Общая площадь пашни в возможном регионе возделывания узколистного люпина составляет более 30 млн га. Современные сорта узколистного люпина способны обеспечить в производственных условиях 3-4 т/га зерна с содержанием белка 32-36% и масла 5-6 %, или 400-600 ц/га высокобелковой зеленой массы для заготовки грубых и сочных кормов.

Люпин желтый (Lupinus luteus L.) – обладает наибольшей адаптацией к песчаным почвам, в том числе с повышенной кислотностью, где по сравнению с другими видами дает более высокие урожаи (рис. 3). Оптимальные условия для формирования высокого урожая семян создаются при среднесуточной температуре воздуха 15-17°С и 250- 300 мм осадков за вегетационный период от всходов до созревания.

Рис. 3. Люпин желтый

Вегетационный период созданных за последние годы скороспелых сортов желтого люпина (Надежный, Престиж) составляет 90-120 дней, а у детерминантных сортов (Демидовский) – 80-90 дней в зависимости от почвенно-климатических условий.

Устойчивое семеноводство желтого люпина возможно в регионах с суммой активных температур более 1900°С за вегетационный период. Северная граница гарантированного семеноводства проходит по территориям Псковской, Новгородской, Ярославской, Костромской, Кировской областей и Республики Удмуртия. Южная граница ареала в основном совпадает с южной границей Нечерноземья. Однако и в отдельных областях Центрально-Черноземной зоны (Курская, Воронежская и др.) имеются значительные включения песчаных и супесчаных почв, где можно успешно возделывать желтый люпин.

Общая площадь пашни в возможном регионе возделывания желтого люпина составляет около 20 млн га.

Зерновая продуктивность сортов желтого люпина составляет 2-3 т/га с содержанием белка в среднем 42-46%. Урожайность вегетативной массы даже на низкоплодородных песчаных с повышенной кислотностью почвах без применения азотных удобрений достигает 400- 500 ц/га с содержанием белка в пересчете на сухое вещество 18-23%.

Люпин белый (Lupinus albus L.) – наиболее продуктивный из всех видов. Урожайность зерна достигает 4-6 т/га с содержанием белка 37- 40% и жира 10-12%. Используется во многих странах не только как корм животным, но и в качестве пищевой культуры.

Рис. 4. Люпин белый

По сравнению с другими видами является наиболее позднеспелым. Вегетационный период его в среднем равен 120-140 дней.

С учетом созданных за последние годы скороспелых детерминантных сортов семеноводство белого люпина стало возможным в регионах с суммой активных температур за вегетационный период свыше 2300°С. Может возделываться во всех областях Центрально- Черноземной зоны и прилегающих к ней областях Нечерноземья, в Средне-Волжском регионе и в предгорной зоне Северного Кавказа.

Общая площадь пашни ареала его возможного возделывания составляет более 15 млн га.

ПРЕДШЕСТВЕННИКИ И МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ

Люпин может возделываться в полевых и кормовых севооборотах и не предъявляет особых требований к почвенному плодородию. Основное требование сводится к тому, чтобы почва была хорошо аэрирована и обеспечивала растения в достатке влагой в период прорастания семян и появления всходов. Нельзя размещать посевы люпина на тяжелых, плохо дренируемых, глееватых и заплывающих почвах с близко расположенными грунтовыми водами, где процессы азотфиксации затруднены.

Лучшими предшественниками являются культуры, хорошо очищающие почву от сорной растительности и обладающие способностью снижать фитотоксичность почвы. При выращивании на семена и зерновые цели люпин размещают в зерновом поле севооборота после озимых культур, ячменя, овса, яровой пшеницы, гречихи, капустных (редька масличная, горчица белая и др.) и пропашных культур (картофель, сахарная свекла, кукуруза на зерно и др.) при условии, что под эти культуры азотные удобрения вносились в дозах не более 60-90 кг д.в. на 1 га, так как более высокие дозы азотных удобрений, внесенные под предшествующую культуру, в результате своего последействия снижают активный симбиотический потенциал люпина тем сильнее, чем выше доза азота (задерживают образование клубеньков и снижают их массу), ингибируют азотфиксацию и задерживают рост люпина в начальных фазах его развития.

Не рекомендуется высевать люпин после зерновых культур, которые обрабатывались гербицидами из группы сульфуронов: хлорсульфурон (Кросс, Ленок, Ковбой, Дифезан, Фенизан, Секатор и др.), метсульфуронметил (Ларен, Магнум, Зингер и др.), триасульфурон (Логран, Дукат, Трезор и др.), так как люпин очень чувствителен к этим гербицидам и их остаточное последействие вызывает сильное угнетение в начальный период его роста, особенно узколистного люпина, урожайность зерна и зеленой массы которого может снижаться до 30% и более.

Нельзя размещать люпин после бобовых культур (горох, кормовые бобы, вика-овес и др.), по пласту многолетних бобовых и бобово- злаковых трав, а также на соседних с ними полях, так как это приведет к распространению общих для культур вредителей и болезней.

При выращивании люпина и люпино-злаковых смесей для использования на кормовые или сидеральные цели посевы размещают в паровом поле севооборота.
В свою очередь люпин, обладая высоким азотфиксирующим потенциалом и другими средоулучшающими функциями, обогащает почву азотом, органическим веществом, улучшает фосфатный режим почвы и является хорошим предшественником для озимых, яровых зерновых, картофеля и других культур.

РАЙОНИРОВАННЫЕ СОРТА

В Государственный реестр селекционных достижений в настоящее время включено более 30 сортов возделываемых видов люпина. Однако в связи с изменившимися климатическими условиями и все большим распространением появившейся в конце 80-х – начале 90-х годов прошлого столетия опасной болезни – антракноза люпина, способной в некоторые годы к развитию эпифитотий и полному уничтожению от- дельных посевов, многие сорта, особенно желтого люпина, утратили свое значение.

Новые, созданные в основном за последнее десятилетие сорта, обладают определенной полевой устойчивостью к антракнозу, фузариозу и другим болезням и стрессовым факторам. При применении рекомендованных средств защиты и соблюдении ряда фитосанитарных мероприятий новые сорта способны раскрыть свой агробиологический потенциал в соответствующих регионах возделывания (рис. 5).

Рис. 5. Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации, доктор сельскохозяйственных наук, академик РЭА И.П. Такунов на поле люпина

Узколистный люпин

Кристалл. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.

Сорт универсального типа использования. Отличается устойчивостью к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Всходы антоциановые, вегетативные органы темно-зеленые, цветки белые с сиреневым оттенком. Семена белые, крупные, округло-почковидной формы. Масса 1000 семян 140-170 г. Содержание белка в семенах составляет 35-36%. Как зернофуражная культура способен давать уро- жай зерна на уровне 30-35 ц/га. Такая урожайность была получена при испытании сорта на госсортоучастках Калининградской, Псковской, Смоленской и Тверской областей. Потенциальная продуктивность его по зерну составляет 50 ц/га. Урожайность зеленой массы варьирует от 400 до 500 ц/га.

Сорт имеет ограниченное боковое ветвление, заблокированное на уровне ветвей 3-4 порядков. Не образует розетку, имеет быстрый начальный рост, созревает дружно. Вегетационный период его равен 90- 100 дней. По содержанию алкалоидов в семенах (0,05-0,06%) надежно входит в группу малоалкалоидных кормовых люпинов. Поражение его антракнозом в полевых условиях составляет 8,3-19,4%. Толерантен к вирусным болезням, среднеустойчив к фузариозу.

Сорт запатентован, имеет широкое распространение.

Включен в Госреестр селекционных достижений с 1998 г. по Центральному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально- Черноземному и Средне-Волжскому регионам.

Снежеть. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Сорт универсального типа использования. Отличается высоким качеством зернофуражной и зеленоукосной продукции, надежной устойчивостью к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Толерантен к вирусным болезням, среднеустойчив к фузариозу (рис. 6).

Рис. 6. Сорт Снежеть

Имеет светло-зеленые всходы и вегетативные органы, цветки белые, крупные. Семена белые, с желтоватым оттенком, округло-почковидной формы, слегка приплюснутые с боков, тонкокожурные. Масса 1000 семян 160-190 г, содержание белка 35-36%. Сорт отличается дружным прохождением всех фаз развития в онтогенезе и скороспелостью. Продолжительность вегетационного периода 90-100 дней.

По зерновой продуктивности сорт Снежеть не уступает сорту Кристалл, но качество зерна выше. Содержание алкалоидов в семенах составляет 0,03-0,04%. Важно, что показатель алкалоидности находится на стабильно низком уровне в экстремально засушливые и жаркие годы. Способен обеспечить высокий уровень урожайности по зерну. На Стародубском ГСУ Брянской области получен урожай зерна 41,4 ц/га, на Новосокольническом ГСУ Псковской области – 37,2 ц/га. Благодаря скороспелости и дружному созреванию сорт дает урожай зерна до 30 ц/га даже в Пермской области.

Сорт запатентован. Включен в Гocpеестр селекционных достижений с 2002 г. по Центральному, Северо-Западному, Волго- Вятскому и Уральскому регионам.

Белозёрный 110. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина. Отличается интенсивным начальным ростом, высокой продуктивностью, устойчивостью к фузариозу и растрескиванию бобов, толерантен к антракнозу. Сорт универсального направления использования: на зернофураж, зелёный корм и силос. Имеет хорошую облиственность, ксероморфную структуру листа. Вегетативные органы темно-зелёные, цветки сиреневые, семена белые среднекрупные (масса 1000 семян 135-150 г).

Высота растений 75-90 см, что на 10-12 см превышает стандарт. Продолжительность вегетационного периода 98-105 дней. Содержание алкалоидов в семенах равно 0,04-0,05%, в сухом веществе зелёной массы 0,012-0,018%. Содержание белка в зерновой продукции 36-37%, в зеленоукосной 18-21 %. Технологическая спелость укосной массы наступает через 55-60 дней после всходов. Уровень урожайности зелёной массы составляет 450-550 ц/га. При благоприятных агроклиматических условиях этот показатель достигает 700 ц/га.

По зерновой продуктивности сорт стабильно превосходит контроль на 20-25%. Максимальный урожай его равен 49,2 ц/га. Срок сева – оптимально ранний. При запаздывании с посевом растения могут повреждаться тлёй, что приведет к вирусному израстанию. Для профилактики в фазу стеблевания его желательно обработать од- ним из разрешенных инсектицидов.

Сорт запатентован. Включен в Госреестр селекционных достиже- ний с 2003 г. по Центральному и Северо-Западному регионам.

Смена. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Относится к универсальному типу использования, в то же время способен давать высокий урожай зелёной массы. Всходы имеют антоциановую окраску, цветонос со следами антоциана, цветки бело- сиреневые, крупные. Семена белые округло-почковидной формы, блестящие. Масса 1000 семян 140-150 г. Сорт имеет генетически обусловленную устойчивость к растрескиванию бобов и осыпанию семян, устойчив к полеганию, относится к обычному ветвистому морфотипу. Отличается высокой продуктивностью по зерну и зелёной массе. За годы изучения в конкурсном сортоиспытании превзошел стандарт по первому показателю на 12,1 ц/га, по второму – на 149 ц/га. Содержание алкалоидов в продукции ниже, чем у стандарта. Период вегетации – 105–112 дней.

С 2007 г. включен в Госреестр селекционных достижений по Цен- тральному, Северо-Западному, Центрально-Чернозёмному и Средне- Волжскому регионам.

Радужный. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Морфологические особенности: всходы светло-зелёные, цветки белые крупные, семена имеют хорошо выраженный рисунок в виде коричневых пятен и точек. Рубчик удлиненный, коричневый. Семена округло-почковидные, масса 1000 семян 150-180 г. Содержание белка в семенах 35-36%, алкалоидов 0,049%.

Сорт отличается достаточно высокой продуктивностью. За годы испытания по урожаю зерна превышает стандарт на 5,4 ц/га, по урожаю укосной массы – на 25 ц/га. Варьирование этого показателя по годам значительное – 250-485 ц/га. Созревает дружно за 90-95 дней. Устойчив к растрескиванию бобов, имеет генетически заблокированное боковое ветвление. Относится к универсальному типу использования. Относительно устойчив к вирусным болезням и фузариозу.

Сорт запатентован. Включен в Гocpееcтр с 2005 г. по Центрально- Чернозёмному и Северо-Западному регионам.

Витязь. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Относится к универсальному типу использования. Окраска всходов и вегетативных органов зелёная, цветонос зелёный, цветки белые крупные. Семена округло-почковидные белые, масса 1000 семян 160-170 г. Продолжительность вегетационного периода 95-100 дней. Относится к обычному ветвистому морфотипу, устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Поражение антракнозом в полевых условиях 9,6-12,5%, среднеустойчив к фузариозу. Сорт продуктивен по зерну и зелёной массе. За годы изучения прибавка к стандарту составила 10,7 и 103 ц/га соответственно. Количественное содержание алкалоидов в семенах в зависимости от почвенно-климатических условий – 0,038- 0,053%.

Включен в Госреестр селекционных достижений с 2011 г. по Цен- тральному и Центрально-Черноземному регионам.

Дикаф 14. Оригинаторы – ГНУ Московский НИИСХ «Немчиновка» (ГНУ НИИСХ ЦРНЗ) и ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева». Относится к скороспелым детерминантным сортам зернофуражного типа, устойчив к растрескиванию бобов и поражению фузариозом.

Цветки белые, семена белые с коричневым рубчиком и треугольным пятном, масса 1000 семян 100-120 г. Скороспелый, период вегетации 85-95 дней. Созревает дружно, потенциальная семенная продуктивность 35 ц/га, средняя урожайность 25-27 ц/га. Содержание белка в семенах до 35%, алкалоидов 0,03-0,05%. Включен в Госреестр селекционных достижений с 1995 г. по Центральному, Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам.

Надежда. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина. Относится к зерновому типу использования, отличается ультраскороспелостью и колосовидным морфотипом. Устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян. Цветки светло-сиреневые, семена белые, масса 1000 семян 120-130 г. Продолжительность периода вегетации 80-86 дней. Средний урожай семян 29 ц/га, максимальный – 32,4 ц/га. Содержание белка в семенах 32%, алкалоидов 0,033%.

Включен с 2004 г. в Гocpeестр селекционных достижений по Западно-Сибирскому региону.

Сидерат 38. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Относится к сидеральному типу использования. Предназначен для выращивания на зелёную массу и запашки её на удобрение. Имеет быстрый начальный рост, хорошую облиственность, устойчив к фузариозу и растрескиванию бобов.

Цветки розовые, семена серые с мраморным рисунком, масса 1000 семян 160-170 г. Длина периода вегетации 90-95 дней, укосная спелость наступает через 55-60 дней. Урожайность зелёной массы составляет 400-450 ц/гa, семян 35-40 ц/га. В фазе созревания отличается дружным усыханием вегетативных и репродуктивных органов. Высокая алкалоидность семян (0,81-0,95%) и вегетативной массы (0,43-0,51%) способствует подавлению почвенных корневых инфекций растений при запашке на зелёное удобрение.

Включен с 2000 г. в Гocpeeстр селекционных достижений по Цен- тральному, Северо-Западному, Волго-Вятскому и Западно-Сибирскому регионам.

Желтый люпин

Надежный. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Скороспелый сорт универсального типа использования, обладает повышенной полевой устойчивостью к антракнозу, средней устойчивостью к фузариозу и вирусной узколистности.

Сорт обычного ветвистого морфотипа, имеет хорошую облиственность, быстрый начальный рост, светло-зеленую окраску листьев и стеблей, темные бутоны, светло-желтые цветки, семена округлые белые. Масса 1000 семян 100-110 г, высота растений 70-80 см, продол- жительность вегетационного периода 85-90 дней. Отличается ранним цветением и дружным созреванием. Урожайность зерна составляет 23-28 ц/га, а зеленой массы – 600-700 ц/га. Содержание сырого белка в зерне 40-43%, алкалоидов – 0,025-0,03%.

Сорт запатентован. Включен в Государственный реестр селекцион- ных достижений с 2007 г. по Центральному и Северо-Западному регионам.

Демидовский. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Ультраскороспелый сорт преимущественно зернового направления использования, характеризуется средней полевой устойчивостью к антракнозу, высокой – к вирусной узколистности и фузариозу.

Отличительной особенностью сорта является быстрый темп роста в начальный период вегетации, колосовидный морфотип (в сплошном посеве растения не ветвятся, а формируют в пазухах листьев цветки и затем бобы) и лимонно-желтая окраска цветков. Окраска листьев и стебля темно-зеленая, семена белые округлые. Масса 1000 семян 100-105 г. Высота растений 60-75 см. Пазушное плодообразование обеспечивает сорту скороспелость и дружное созревание. Продолжительность периода вегетации 76-85 дней. Урожайность зерна 18-25 ц/га. Содержание сырого белка в зерне 39-41%, алкалоидов – 0,025-0,03%.

Сорт включен в Государственный реестр селекционных достиже- ний с 2008 г. для использования в Центральном и Северо-Западном регионах.

Престиж. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина.
Сорт универсального типа использования, скороспелый. В своем генотипе сочетает среднюю устойчивость к антракнозу, фузариозу и вирусной узколистности (рис. 7).

Рис. 7. Сорт Престиж

Сорт обычного симподиального типа ветвления, с хорошей облиственностью, имеет темно-зеленую окраску листьев, темные бутоны, желтые цветки. Стебель также темно-зеленый с продольными антоциановыми тяжами. Семена округлые, серые крапчатые с ярко выраженным белым серпом. Масса 1000 семян 110-115 г. Высота растений 80- 90 см, продолжительность периода вегетации 90-95 дней. За годы испытаний урожайность зерна составляла 25-30 ц/га, а зеленой массы 650- 750 ц/га. Содержание сырого белка в зерне 40-42%, алкалоидов – 0,03%. Сорт запатентован. Включен в Государственный реестр селекционных достижений с 2009 г. по Центральному и Северо-Западному регионам.

Белый люпин

Гамма. Оригинаторы – ГНУ Всероссийский НИИ люпина и ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева».
Включен в Госреестр селекционных достижений с 1998 г.

Сорт универсального использования. Высота растений 60-100 см. Обладает генетически законченным ростом и не способен к вегетативному израстанию при избытке осадков. Бобы формируются только на главном стебле и укороченных побегах первого порядка. Окраска цветков голубовато-белая. Семена кремовые крупные округло-угловатые. Масса 1000 семян 250-300 г. Устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню, созревание дружное.

Самый скороспелый среди районированных сортов белого люпина. Продолжительность вегетационного периода 110-115 дней. Обладает полевой устойчивостью к фузариозу. Семена содержат 35-37% белка, 8-10% жира, 0,03-0,05% алкалоидов и по этому показателю сорт относится к группе малоалкалоидных. Сорт высокоурожайный. Максимальная урожайность зерна составляет 45, а зеленой массы – 700 ц/га.
Способность к высокой биологической фиксации азота (200 кг/га и более) делает его ценным предшественником практически для всех сельскохозяйственных культур.

Рекомендован для возделывания в ЦЧО, Поволжье, южных и юго- западных областях Нечерноземной зоны. Сорт запатентован.

Дельта. Оригинаторы – ГНУ Всероссийский НИИ люпина и ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева».
Включен в Госреестр селекционных достижений с 2000 г.

Сорт универсального использования, среднеспелый, длина вегетационного периода 120-130 дней. Высота растений в зависимости от условий выращивания составляет от 70 до 120 см. Окраска цветков голубовато-белая. Семена кремовые крупные. Масса 1000 семян 330- 350 г. Устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню. Имеет среднюю устойчивость к поражению фузариозом. Семена содержат 37-39% белка, 9,5-10,5% жира и 0,04% алкалоидов. Урожайность зерна в конкурсном сортоиспытании в среднем за три года составила 30 ц/га, зеленой массы – 500-700 ц/га.

Дельта является самым устойчивым к полеганию сортом белого люпина. Рекомендуется для возделывания в Центрально- Черноземном и Средневолжском регионах, Предгорной зоне Северного Кавказа.

Деснянский. Оригинатор – ГНУ Всероссийский НИИ люпина. Включен в Госреестр селекционных достижений с 2003 г.

Сорт универсального использования: на зерно, зерносенаж, силос, зеленое удобрение. Среднеспелый, продолжительность вегетационного периода 115-135 дней в зависимости от метеорологических условий года. Высота растений 90-120 см. Цветки белые, бобы формируются на главном стебле и боковых ветвях первого и второго порядка. Семена белые крупные почковидной формы. Масса 1000 семян 270-350 г. Сорт устойчив к растрескиванию бобов и осыпанию семян на корню, не боится перестоя. Обладает быстрым темпом роста в начале своего развития и высокой устойчивостью к фузариозу. Семена содержат 36- 37% белка, 8-10% жира, 0,05-0,06% алкалоидов, а в сухом веществе зеленой массы до 0,03%.
Обладает высоким потенциалом продуктивности. Максимальная урожайность зерна и зеленой массы в конкурсном сортоиспытании до- стигает соответственно 54 и 1000 ц/га.

Способен фиксировать 200 кг/га и более атмосферного азота, что делает его ценным предшественником для всех сельскохозяйственных культур и надежным средством повышения почвенного плодородия. Сорт запатентован.

Дега. Оригинаторы – ГНУ Всероссийский НИИ люпина и ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева».
Включен в Госреестр селекционных достижений с 2004 г. Сорт универсального использования.

Скороспелый, длина вегетационного периода составляет в среднем 120 дней. Обладает генетически законченным ростом, бобы формируются на главном стебле и укороченных побегах первого-второго порядка. Не израстает при избытке осадков и на повышенном агрофоне. Высота растений 80-90 см. Отличается быстрым ростом после появления всходов, высокой устойчивостью к полеганию и повышенной полевой устойчивостью к фузариозу.

Цветки крупные светло-голубые с темно-синей лодочкой. Семена белые, крупные. Масса 1000 семян 330-350 г. Содержание белка в зерне 37-38%, в сухом веществе зеленой массы 18-19%. Содержание жира в зерне 8-9%, алкалоидов в зерне – 0,05%, в сухом веществе зеленой массы – 0,035%.

Отличается высоким потенциалом продуктивности. За три года изучения в конкурсном сортоиспытании урожайность зерна составила 41,3 и зеленой массы – 763 ц/га, что выше, чем у стандарта (сорт Гамма) на 7,5 и 112 ц/га соответственно. Максимальная урожайность зерна составила 54 ц/га, а зеленой массы – 1073 ц/га.
Дега обладает способностью высокой симбиотической азотфиксации и может использоваться для получения зерна, зерносенажа, силоса и на сидеральные цели.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Основная цель обработки почвы – максимально очистить поле от сорняков, улучшить ее физико-химические свойства, накопить и сохранить влагу и создать благоприятные условия для появления дружных всходов и дальнейшего активного роста и развития высеянных растений.

Опыты и многолетняя практика показали, что нельзя получить равномерные и дружные всходы люпина на свежевспаханном поле даже после его прикатывания. Поэтому основную обработку почвы нужно проводить осенью сразу после уборки предшествующей культуры. В классическом варианте она состоит из лущения стерни дисковыми боронами или дискаторами на глубину 6-10 см и после прорастания сорняков (через 2-3 недели в зависимости от влагообеспеченности почвы) обычной зяблевой вспашки на глубину пахотного слоя, но не более 20- 22 см. При засоренности поля корнеотпрысковыми сорняками лущение стерни проводится в два следа тяжелыми дисковыми боронами на глубину залегания корневищ.

На запыреенных участках осенняя обработка почвы проводится по типу полупара. При этом зябь пашут как можно раньше, чтобы успеть провести до наступления холодов две-три осенние культивации для уничтожения сорняков, в том числе и вычесывания корневищ пырея, что позволит снизить запыреенность поля на 70-80%.
Однако наилучший эффект при сильном засорении поля корнеотпрысковыми и корневищными сорняками достигается при сочетании механической обработки с применением гербицидов сплошного действия. После уборки предшествующей культуры проводят лущение для провоцирования прорастания сорняков и через две-три недели, при достижении ими высоты 10-15 см, поле обрабатывают одним из гербицидов (Раундап, Торнадо, Ураган, Глифос, Зеро и др.) в дозе 6-8 л/га. Через 10-14 дней после обработки гербицидом проводят зяблевую вспашку.

На хорошо окультуренных и слабозасоренных в основном однолетними сорняками полях зяблевую вспашку можно заменить поверхностной обработкой культиваторами с плоскорезными лапами.

Весенняя обработка почвы должна быть направлена на сохранение запасов почвенной влаги, уничтожение прорастающих сорняков и создание условий для проведения качественного сева с целью получения быстрых и дружных всходов культурных растений. В связи с тем, что семена люпина для набухания и прорастания требуют значительно больше влаги, чем семена зерновых культур, а сроки посева люпина по температурным условиям наступают, как правило, на 7-10 дней позже начала сева ранних зерновых культур, проблема сохранения накопленной в осенне-зимний период влаги в почве имеет важнейшее значение.

Дерново-подзолистые почвы легкого механического состава быстро теряют влагу из верхнего горизонта. На таких почвах, если они не засорены корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, для закрытия влаги ранней весной достаточно провести боронование тяжелыми боронами в два следа. На более связных глинистых почвах в годы с ранней и холодной весной, когда по температурным режимам высевать люпин еще нельзя, проводят ранневесеннюю культивацию зяби культиваторами КШУ-12, КШУ-8, КППШ-6, КПС-4Р и других марок с боронованием в агрегате на глубину 6-8 см поперек зяблевой вспашки для выравнивания почвы и закрытия влаги. Затем при наступлении оптимальных условий для начала сева люпина проводят повторную обработку указанными культиваторами со стрельчатыми подрезающими лапами для уничтожения проростков сорных растений с одновременным обязательным предпосевным прикатыванием почвы, которое позволяет равномерно высевать семена на заданную глубину и получить быстрые и дружные всходы.

В годы с запоздалой и дружной весной проводят одну весеннюю культивацию с обязательным предпосевным прикатыванием.

Экономически более эффективно проводить обработку почвы непосредственно перед посевом комбинированными агрегатами «Паук-6», АКШ-7,2, АКШ-3,6 и другими, которые обеспечивают одновременно рыхление, выравнивание и прикатывание почвы, при этом уменьшаются потери почвенной влаги и экономятся трудовые и энергетические ресурсы.

ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ

Характерной биологической особенностью всех видов люпина является сравнительно слабая отзывчивость на минеральные удобрения, несмотря на высокий уровень потребления питательных веществ.

По усредненным данным ряда научных учреждений, для формирования 1 т зерна и соответствующего количества соломы с 1 га посева желтый люпин потребляет: N – 80-90 кг, Р2О5 – 10-20, К2О – 25-40 кг, узколистный: N – 60-70 кг, Р2О5 – 10-20, К2О – 20-40 кг, белый: N – 60- 70 кг, Р2О5 – 15-20 кг, К2О – 30-40 кг.

При урожайности 35-40 т/га в зеленой массе желтого люпина накапливается 130-190 кг азота, 20-30 кг фосфора и 36-75 кг калия, а 40 т/га узколистного – 155 кг азота, 35 кг фосфора и 93 кг калия.

Известно, что эффективность удобрений зависит как от биологических особенностей культуры, так и от физико-химических свойств почвы, влагообеспеченности, запаса питательных веществ, соотношения элементов питания и ряда других факторов. С этим в основном связаны определенные противоречия в литературных данных по вопросам удобрения возделываемых видов люпина.

Однако люпин мало требователен к почвенному плодородию, дает высокие урожаи семян и зеленой массы даже на малоокультуренных песчаных почвах с содержанием гумуса в пахотном слое менее 1%. Обладая высокой азотфиксирующей способностью, люпин при благоприятных для роста и развития условиях может фиксировать на 1 га до 300 кг и более атмосферного азота, на 70-80% обеспечивая свою потребность в азотном питании. Остальные 20-30% потребного азота люпин восполняет за счет ассимиляции азота почвы. Активная симбиотическая азотфиксация у люпина начинается с началом образования клубеньков на корнях растений, т. е. в среднем через две-три недели после всходов. По этой причине сторонники так называемых «стартовых доз» азота считают целесообразным применение небольших (20-30 кг/ га) доз минерального азота до посева или во время сева для активизации ростовых процессов, когда азотфиксация еще не началась или она незначительна.

Однако многочисленные исследования ГНУ ВНИИ люпина, ГНУ ВНИПТИОУ, ГНУ ВНИИА им. Д.Н. Прянишникова, ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева» и ряда других научных учреждений, проведенные в разных регионах с различными почвенно-климатическими условиями, показали, что люпин не нуждается в азотных удобрениях, в том числе и в стартовых дозах.

Установлено, что малые дозы азота (20-40 кг) задерживают образование клубеньков, средние (60-90 кг) снижают их массу, а высокие (более 120 кг) почти полностью подавляют симбиотическую деятельность. При этом азотное питание не улучшается, содержание общего азота в растении не увеличивается и урожай не повышается. Посевы сильно зарастают сорняками, увеличивается пораженность растений болезнями, теряется устойчивость к полеганию, затрудняется уборка урожая.

Повышенные дозы азота, внесенные даже под предшествующую культуру, в результате своего последействия ингибируют азотфиксацию и рост люпина. Не минеральный азот, а создание оптимальных условий для эффективной симбиотической азотфиксации необходимо люпину.

Необходимость внесения фосфорно-калийных удобрений зависит от содержания подвижных соединений этих элементов в почве. Люпин способен усваивать фосфор из труднорастворимых фосфатов почвы, чем и объясняется его слабая отзывчивость на фосфорные удобрения. Он также слабо отзывается на внесение небольших доз суперфосфата (Р10) в рядки при посеве в связи с тем, что в первый период своего развития использует в несколько раз меньше фосфора из удобрений, чем
многие другие культуры, в том числе и зерновые злаки.

Тем не менее при пониженном содержании подвижных форм фосфора в почве (менее 100 мг/кг) фосфорные удобрения необходимо вносить в небольших дозах (30-45 кг д.в. на 1 га), особенно при возделывании узколистного люпина, который, в отличие от желтого и белого, проявляет более высокую потребность в фосфоре в связи с меньшим развитием корневой системы и ее адсорбционной активности.

Эффективность калийных удобрений, вносимых под люпин, выше, чем азотных и фосфорных, особенно на дерново-подзолистых песчаных и супесчаных почвах, где калий выступает элементом первого ми- нимума и при обеспеченности менее 100-120 мг/кг почвы обменным калием повышает урожайность зерна люпина в среднем на 2-4 ц/га.

При недостатке калия замедляется поступление в растения фосфора, что снижает интенсивность обменных процессов, замедляется отток ассимилятов к клубенькам, что отрицательно сказывается на их активности. Калий регулирует синтез сахаров и белков, ускоряет созревание бобов, сокращает вегетационный период растений, повышает их устойчивость к полеганию, снижает синтез алкалоидов и их концентрацию в растениях.

Установлено, что эффективность фосфорно-калийных удобрений зависит от соотношения этих элементов в среде. При избытке фосфора по отношению к калию отмечается его депрессивное влияние на растения люпина, при этом уменьшается как вегетативная масса, так и зерновая продуктивность. При преобладании калия усиливается развитие листьев и репродуктивных органов растений. Оптимальное соотношение между фосфором и калием по многочисленным исследованиям равно 1:2, при этом наиболее эффективны умеренные дозы – Р30-45, К60-90. Более высокие дозы при внесении под люпин, как правило, малоэффективны. При наличии в почве более 100 мг/кг Р2О5 и 200 мг/кг К2О фосфорно-калийные удобрения под люпин вносить нецелесообразно.

Опытным путем установлена равноценность Рс и Рф при удобрении люпинов. В то же время люпин предпочитает сернокислые и магний- содержащие формы удобрений. Хлорсодержащие калийные удобрения рекомендуется вносить заблаговременно, осенью, так как высокое содержание хлора в почве при весеннем внесении ингибирует образование клубеньков.

Люпин хорошо использует последействие фосфорно-калийных удобрений. Поэтому при выращивании в севообороте люпин, размещенный по удобренному предшественнику, не нуждается в непосредственном внесении фосфорно-калийных удобрений. В то же время фосфоритную муку при применении в севообороте целесообразно пла- нировать под посевы люпина.

Люпин относится к растениям-кальциефобам, отрицательно реагирующим на избыток извести. Наиболее чувствителен к кальцию желтый люпин, который при посеве на свежеизвесткованном поле заболевает хлорозом и снижает урожайность. Отрицательного действия извести можно избежать, используя магнийсодержащие известковые удобрения – доломитовую муку.

Особенно актуален вопрос о внесении Mg при выращивании люпина на песчаных почвах, которые характеризуются низким его содержанием по всему профилю. На фоне Mg возрастало действие минеральных удобрений, повышалась эффективность азотфиксации.

При избытке в почве кальция ухудшается усвоение люпином калия. Поэтому на известкованных полях, где запасы калия до 15 мг на 100 г почвы, при применении фосфорно-калийных удобрений дозы внесения калия необходимо увеличивать до 90-120 кг/га.

Благодаря высокой усвояющей способности корневой системы люпин менее других бобовых культур страдает от недостатка микроэлементов. Более всего он чувствителен к обеспеченности молибденом и бором. Недостаток молибдена в питании люпина снижает как азотфиксацию, так и ассимиляцию минерального азота, так как эти процессы катализируют два молибденсодержащих фермента: нитрогеназа и нитратредуктаза. Молибден оказывает положительное влияние на развитие клубеньков, увеличивает адсорбирующую поверхность корней и повышает урожайность семян и вегетативной массы.

Бор принимает участие в процессах белкового обмена, способствует оттоку из листьев к клубенькам пластических веществ, служащих источником энергии при симбиотической азотфиксации. Недостаток бора приводит к некрозу клубеньков, снижается завязываемость бобов, повышается алкалоидность зерна и зеленой массы.
В качестве молибденовых удобрений используют молибденизированный суперфосфат или молибденовые препараты – молибденовокислый аммоний или молибдат натрия. Из борных удобрений используют борофоску, борный суперфосфат, а также борную кислоту.

Молибденовые и борные удобрения дают хороший эффект при содержании этих элементов в почве менее 0,3 мг/кг почвы. Препараты вносят в почву до или при посеве, ими обрабатывают семена во вре- мя протравливания фунгицидами, а также проводят внекорневую подкормку в фазе бутонизации (табл. 1).

Таблица 1: Рекомендованные дозы и способы применения микроэлементов под люпин

Микроэлементы Дозы (по элементу) и способы внесения
обработка семян, г/ц в почву, кг/га внекорневая подкормка, г/га
Молибден 50 0,3 150-200
Бор 30-40 1,2 200

Прибавка урожая семян люпина от применения этих микроудобре- ний составляет по разным источникам от 1,5 до 3,6 ц/га.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН И ПОСЕВ

Для получения дружных всходов, активного роста и хорошего развития растений посев должен проводиться высококачественными семенами, доведенными до высоких посевных кондиций. Для посева используют семена сортов, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию в конкретном регионе. Семена должны быть проверены на сортовые и посевные качества и удостоверены соответствующими документами в установленном порядке.

Нормативными требованиями на сортовые и посевные качества семена классифицируют на оригинальные (ОС), элитные (ЭС), репродукционные для семенных целей (РС) и репродукционные для производства товарной продукции (РСт).

Оригинальные – семена первичных звеньев семеноводства, питомников размножения и суперэлиты, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом и предназначенные для дальнейшего размножения.
Элитные (семена элиты) – семена, полученные от последующего размножения оригинальных семян.
Репродукционные – семена, полученные от последующего пересева элитных семян (первое и последующие поколения – РС1, РС2 и т.д.).

В соответствии с ГОСТом Р 52325-2005 семена люпина должны соответствовать сортовым и посевным качествам, приведенных в табл. 2.

Таблица 2: Сортовые и посевные качества семян люпина

Категория семян Сортовая чистота, % Чистота семян, % Семена других растений, шт/кг Содержание алкалоидных семян по массе, % Всхожесть, %
всего в том числе сорных
Люпин узколистный и желтый
ОС 99,0 99,0 15 5 0,5 87
ЭС 99,0 98,5 20 8 0,5 87
РС 97,0 97,0 60 25 2,0 80
РСт 95,0 95,0 80 30 3,0 80
Люпин белый
ОС 99,5 99,0 8 3 0,5 87
ЭС 99,5 99,0 10 5 0,5 87
РС 98,0 98,0 15 8 2,0 80
РСт 95,0 96,0 20 10 3,0 80

Влажность семян люпина всех категорий должна быть не более 16%.

Для повышения энергии прорастания семян, в первую очередь партий с повышенной влажностью, весной целесообразно провести воздушно-тепловой обогрев. Его проводят до протравливания семян на напольных сушилках с использованием теплогенераторов типа ТАУМ и др. или в бункерах активного вентилирования ОБВ-100, ОБВ-50 в течение 2-3 суток с температурой теплоносителя 30-35°С.

Для борьбы с болезнями и почвообитающими вредителями за месяц (но не позднее двух недель) до посева необходимо провести химическое протравливание семян системными или комбинированными препаратами. Наиболее эффективными против комплекса семенной инфекции, в том числе антракноза, и не обладающими ингибирующим действием на рост проростков люпина, являются комбинированные протравители: Витавакс-200ФФ, ВСК (карбоксин, 200 г/м + тирам, 200 г/л) в дозе 1,5 л/т для семян узколистного и 2 л/т для семян желтого и белого люпинов; Дивидент стар, КС (дифеноконазол, 30 г/л + ципроконазол, 6,3 г/л) в дозе 0,5 л/т для семян узколистного и 0,6 л/т – желтого и белого; препарат системного действия Фундазол, СП (беномил – 500 г/кг) в дозе 3 кг/т для всех видов люпина; протравитель контактного действия ТМТД, СП (тирам – 800 г/кг) в дозе 2,0-2,5 кг/т семян всех видов люпина и другие, разрешенные для применения на люпине препараты.

Рабочий раствор для всех протравителей – 10 л/т семян, а препараты в форме СП (смачивающий порошок) необходимо предварительно хорошо размешать в меньшем объеме воды, а затем довести до 10 л.

Протравливание семян, кроме обеззараживающего действия, защищает проростки от плесневения и повышает полевую всхожесть. Семена при стандартной влажности протравливают на машинах ПСК-15, ПС-10АМ, ПСШ-10, «Мобитокс» и др. (рис. 8). Для улучшения качества протравливания и санитарно-гигиенических условий труда к протравителям добавляют пленкообразователи: NaKMЦ (0,2 кг/т), Эпос, Эпок, водосорбент (0,1 кг/т) и другие, при этом семена инкрустируются и протравитель с них не осыпается.

Рис. 8. Протравливание семян с применением «Мобитокс»

Для повышения эффективности азотфиксации люпина одновремен- но с протравливанием семян целесообразно обработать их молибденовокислым аммонием, для чего его добавляют в раствор вместе с протравителем из расчета 50 г на гектарную норму семян.

Если люпин высевается на участке, где он раньше не возделывался, необходимо в день посева провести инокуляцию семян одним из штаммов клубеньковых бактерий Rhizobium lupini (385а, 375а, 363а, 16-14 и др.). Бактериальный препарат выпускается в виде ризоторфина и вносится из расчета 200 г на гектарную норму семян. Ризоторфин размешивают в воде из расчета 1% от общей массы семян, равномерно наносят на слой семян и тщательно перемешивают вручную или семена обрабатывают на машинах с вращающимися барабанами (бетономешалки). После тщательной фильтрации раствора можно использовать «Мобитокс», ПС-10АМ и другие машины для протравливания семян.

Обработка семян проводится в день посева в тени, так как прямые солнечные лучи вызывают гибель бактерий. Если бактеризованные семена не были высеяны в день обработки, необходимо в день посева провести их повторную инокуляцию.

При планировании в хозяйстве инокуляции семян клубеньковыми бактериями предварительное протравливание их необходимо провести заблаговременно, не позднее одного месяца до посева. Предпосевное протравливание с обработкой семян ризоторфином совместимо только в случае, если в качестве протравителя используется Фундазол.

В ГНУ ВНИИ люпина разработан термический способ обеззараживания семян люпина от антракноза и другой семенной инфекции. Сущность способа состоит в том, что семена с влажностью до 16% нагревают в герметичной камере в потоке теплоносителя с температурой 65-69°С и влажностью 75-85%, продуваемого через неподвижный слой семян толщиной 25 см в течение двух часов. За это время происходит полное обеззараживание семян от антракноза и других семенных инфекций при сохранении их всхожести и первоначальной влажности. Термический способ является экологически чистым и более эффективным по сравнению с химическим. Способ и разработанная установка для термического обеззараживания семян люпина защищены патентами Российской Федерации на изобретения № 2249935 и № 2273121.

Эффективность нитрагинизации семян (инокуляция их клубеньковыми бактериями), обработанных термическим способом, значительно выше по сравнению с нитрагинизацией семян после химического протравливания.

Нитрагинизация семян – один из важнейших агроприемов в повышении зерновой и зеленоукосной продуктивности люпина. Многие авторы отмечают, что растения, выращенные из семян бактеризованных эффективными штаммами клубеньковых бактерий, в меньшей степени поражаются грибными и бактериальными болезнями и проявляют повышенную устойчивость к другим стрессовым факторам.

Способы посева и нормы высева

Все виды люпина целесообразно высевать обычным рядовым или узкорядным способом с шириной междурядий 15 или 7,5 см. Норма высева семян узколистного и желтого люпинов для сортов универсального использования (Кристалл, Снежеть, Белозерный 110, Смена, Надежный, Престиж и др.) – 1-1,2 млн всхожих семян на 1 га; для сортов колосовидного морфотипа зернового использования (Ладный, Дикаф, Надежда, Вектор, Демидовский) – не менее 1,6 млн всхожих семян на 1 га. Белый люпин высевают обычным рядовым способом с нормой высева 1 млн всхожих семян на 1 га.

Весовая норма высева (N) рассчитывается по общепринятой формуле

где Н – норма высева на 1 га, млн всхожих семян;
М – масса 1000 семян, г;
В – всхожесть семян, %; Ч – чистота семян, %.

Пример расчета. Семена узколистного люпина имеют массу 1000 шт. – 152 г, всхожесть – 94%, чистоту – 99,6%. При высеве 1 млн всхожих семян на 1 га весовая норма составит:

а при высеве 1,2 млн всхожих семян весовая норма составит 195 кг/га.

На высокоокультуренных участках, свободных от сорняков, или с низкой засоренностью в основном однолетними видами, узколистный и желтый люпины можно высевать с нормами 1 млн всхожих семян на 1 га, а на участках с более высокой засоренностью и при наличии многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков, а также на менее связных почвах, норму высева увеличивают до 1,2 млн всхожих семян на 1 га.

Для рядового посева используют обычные зерновые сеялки типа СЗ-3,6 или СЗУ-3,6, а также пневматические СПУ-4, СПУ-6 и др. (рис. 9).

Рис.9. Посев люпина сеялкой СПУ-4

Для повышения коэффициента размножения семян высоких репродукций перспективных сортов люпин можно высевать широкорядным однострочным или ленточным способом с шириной междурядий 45- 60 см и расстоянием между рядами в ленте 15 см. Норма высева при этом устанавливается в пределах 0,6-0,8 млн всхожих семян на 1 га для всех видов люпина. Для широкорядных посевов можно использовать овощные сеялки типа СОН-4,2 или переоборудованные свекловичные ССТ-12А и др.

Необходимо учитывать, что несмотря на дополнительные трудовые и энергетические затраты на междурядную обработку, широкорядные посевы не дают преимущества в урожае по сравнению с рядовыми посевами. В то же время в широкорядных посевах более экономно расходуется влага, улучшается аэрация почвы и, следовательно, повышается эффективность симбиотической азотфиксации, в результате чего стабилизируется урожай, коэффициент размножения семян повышается на 30-50% при экономии расхода семян 20-40%.

Сроки сева и глубина заделки семян

Оптимальные сроки сева люпина в основных зонах люпиносеяния наступают примерно через 5-7 дней (в зависимости от погодных условий) после начала сева ранних зерновых культур, когда почва на глубине 10 см прогреется до +8...+10°С. При посеве в прогретую почву при нормальной влагообеспеченности и рекомендованной глубине заделки семян всходы люпина начинают появляться уже на пятый-шестой день после посева. Результат – ровные и дружные всходы до прорастания основной массы сорных растений.

Слишком ранний срок сева, когда почва еще недостаточно созрела и имеет температуру ниже +5°С, приводит к тому, что период «посев- всходы» удлиняется, всходы люпина появляются, в лучшем случае, через две недели, а в годы с ранней и продолжительно холодной весной задерживаются до 18-20 дней. При этом всходы появляются недружными, не выровненными, изреженными и зарастают сорняками. Чувствительные к яровизирующим температурам сорта проходят стадию яровизации, в результате формируются низкорослые растения, а следовательно, урожайность зерна и особенно вегетативной массы снижается. В большинстве районов Нечерноземной зоны оптимальные календарные сроки сева всех видов люпина на зерновую продуктивность, как правило, наступают в третьей декаде апреля, а для получения максимального урожая зеленой массы – во второй декаде мая.

Необходимо помнить, что запаздывание со сроками сева может привести к пересыханию верхнего слоя почвы, к неравномерным, изреженным всходам.
В связи с тем, что люпин при прорастании семян выносит семядоли на поверхность почвы, оптимальная глубина заделки семян при достаточном увлажнении почвы в период сева на суглинистых почвах 2- 3 см, на супесчаных и песчаных – 3-4 см. При нехватке влаги в верхнем слое почвы глубину заделки семян необходимо увеличить до 3-4 см на связных и 4-5 см на легких почвах.

Для неглубокой и равномерной заделки семян необходимо обязательное предпосевное прикатывание почвы, которое хорошо выравнивает и уплотняет ее. Это способствует уменьшению вертикальной вибрации сошников сеялки и обеспечивает равномерную заделку семян. При этом для семян создается эффективное ложе (плотный нижний и рыхлый верхний слои почвы) и благоприятные гидротермические условия прорастания. Посев без прикатывания приведет к неравномерной и более глубокой заделке семян, в результате чего многие проростки люпина будут не в состоянии пробиться на поверхность почвы. Прикатывание после посева еще больше усугубляет эту ситуацию, так как уплотняется верхний слой почвы и образуется почвенная корка, что приводит к еще большей задержке, неравномерности и изреживанию всходов.

БОРЬБА С СОРНЯКАМИ

Регулирование численности сорных растений и их вредоносного действия в агрофитоценозе до безвредного уровня имеет огромное значение в технологической цепи возделывания люпина, так как сорные растения не дают ему возможности реализовать свой агробиологический потенциал.

Биологической особенностью люпина является медленный рост в начальный период развития. Это особенно характерно для желтого люпина, растения которого в первые четыре-пять недель после всходов находятся в фазе розетки листьев и в высоту практически не растут, позволяя многим видам сорных растений успешно конкурировать за свет, влагу и элементы питания. Кроме того, люпин, обладая высокими азотфиксирующими и средоулучшающими функциями, создает благоприятные условия в ризосфере для минерального питания сорных растений, которые начинают бурно расти, доминировать в агроценозе, затенять и угнетать люпин. В результате посевы люпина оказываются наиболее засоренными среди других сельскохозяйственных культур.

Наибольшую вредоносность люпину наносят следующие виды сорных растений: многолетние корнеотпрысковые и корневищные (бодяк полевой, осот полевой, вьюнок полевой, пырей ползучий, хвощ полевой, мать-и-мачеха, мята полевая и др.), однолетние двудольные (подмаренник цепкий, горец вьюнковый, гречиха татарская, марь белая, пикульник обыкновенный, ромашка непахучая) и однодольные (просо куриное, щетинник зеленый и др.).

В период уборочной спелости люпина многие сорняки, особенно многолетние, продолжают вегетировать, и их зеленая масса затрудняет уборку урожая, а в отдельные годы необходимо проводить дефолиацию посевов, что приводит к дополнительным материальным затратам.

Борьба с сорняками в посевах люпина должна сочетать комплекс агротехнических приемов и, при необходимости, химических средств. Агротехнические меры должны составлять основу борьбы с сорными растениями. Они включают в себя возделывание люпина в системе севооборотов, своевременную и качественную осеннюю и предпосевную обработку почвы, посев в оптимальные сроки по прикатанной почве на заданную глубину заделки семян и другие организационные и агротехнические приемы, позволяющие получить равномерные и дружные всходы люпина до появления всходов сорных растений, что обеспечивает более 50% успеха в достижении поставленной цели. При выполнении указанных мероприятий всходы люпина появляются уже на пятый-шестой день после посева, следовательно, отпадает необходимость в проведении довсходового боронования, так как бороновать на третий день после посева (за два-три дня до появления всходов) нецелесообразно.

Боронование по всходам также малоэффективно, так как наиболее вредоносные для люпина сорные растения – корнеотпрысковые и корневищные многолетние виды (бодяк полевой, осот желтый, пырей ползучий и др.), прорастающие ранней весной в основном из корневых зачатков в почве, а также многие однолетние сорняки, произрастающие из более глубоких слоев почвы (до 6-10 см) (подмаренник цепкий, марь белая и др.), проявляют значительно большую устойчивость к механическому воздействию бороны, чем растения люпина с сохранившимися семядольными листьями (фаза 2-4 настоящих листьев), взошедшие с глубины 2-3 см.

Поэтому боронование необходимо только с целью разрушения почвенной корки в случае, если сразу после посева на связанных почвах прошел сильный дождь. Его проводят ротационными мотыжными или сетчатыми боронами за два-три дня до появления всходов люпина. Использование зубовых борон возможно, если длина проростка люпина не превышает диаметра его семени.

В широкорядных однострочных и ленточных посевах люпина проводят две междурядные обработки культиваторами КРН-4,2, КРН-5,6 и др. (рис. 10). Первую междурядную обработку проводят в фазе 3-4 пар настоящих листьев у люпина, вторую – через 10-15 дней после первой. Подрезающие боковые бритвы устанавливают на глубину 5-7 см и на расстоянии 8-10 см от растений люпина. Стрельчатые лапы и бритвы следует регулярно затачивать, чтобы предотвратить забивание корневищами и засыпание всходов.

Рис. 10. Широкорядный ленточный посев желтого люпина

Определенная роль в борьбе с сорной растительностью принадлежит гербицидам с применением опрыскивателей. Применение гербицидов основывается на определении видового состава сорных растений и степени засоренности посева. Вносить их следует только на семенных посевах и при возделывании на зерновые цели. При выращивании люпина на зеленую массу, зерносенаж, силос и сидеральные цели применять гербициды нецелесообразно.

Люпин проявляет высокую селективность к гербицидам и многие препараты, успешно используемые при выращивании сои, гороха и других зернобобовых культур, у люпина вызывают угнетение всходов и даже их гибель. Набор наиболее эффективных гербицидов, разрешенных к применению на люпине, представлен в табл. 3.
Необходимо отметить, что на легких (песчаных и супесчаных) почвах действие гербицидов усиливается и во избежание отрицательного влияния последних на растения люпина применяют более низкие их дозы.

Таблица 3: Гербициды, применяемые в посевах люпина

Торговое название, препаративная форма (действующее вещество) Норма расхода препарата, кг/га, л/га Вид люпина Сорные растения Способ, время обработки, ограничения
Довсходовые
Прометрин, СК или Гезагард, КС (прометрин, 500 г/л) 3-4 Все виды (желтый, узколистный, белый) Однолетние двудольные и злаковые Опрыскивание почвы с заделкой перед посевом или сразу после посева не позднее 2-3 дней до появления всходов люпина
Ацетохлор, КС или Харнес, КС (ацетохлор, 900 г/л) 2-2,5 Однолетние злаковые и некоторые двудольные Однолетние двудольные и злаковые
Прометрин, СК, Харнес, КЭ (баковая смесь) 3,0+1,25-1,5
Лазурит, СП (метрибузин, 700 г/кг) 0,7-1
Трефлан, КС (трифлуралин, 480 г/л) 1,5-3 Белый Однолетние злаковые и некоторые двудольные Опрыскивание почвы (с немедленной заделкой) до посева или одновременно с посевом
Послевсходовые
Пивалт, ВК (имазетапир, 100 г/л) 0,4 Все виды Однолетние, многолетние злаковые и однолетние двудольные Однолетние и многолетние злаковые Опрыскивание посевов в фазе 3-5 настоящих листьев культуры Опрыскивание посевов при высоте сорняков 10-15 см (независимо от фазы развития культуры)
Фюзилад Супер, КС (флуазифоп-П-бутил, 125 г/л) 1,5-2
Фюзилад Форте, КЭ (флуазифоп-П-бутил, 150 г/л) 1,5-2
Общеистребительные
Раундап, ВР (360 г/л глифосата кислоты) 4-6 Все виды Однолетние и многолетние двудольные и злаковые Опрыскивание спровоцированных всходов сорняков после уборки предшествующей культуры в системе зяблевой обработки почвы
Ураган Форте, ВР (500 г/л глифосата кислоты) 3-4

Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОП-2000М, ОП- 22-2500, ОПМ-2505В, ОПГ-2500, ОП-22 и др. с нормой расхода рабочей жидкости 250-300 л/га. Все препараты предварительно растворяют в небольшом объеме воды («маточный» раствор – 20-30 л) и заливают через фильтр в заполненный наполовину водой бак опрыскивателя, перемешивают, доливают бак водой и после повторного перемешивания приступают к обработке. Опрыскивание проводят в теплую и сухую погоду при отсутствии сильного ветра.

Следует помнить, что из всех рекомендованных к применению гербицидов, только противозлаковые не оказывают какого-либо отрицательного воздействия на растения люпина. Все остальные гербициды рекомендованы в дозах, граничащих с началом угнетения растений люпина, так как более низкие дозы не эффективны для сорняков, а более высокие – губительны для люпина. Отсюда следует необходимость тщательной регулировки на равномерность распыла рабочей жидкости каждым распылителем и контролем за работой агрегата в целом, так как неравномерность внесения (неисправность отдельных форсунок, частичное снесение препарата ветром, излишнее перекрытие стыковых проходов и т.д.), несоблюдение сроков внесения гербицида и даже резкое изменение погодных условий после применения гербицида может привести, с одной стороны, к низкой его эффективности, с другой, – к отрицательному воздействию на растения люпина.

Эффективность почвенных гербицидов зависит от видового состава сорняков на конкретном участке и климатических условий вегетационного периода. Если преобладают однолетние двудольные виды, то почвенные гербициды в основном успешно их подавляют в годы, близкие по влагообеспеченности к среднемноголетним. В условиях засушливой весны многие почвенные гербициды работают неэффективно, а при избыточном увлажнении сдерживают рост сорных растений не более 40-50 дней.

На полях с сильной засоренностью многолетними двудольными сорняками (бодяк полевой, осот желтый и другие трудноискореняемые виды) целесообразно использовать гербициды общеистребительного действия, которые вносят в летне-осенний период предшествующего года через две-три недели после лущения стерни, проведенного сразу после уборки предшествующей культуры.

Если внести гербициды в послеуборочный период по каким-то причинам не удалось, целесообразно для посева люпина на зерно весной следующего года подобрать менее засоренный участок или высевать его в смешанном посеве со злаковой зерновой культурой.

ЗАЩИТА ПОСЕВОВ ЛЮПИНА ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ

Из комплекса болезней, встречающихся на растениях люпина, наиболее распространенными и вредоносными являются антракноз, фузариоз, цератофороз, серая гниль, мучнистая роса, вирусное израстание. Степень их вредоносности меняется по годам в зависимости от климатических условий. Однако в течение последних двух десятилетий самым вредоносным остается антракноз. Также на люпине встречаются бактериальная пятнистость, склеротиниоз (белая гниль), аскохитоз, пероноспороз, ризоктониоз, фомопсис и др.

Антракноз (Colletotriсhum lupini Bon) – поражает все виды люпина, но наиболее восприимчивы к нему в Нечерноземной полосе России – желтый и белый. Гриб зимует и сохраняется в семенах, поэтому весной первым источником болезни являются высеваемые пораженные семена люпина. Первые признаки заболевания наблюдаются на всходах: при внутренней инфекции на семядолях появляются оранжевого цвета язвы, заполненные большим количеством (до 20 млрд) конидий, поражается точка роста, надламываются черешки. При внешней инфекции поражается корень. В дальнейшем инфекция распространяется воздушно-капельным путем вымытыми дождем и разносимыми брызгами и ветром с капельной влагой спорами. Поэтому массовое поражение растений антракнозом происходит во время дождя, сопровождаемого сильным ветром. Возбудитель антракноза может развиваться только на молодых растущих тканях, поэтому уязвимыми фазами для антракноза являются стеблевание, бутонизация, завязывание и формирование молодых бобов, когда идет активный рост молодой ткани растений. На пораженных стеблях образуются язвы оранжевого цвета (впоследствии темнеющие) разной величины в зависимости от степени поражения. Стебель изгибается, а при сильном поражении может надламываться. Цветки и завязь чернеют и осыпаются. При поражении молодых растущих бобов на их поверхности также появляются язвы, заполненные спорами. Пораженные бобы или не развиваются и засыхают, или остаются не полностью выполненными.

Основным методом борьбы с антракнозом является обеззараживание семян термическим способом на специальной установке или протравливание семян химическими препаратами.

В случае посева семенами, собранными с пораженного антракнозом участка, или установления в ранние фазы развития растений теплой погоды с частым выпадением осадков следует по всходам провести профилактическую обработку растений фунгицидами: Браво в дозе 2 л/га или смесью Браво (1,5 л/га) + Рекс Дуо (0,3 л/га) для желтого и (0,2 л/га) для узколистного и белого видов люпина; Альто Супер – 0,2 л/га или смесями Альто Супер (0,1 л/га) + Браво (1,5 л/га), Браво (1 л/га) + Мираж (1 л/га), а также Амистар Экстра (0,5 кг/га) и другими рекомендованными на люпине препаратами. Обработки перечислен- ными фунгицидами и их смесями эффективны также и против церато- фороза, мучнистой росы и серой гнили.

Если первая половина лета отличается обильным выпадением осадков и в посевах люпина обнаружены единичные очаги поражения растений антракнозом, то в фазе стеблевание - начало бутонизации необходимо провести вторую обработку одним из указанных фунгицидов или их смесью.

Для гарантированного и стабильного сохранения урожая люпина в комплексе с химическими средствами защиты необходимо строго соблюдать карантинные меры и проводить организационно- упреждающие мероприятия:

• зараженность посевного материала возбудителем антракноза не должна превышать 0,01%;
• недопустимо размещение посевов разных видов люпина без изоляции;
• не следует располагать рядом участки, засеянные семенами люпина с разной степенью их инфицированности;
• посевы на семенные цели не следует размещать на участках, прилегающих к опушкам леса, оврагам и лесополосам, на которых растет многолетний люпин;
• в период вегетации посевов с очагами поражения растений антракнозом следует ограничить перемещение по полю как людей, так и техники при наличии росы или дождевой влаги.

Фузариоз – опасная грибная болезнь, поражающая все виды люпина. Наиболее патогенные виды Fusarium avenaceum Sacc. (вызывает загнивание корешков, стебля у корневой шейки и семядолей) и Fusarium oxysporum Schl. (вызывает трахеомикозное увядание в фазы бутонизации и цветения). Сначала желтеют и увядают листья, поникает верхушка, затем засыхает все растение. Вредоносность заболевания заключается в изреживании посевов, ухудшении качества или значительной потере урожая. Возбудитель заболевания распространяется через почву и растительные остатки, а также через пораженные семена.

Основной мерой борьбы с грибами рода фузариум является создание и использование устойчивых сортов. Важно также соблюдение севооборотов и своевременное проведение агротехнических приемов.

Цератофороз (бурая пятнистость) поражает листья, стебель, бобы и семена. Наиболее восприимчив белый и узколистный виды люпина. Возбудителем является гриб Ceratophorum setosum Kirc., который активно развивается во влажную теплую погоду. Первые признаки поражения появляются на молодых листьях в виде точечных темно-бурых пятен. По мере развития болезни они увеличиваются и сливаются. При сильной степени развития болезни бурыми пятнами покрывается и стебель, пораженные листья засыхают и опадают, растения приобретают вид обожжённых, теряют способность образовывать бобы. Гриб сохраняется в почве, на пораженных растительных остатках и в семенах.

Меры борьбы – протравливание семян перед посевом, севообороты и агротехнические приемы, входящие в технологию выращивания данной культуры.

Серая гниль – Botrytis cinerea Fr., факультативный паразит, у которого вредоносная стадия, как правило, наступает после цветения растений, поражает стебель, цветоносы и бобы люпина. В условиях повышенной влажности и наличии источника инфекции может принимать эпифитотийный характер развития. Чаще поражается узколистный люпин. На пораженных частях растений появляются расплывчатые гниющие пятна, покрывающиеся густым серым мицелиальным налетом. Инфекция переходит на семена, качество и всхожесть которых существенно снижаются. Патоген сохраняется в почве, на пораженных растительных остатках и в семенах.

Основные меры борьбы – своевременные и качественные агротехнические приемы, входящие в технологию возделывания люпина. Эффективно также и протравливание семян.

Мучнистая роса, возбудитель – гриб Erysiphe communis Grev., является наиболее распространенной болезнью листьев люпина. Патоген активно развивается в годы с жарким засушливым летом. Проявляется во второй половине вегетации в виде белого мучнистого налета на листьях и стеблях. При сильном развитии болезни пораженные листья грубеют и отмирают. Зерно в бобах щуплое, не созревшее. Источник инфекции – остатки пораженных растений. Поэтому из мер борьбы очень важным этапом является глубокая заделка растительных остатков.

Вирусное израстание (узколистность), возбудитель – вирус желтой мозаики фасоли – Bean yellow mosaic virus, который передается с семенами, распространяется многими видами тлей и механически с соком. Характерные признаки заболевания – узкие игловидные листовые пластинки, усиленное ветвление боковых побегов, метёльчатый вид растения, на молодых листьях появляются небольшие кольца с симптомами мозаики, значительно удлиняется вегетационный период. Пораженные вирусом растения или совсем не дают семян, или урожай их существенно снижается.

Меры борьбы с узколистностью носят профилактический характер. Это своевременная борьба с насекомыми – переносчиками возбудителей вирусов, возделывание толерантных, а также скороспелых сортов и ранние сроки сева.

Люпин поражается различными видами многоядных и специализированных вредителей, но наиболее распространенными и вредоносными в настоящее время являются жуки-долгоносики, щелкуны, ростковая и стеблевая мухи и тли.

Из долгоносиков наиболее вредоносны люпиновый (Sitona griseus F.) – жук рыжевато-серого цвета, длиной 6-8 мм, имеет белый щиток у основания надкрылий, и серый щетинистый (Sitona crinitus Hrbst.) – длиной до 4-5 мм, с темными и светлыми пятнами на надкрыльях. Вредят как жуки, так и личинки. Жуки зимуют под покровом растительных остатков на опушках леса, обочинах дорог, в посевах многолетних бобовых трав. Весной они мигрируют на посевы люпина в период массовых всходов, объедают с краев молодые листочки, семядольные листья, повреждают точку роста или перегрызают стебельки. Экономическим порогом вредоносности (ЭПВ) является наличие 15 особей и более на 1 м2. Из отложенных в конце мая на землю или растения яиц появляются личинки, которые проникают в почву и повреждают корни люпина, выгрызают клубеньки, что также угнетает и ослабляет растения, снижает эффективность азотфиксации.

Учитывая краевой характер заселения жуками посевов люпина после зимовки и их высокую вредоносность в этот период, рекомендуется весной в период всходов проводить химическую обработку краев полей шириной до 40 м препаратами: БИ-58 новый, КЭ – 0,8 л/га; Рогор-С, КЭ – 0,8 л/га; Децис, КЭ – 0,25 л/га; Карате, КЭ – 0,2 л/га и другими рекомендованными инсектицидами.

Щелкуны – вредоносная стадия личинки-проволочники. Наибольший ущерб приносят посевной (Agriotes sputator L.) и полосатый (Agriotes lineatus L.). Личинки живут три-четыре года, зимуют в почве, повреждают прорастающие семена, корни и подземную часть стеблей. ЭПВ – 5-10 личинок на 1 м2. Основной прием борьбы – качественное и своевременное проведение всех агротехнических приемов, входящих в технологию выращивания данной культуры.

Ростковая муха (Chortophila florilega Zell.) – серого цвета с тремя темно-коричневыми полосками, длиной 5-6 мм. Муха откладывает яйца вблизи растений под комочки почвы. Вышедшие из яиц личинки по- ражают прорастающие семена, всходы, вгрызаются в молодые стебли.

Стеблевая минирующая муха (Napomyza lateralis Fll.) – черного цвета с прозрачными крыльями. Личинки повреждают стебли, проклады- вая в них вертикальные спиралевидные ходы, в результате чего растение вянет и засыхает. Мухи вредоносны в фазе всходов и первых двух-трех пар листьев. Хорошо развитым всходам и взрослым растениям они не наносят существенного вреда, поэтому наиболее сильно повреждаются поздние посевы. Меры защиты – посев в оптимальные сроки и комплекс агротехнических приемов, рекомендуемых для возделывания люпина.

Из тлей наиболее вредоносны на кормовом люпине бобовая (Aphis fabae Scop.) – черного цвета с коричневатым оттенком, длина тела до 3 мм и гороховая (Acyrthosiphon pisi Kaltb.) – темно-зеленая, крупная, длина тела 4-5 мм. Зимуют яйца на прикорневой части стеблей бобовых и некоторых сорных растений. Тля очень быстро размножается и имеет массовое распространение в фазе бутонизации-начала цветения растений. Личинки живут колониями, высасывая сок из листьев, стеблей, цветков и плодов, что действует на растения угнетающе. Кроме того, тля является основным переносчиком вирусной инфекции и способствует ее массовому распространению. У пораженных растений наблюдаются скручивание листьев, опадение цветков, растения угнетаются и теряют продуктивность.

На распространение тли и степень поражения люпина вирусом желтой мозаики оказывает существенное влияние способ сева и густота стояния травостоя. Значительно меньше поражаются тлей смешанные люпино-злаковые посевы, в которых злаковая культура, опережая рост люпина на ранних этапах развития, служит барьером. Тля в первую очередь садится на злаковую культуру и оставляет на ней инфекцию, поэтому в смешанных посевах вред от тли бывает в два и более раз меньший по сравнению с одновидовыми посевами люпина.

Для снижения численности тли в посевах люпина необходимо соблюдать ряд агротехнических мероприятий, включающих правильное чередование культур в севообороте, качественную обработку почвы, уничтожение сорняков – резерваторов тли как в полях севооборотов, так и на обочинах дорог и прилегающих бросовых участках.

ЭПВ – 15-20 особей на одно растение или отлове 30-50 тлей на 10 взмахов сачком. При обнаружении тли в начале ее заселения в количестве, превышающем ЭПВ, необходимо провести краевые обработки посевов химическими препаратами: БИ-58 новый, КЭ – 0,8 л/га; Де- цис, КЭ – 0,25 л/га; Карате, КЭ – 0,2 л/га и другими рекомендованными инсектицидами. В случае обнаружения тли на всей площади посева следует обработать инсектицидами весь участок. Однако при наличии энтомофагов (личинки златоглазки, журчалок, тлевых коровок) в соотношении с тлей 1:50 независимо от численности тли обработки инсектицидом не рекомендованы.

Если обработка посевов люпина фунгицидами против болезней и инсектицидами против вредителей по срокам проведения совпадают, то их целесообразно совместить, применяя вышеуказанные химпрепа- раты в виде баковой смеси. Обработка химпрепаратами посевов люпина во время цветения не рекомендуется. Основные виды сорняков болезней и вредителей приведены в прил. 1.

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ЛЮПИНА В СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ СО ЗЛАКОВЫМИ ЗЕРНОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ

Смешанные люпино-злаковые посевы позволяют без применения гербицидов и минеральных удобрений за счет фактора гетерогенности значительно увеличить продуктивность пашни, повысить качество получаемой продукции при сохранении почвенного плодородия и окружающей природной среды.

Исследования, проведенные в ГНУ ВНИИ люпина на серой лесной легкосуглинистой почве, показали, что для получения семян люпина, продовольственного и фуражного зерна в гетерогенных посевах наиболее совместимыми с люпином являются ячмень и яровая пшеница, а для получения зеленых кормов и заготовки зерносенажа или силоса – овес.

При посеве 1 млн всхожих семян узколистного люпина (100% нормы высева в одновидовом посеве) и 2,5 млн семян злаковой культуры (50% нормы высева одновидового посева) на 1 га формируются агрофитоценозы, обладающие способностью успешно конкурировать с сорной растительностью. При этом количество сорных растений снизилось на 84%, а их вегетативная масса – на 88% по сравнению с кон- трольным вариантом одновидового посева люпина (табл. 4).

При дальнейшем загущении посевов до 1,25 млн семян люпина и 3,75 млн семян ячменя на 1 га гибель сорняков возросла до 91%, а вегетативная масса уменьшилась на 93%, в то время как при внесении баковой смеси почвенных гербицидов (Прометрин (3 кг/га) + Харнес (1,5 кг/гa) под люпин в одновидовом посеве количество сорняков к уборке снизилось только на 73%, а вегетативная масса – всего на 45%. В таких посевах значительно уменьшилось количество многолетних сорняков, в том числе корневищных, корнеотпрысковых и других трудноискореняемых видов. Оставшееся в ценозе небольшое количество сорных растений находилось в припочвенном ярусе в угнетенном состоянии и не оказывало существенного влияния на развитие культурных растений. Отпала необходимость в применении гербицидов.

Таблица 4: Влияние норм высева и соотношений узколистного люпина и ячменя в смешанных посевах на конкурентную способность к сорным растениям и продуктивность агроценозов

Норма высева, млн всхожих семян/га Сорные растения к уборке Урожайность зерна, ц/га Сырой белок, ц/га Обменная энергия, ГДж/га Переваримый протеин, г/кг зерна
люпин ячмень шт/м2 сухая масса всего в том числе люпин
г/м2 к контролю, %
1,0 - 138 289 100 10,4 10,4 3,4 9,7 229
1,0+гербициды* - 37 160 55 13,5 13,5 4,3 12,6 223
- 5,0 29 41 14 23,5 - 2,4 31,7 71
1,0 2,5 22 36 12 33,5 10,8 6,2 43,6 130
1,25 2,5 23 37 13 32,4 11,0 6,2 39,7 134
1,5 2,5 16 28 10 33,9 10,8 6,3 45,7 129
1,0 3,75 19 23 8 35,8 10,0 6,3 49,7 123
1,25 3,75 12 20 7 35,1 10,5 6,4 49,4 128
1,5 3,75 16 20 7 35,4 10,8 6,4 49,3 127
1,0 5,0 10 15 4 34,4 9,0 5,5 45,0 112
1,25 5,0 12 16 6 34,6 9,3 5,7 45,5 115
1,5 5,0 11 16 6 34,4 10,0 5,9 44,2 118
НСР05         2,6 2,1 0,9    

* Гербициды: Гезагард – 3 кг/га + Харнес – 1,5 кг/га.

При формировании саморегyлирующихся агрофитоценозов необходимо учитывать степень засоренности и видовой состав сорняков засеваемого поля. При слабой и средней засоренности с преобладанием в основном однолетних видов достаточно высевать 1 млн семян люпина и 2,5 млн семян злаковой культуры. При сильной засоренности участка и достаточном количестве многолетних корнеотпрысковых и корневищных видов необходимо норму высева люпина увеличить до 1,25, а злаковой культуры до 3,5-3,75 млн семян на 1 га.

В таких агроценозах культурные растения не испытывают отрицательного аллелопатического влияния со стороны сорных растений и их конкурентной борьбы за элементы минерального питания, солнечный свет и влагу, а также стрессового состояния от воздействия гербицидов. К тому же, люпиновый компонент агроценоза за счет своей азотфиксирующей и фосфатмобилизующей способностей улучшает минеральное питание злакового компонента, в результате чего урожайность зерносмеси без внесения азотных и фосфорных минеральных удобрений возрастает в среднем в 2 раза, т.е. с 1 га смешанных посевов мы получаем такое же количество зерна люпина и злаковой культуры, как с их одновидовых посевов на удвоенной площади.

Люпин благодаря растворяющей способности корневых выделений и эндомикоризы полностью обеспечивает себя и произрастающие с ним злаковые культуры калийным питанием и при обеспеченности 10-12 мг К2О на 100 г почвы не отзывается на калийные удобрения. При более низком содержании калия в почве калийные удобрения следует вносить.

У злаковой культуры, произрастающей в совместном посеве с люпином, повышается белковость зерна в среднем на 1-2%. Соответственно увеличивается и выход белка с каждого гектара с урожаем зерносмеси в 2-2,2 раза по сравнению с его содержанием в урожае люпина и злаковой культуры при раздельном посеве. При этом полученная люпино- злаковая зерносмесь является полноценным, сбалансированным по белку непосредственно в поле кормом, в каждом килограмме которого содержится 123-134 г переваримого протеина и 12,3-14,1 МДж обменной энергии. Аналогичные результаты получали при возделывании белого люпина в смеси с яровой пшеницей (рис. 11, табл. 5).

Рис. 11. Смешанный посев белого люпина с яровой пшеницей

В опытах при нормах высева люпина 0,6-0,8 и яровой пшеницы 2,5- 3,5 млн всхожих семян на 1 га гибель сорных растений составила от 80,2 до 90,4%, а сухая масса оставшихся в посеве сорных растений уменьшилась на 85,7-96,2% по сравнению с одновидовым посевом люпина. Наибольшая урожайность зерносмеси получена на вариантах с нормами высева 0,8 млн семян люпина и 3-3,5 млн всхожих семян яровой пшеницы на 1 га – 34,9-35,7 ц/га. При этом урожайность семян люпина соответствует его урожайности в одновидовом посеве с нормой 1 млн всхожих семян на 1 га и с применением гербицидов, а урожайность яровой пшеницы в составе зерносмеси составляет более 20 ц/га, что выше ее урожайности в одновидовом посеве с нормой высева 5 млн семян на 1 га.

Таблица 5: Влияние норм высева и соотношений люпина белого и яровой пшеницы в смешанных агроценозах на их конкурентную способность к сорным растениям и продуктивность

Норма высева на 1 га, млн всхожих семян Сорные растения к уборке Урожайность зерна, ц/га Сырой белок, ц/га Обменная энергия, ГДж/га Переваримый протеин, г/кг зерна
люпин яровая пшеница шт/м2 сухая масса всего в том числе люпин
г/м2 к контролю, %
1,0 - 187 380,3 100 9,2 9,2 3,5 12,0 302
1,0+гербициды* - 26 46,8 12,3 14,4 14,4 5,9 21,2 322
- 5,0 34 79,5 20,9 18,0 - 1,9 21,1 61
0,6 2,5 37 54,4 14,3 29,7 11,7 6,6 36,0 181
0,8 2,5 33 50,2 13,2 32,5 13,1 7,3 40,7 173
0,6 3,0 31 42,3 11,1 33,3 11,7 6,9 40,4 166
0,8 3,0 26 35,1 9,2 34,9 14,5 8,1 44,2 183
0,6 3,5 22 27,4 7,2 35,4 12,7 7,7 44,1 180
0,8 3,5 18 21,5 5,7 35,7 14,9 8,4 45,3 191
0,6 4,0 17 19,6 5,2 33,3 11,5 7,0 40,4 163
0,8 4,0 14 20,5 5,4 35,3 12,9 7,8 44,2 173
НСР05         2,3 1,7 1,6    

* Гербициды: Гезагард – 3 кг/га + Харнес – 1,5 кг/га.

Таким образом, люпин в гетерогенном агроценозе способствует лучшему росту и развитию злаковой культуры, а та, в свою очередь, оказывает существенную роль в угнетении и подавлении сорной растительности. В результате этого положительного взаимного влияния проявляется как бы синергический эффект, способствующий трансгрессии продуктивности.

Установлено, что люпино-злаковые агроценозы обладают более высокой экологической устойчивостью. В них отмечено снижение поражаемости растений люпина антракнозом и другими грибными и вирусными болезнями в среднем в 1,5-2,5 раза, а в отдельные эпифитотийные годы – более чем в 3 раза по сравнению с одновидовыми посевами люпина за счет барьерного эффекта злаковой культуры при вторичном и последующих перезаражениях растений люпина, что дает возможность даже в эпифитотийные годы получать семена с пониженной инфицированностью без обработки посевов фунгицидами в вегетационный период.

Исследования также показали, что люпино-злаковые посевы дают не только более высокие урожаи, но и в значительной степени повышают их стабильность по годам по сравнению с одновидовыми посевами. Из табл. 6 видно, что разница в урожае зерна люпина и ячменя в одновидовых посевах по годам составляет 8,8 и 9,3 ц/га, что по отношению к их средней урожайности достигает соответственно 85 и 40%.

Таблица 6
Влияние ценотических отношений на повышение стабильности урожая люпино-злаковых агрофитоценозов

Культура и норма высева на 1 га, млн всхожих семян Урожайность зерна, ц/га Размер варьирования
2002 г. 2003 г. 2004 г. средняя ц/га к средней, %
Люпин узколистный (1,0) 10,4 6,0 14,8 10,4 8,8 84,6
Ячмень (5,0) 25,1 27,4 18,1 23,5 9,3 39,6
Люпин + ячмень (1,0+2,5) 31,5 37,0 32,1 33,5 5,5 16,4
Люпин + ячмень (1,0+3,75) 33,6 38,8 35,2 35,8 5,2 14,5

Разработанная в ГНУ ВНИИ люпина безгербицидная технология возделывания люпина и злаковых культур в смешанных посевах прошла производственную проверку на полях ГНУ ВНИИ люпина, СПК «Комаричский», СПК «Память Ленина» и других сельскохозяйственных предприятиях Брянской области. Так, в СПК «Комаричский» производственный опыт был заложен на участке с серой лесной среднесуглинистой почвой площадью 84 га, из которых по 12 га занимали одновидовые посевы узколистного люпина сорта Кристалл (норма высева – 1,25 млн всхожих семян на 1 га) и яровой пшеницы сорта Мунг (норма высева – 5 млн семян на 1 га), а на площади 60 га эти культуры высеяны в смешанном виде с нормами высева люпина и яровой пшеницы соответственно 1,25 и 3,75 млн всхожих семян на 1 га (табл.7).

Никаких удобрений и средств защиты посевов не применяли. Яровая пшеница в чистом виде дала 28 ц/га зерна. Люпин же в одновидовом посеве без применения гербицидов зарос сорняками, в результате чего урожайность зерна составила 12,8 ц/га. В то же время люпино-пшеничный агроценоз успешно справился с подавлением сорняков и без применения гербицидов и минеральных удобрений дал 35,9 ц/га зерна, что в 2,8 раза больше урожая люпина, в 1,3 раза – урожая яровой пшеницы и на 15,5 ц больше их средней урожайности в одновидовых посевах в пересчете на идентичную площадь.

Таблица 7: Урожайность одновидовых и смешанных посевов узколистного люпина и яровой пшеницы в CПК «Комаричский»

Культура и норма высева на 1 га, млн всхожих семян Площадь, га Урожайность зерна, ц/га
люпин яровая пшеница всего
Люпин (1,25) 12,0 12,8 - 12,8
Яровая пшеница (5,0) 12,0 - 28,0 28,0
Люпин + Яровая пшеница (1,25+3,75) 60,0 14,4 21,5 35,9

Таким образом, данная технология основана на биологической интенсификации продукционного процесса, не требует никаких дополнительных материально-технических затрат, проста и широко доступна для любого сельскохозяйственного товаропроизводителя.

Может применяться для производства дешевых, экологически чи- стых, сбалансированныx по белку непосредственно в поле концентрированных, грубых и сочных кормов для всех видов сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы, а также для производства экологически чистого продовольственного зерна ячменя, овса и яровой пшеницы, в том числе пригодного и для производства диетических продуктов и детского питания.

ОСОБЕННОСТИ УБОРКИ, ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ СЕМЯН И ЗЕРНА

Уборочная спелость люпина наступает при побурении 90% бобов и влажности семян 16-18%. Современные сорта всех видов люпина устойчивы к растрескиванию бобов. Однако при длительном перестое на корню потери урожая возрастают за счет увеличения обламывания бобов при воздействии рабочих органов жатки комбайна.

Люпин убирают прямым комбайнированием зерноуборочными комбайнами «Дон-1500Б», «Вектор-410», «Енисей КЗС-950», «Aсros-530» и др. При раздельной уборке растения люпина дважды подвергаются механическому воздействию рабочих органов: в начале жатки при скашивании в валки, а затем подборщика комбайна, в результате чего увеличиваются потери за счет обламывания бобов и их растрескивания еще до поступления скошенной массы в молотильный барабан комбайна. Кроме того, при неблагоприятных погодных условиях во время уборки скошенная масса в валках плохо просыхает, и семена люпина быстро плесневеют. При этом возрастают затраты труда и расходы на материальные и энергетические средства.

Высота среза при уборке колосовидных сортов должна быть не более 15 см, а при уборке остальных сортов – 30-35 см. Это обеспе- чивает увеличение производительности комбайнов и массы равномерно распределенных по полю пожнивных остатков.

Для уменьшения обламывания бобов люпина нельзя допускать полного погружения мотовила жатки комбайна в стеблестой скашиваемой массы, а направление ее в жатку необходимо осуществлять только пальцами граблин мотовила, для чего перед уборкой устанавливают сменные граблины с длиной пальцев 300 мм, при этом мотовило необходимо максимально приблизить к шнеку жатки. При уборке полеглых растений мотовило следует опустить так, чтобы пальцы граблин проходили на расстоянии 2-3 см от режущего аппарата жатки.

В отдельные годы во время уборки из-за частых и продолжительных дождей устанавливается погода с высокой влажностью воздуха и пониженной температурой. При кратковременных прояснениях погоды люпин не успевает подсыхать до нормальной уборочной влажности. В этих условиях, чтобы не допустить прорастания семян на корню, люпин необходимо убирать в промежутки времени между дождями при влажности семян не более 22%. Получить кондиционные семена люпина при влажности более 25% практически невозможно, так как значительная часть их травмируется и при прорастании наблюдается отделение корешков от семядолей, что особенно характерно для узколистного люпина.

Кроме того, в этих условиях некоторые сорта люпина израстают, часть бобов могут быть еще зелеными с влажностью семян до 50- 70%, а сохранившиеся сорные растения активно вегетируют. Для прекращения израстания и подсушивания растений на корню на семенных посевах проводят десикацию препаратами: Реглон Супер, ВР – 3 л/га, Баста, ВР – 1,5-2,5 л/га, Раундап, ВР (гербицид сплошного действия) – 3-4 л/га и др.

Оптимальный срок проведения десикации – наступление физиологической спелости семян люпина, когда зародышевый корешок и семядоли семени начинают желтеть у белосемянных сортов и сортов с семенами телесного цвета, а также при появлении рисунка у сортов с мраморной окраской семян.

Для проведения десикации штангу опрыскивателя необходимо поднять и закрепить на 30-50 см выше стеблестоя люпина, а распылители развернуть назад и вниз под углом 45° к вертикали. Десикация ускоряет созревание семян люпина на 10-15 дней, улучшает условия комбайновой уборки, снижает затраты на послеуборочную обработку и сушку семян, повышает их качество.

В связи с тем, что влажность семян при уборке люпина может составлять 14-22%, скорость вращения барабана молотильного агрегата устанавливают соответственно: при влажности до 16% – 700-800 мин-1, от 16 до 22 – 850-950, более 20% – 1000-1100 мин-1.

Ворох люпина, поступающий из бункера комбайна, содержит семена различной влажности с примесью семян сорняков и других частей растений. Такой ворох, высыпанный на ток вечером, к утру самосогревается, и семена теряют всхожесть. Поэтому все зерно, поступающее от комбайнов, в тот же день должно пройти предварительную очистку на машинах МВР-5, МПО-50С, МПО-100 в составе зерноочистительно- сушильных комплексов КЗС. Дальнейшие первичная и вторичная очистки семян люпина осуществляются зерноочистительными агрегатами ЗАВ, машинами ЗВС-20А, ОВС-25, СВУ-5Б и МС-4,5. Для сушки семян люпина можно использовать шахтные сушилки С-10, С-20 и колонковые серий СЗТ-5, СЗТ-16. Если после очистки влажность се- мян выше 15%, то их сушат в вентилируемых бункерах или напольных сушилках.

Семена влажностью более 16% плохо хранятся, их сразу после первичной очистки необходимо досушить. В этих целях сушку семян можно проводить в напольных сушилках разных конструкций и вентилируемых бункерах. Использовать для этих целей барабанные сушилки не рекомендуется.

В вентилируемых бункерах (БВ-25, БВ-40, ОБВ-100, ОБВ-160 и др.) сушат семена, влажность которых не превышает 20%, при регулярном их перемешивании (пересыпание из одного бункера в другой). Температура воздуха, подаваемого теплогенераторами типа ТАУМ и вентиляторами, и продолжительность сушки зависят от влажности семян: чем выше влажность, тем ниже температура и дольше период сушки и наоборот. При этом температура нагрева семян при исходной их влажности до 18% не должна превышать 35°С, а при более высокой влажности – 30°С. При влажности воздуха ниже 65% ведется вентилирование семян без прогрева воздуха. Если влажность воздуха более 65 %, то его подогревают.

При сушке в напольных установках высота насыпи не должна превышать 0,5-0,7 м. Расход воздуха 1000-1500 м3/ч на 1 т семян при соблюдении определенного температурного режима (при влажности семян до 27% и более температура теплоносителя должна составлять 25оС, при 21-27% – 28, 18-21% – 32, до 18% – 35оС).

Сушить семена повышенной влажности необходимо в два-три приема с периодическим их охлаждением. При этом снижение влажности за один проход (пропуск через шахтную сушилку) не должно превышать 3-4%. В противном случае оболочка семени деформируется с появлением трещин и отстает от семядолей, что приводит к ухудшению посевных качеств семян.

Нельзя семена и пересушивать до 12% и менее, так как это также приводит к ухудшению их посевных качеств – снижению энергии прорастания и неравномерности всходов.

Хранят семена люпина в сухих, закрытых, не зараженных вредите лями, проветриваемых складах.

Семена, используемые в своем хозяйстве, хранят насыпью высотой не более 2 м на полу с асфальтовым покрытием, партиями до 25 т в каждой.

Семена, предназначенные для реализации, хранят в зашитых меш- ках на поддонах высотой не более восьми мешков и шириной, равной длине двух мешков.

Зерно кормового люпина, предназначенное для промышленной переработки на комбикорма и использования на кормовые цели в хозяйстве, после первичной очистки досушивают до влажности 14-15% на сушилках любого типа и хранят насыпью в чистых, сухих, не зараженных вредителями проветриваемых зернохранилищах.

При уборке смешанных посевов люпина со злаковыми культурами на семенные и зернофуражные цели поступившая от комбайна люпино- злаковая зерносмесь (рис. 12), независимо от цели использования, должна сразу же, как и при уборке одновидовых посевов, пройти предварительную первичную очистку от сорняков, недозрелых набухших семян и прочих примесей для предотвращения самосогревания вороха. При нормальной влажности люпино-злаковой смеси и ее дальнейшем использовании на зернофуражные цели можно ограничиться первичной очисткой.

Злаковую культуру, отделенную от люпина, при необходимости досушивают в вентилируемых бункерах или на других сушилках и используют в дальнейшем на фуражные или продовольственные цели.

Технологическая схема возделывания люпина приведена в прил. 2.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЛЮПИНА

Многие исследователи отмечают, что только за счет введения в севооборот зернобобовых культур можно снизить затраты энергии, увеличить накопление энергии в урожае и повысить коэффициент энергетической эффективности севооборота. При этом немаловажное значение имеет подбор наиболее эффективных азотфиксирующих бобовых культур.

По величине симбиотической азотфиксации и накоплению высококачественного белка в зерне и зеленой массе люпин не имеет себе равных среди зернобобовых культур.

Поэтому люпин нужно оценивать не только по урожайности зерна, но и по сбору белка с 1 га посевов, количеству связанного атмосферного азота и сэкономленных минеральных и органических удобрений в севообороте.

Отмечалось, что люпин при оптимальных условиях выращивания способен фиксировать до 300 кг/га атмосферного азота, а в среднем эта величина равняется 180-200 кг/га, что эквивалентно 5-7 ц аммиачной селитры, стоимость которой в ценах текущего года составляет 4,8-6,7 тыс. руб.

Биоэнергетическая оценка эффективности технологии производства зерна люпина в сравнении с другими бобовыми и злаковыми кормовыми культурами показывает, что на производство 1 ц белка в зерне узколистного люпина затрачивается 1726 МДж энергии, что меньше в 1,5-2 раза, чем у кормовых бобов, вики и гороха, и в 3,5-4 раза – чем в зерне злаковых культур (овса и ячменя) (табл. 8).

Таблица 8: Биоэнергетическая оценка производства зерна люпина в сравнении с другими бобовыми и злаковыми кормовыми культурами

Показатели Люпин узколистный Горох Вика Кормовые бобы Ячмень Овес
Урожайность, ц/га 32,5 28,7 22,2 32,9 35,1 39,9
Выход:
сырого белка, ц/га 11,7 6,9 7,2 9,4 4,2 4,8
валовой энергии, ГДж/га 60,1 47,9 38,0 55,9 57,6 67,8
обменной энергии, ГДж/га 37,7 32,4 26,0 37,5 40,4 45,1
Энергозатраты, МДж: 20,2 22,4 20,2 24,0 29,2 29,1
на 1 ц зерна 622 780 910 729 832 729
на 1 ц сырого белка 1726 3246 2806 2553 6952 6063
Энергетический коэффициент 3,0 2,1 1,9 2,3 2,0 2,3
Коэффициент энергетической эффективности 1,9 1,4 1,3 1,6 1,4 1,5

Энергетический коэффициент возделывания люпина в 1,3-1,6 раза выше энергетических коэффициентов возделывания других зернобобовых и злаковых зернофуражных культур, а коэффициент энергетической эффективности технологии его возделывания в 1,2-1,5 раза превышает соответствующий показатель сравниваемых культур и соответствует уровню высокой рентабельности.

При выращивании зерна люпина в смешанных посевах со злаковыми зерновыми культурами по рекомендованной технологии получают 3- 4 т/га люпино-злаковой зерносмеси без применения азотных и фосфорных удобрений, гербицидов, фунгицидов и инсектицидов, при экономии семян злаковой культуры 25-50% нормы высева одновидового посева.

Сумма экономии денежных средств только на стоимости гербицидов, других химических средств защиты растений и сэкономленных семян злаковой культуры составляет 4,3-4,9 тыс. руб/га, кроме этого экономятся трудовые затраты и топливно-смазочные материалы на их доставку и внесение.

При этом обеспечивается получение экологически чистых, свободных от нитратов и остатков пестицидов, сбалансированных по белку непосредственно в поле концентрированных, грубых и сочных кормов, а значит, и экологически чистой продукции животноводства. Рыночная стоимость продуктов питания, произведенных по подобным технологиям в биологических системах земледелия многих стран мира значительно выше обычных, произведенных по интенсивным технологиям.

Высоко оценивая значение люпина в земледелии, академик Д.Н. Прянишников писал: «Люпину несомненно предстоит крупное будущее... при этом люпин будет заменять и суперфосфатный завод, и завод синтетического аммиака... Будет ли нужен люпин, когда мы будем иметь мощную азотную промышленность?... но и тогда на стороне люпинизации останется крайняя дешевизна этой меры по сравнению с азотными удобрениями... Азот технический всегда дороже азота биологического...».

Каждая 1000 га посевов люпина позволяет экономить в среднем 500-600 т аммиачной селитры и до 200 т суперфосфата.

Расширение посевов люпина в России до 1 млн га позволило бы дополнительно привлечь в земледелие страны до 200 тыс. т симбиотического азота, эквивалентного по своему действию 580 тыс. т аммиачной селитры, рыночная стоимость которой в ценах 2011 г. составляет более 5,5 млрд руб.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1: основные виды сорняков, болезней и вредителей люпина

Вредоносные сорняки в посевах люпина

Наиболее распространенные болезни люпина

Вредители люпина

Приложение 2: Технологическая схема возделывания люпина

Технологический прием Состав агрегата Сроки проведения работ Агротехнические требования
трактор, автомобиль сельхозмашины
1 2 3 4 5
Осенняя обработка почвы, внесение гербицидов и минеральных удобрений
Лущение стерни Т-150К; К-701; К-744Р ЛДГ-10; ЛДГ-15, БДТ-7; дискатор БДМ-6 Сразу после уборки предшествующей культуры При засоренности поля (нали- чии в почве семян) однолетних и двулетних двудольных и однодольных сорняков – лущение на глубину 8-10 см. При засоренности корнеотпрысковыми и корневищными видами – лущение в два следа (вдоль и поперек) на глубину 10-12 см
Внесение гербицидов сплошного системного действия МТЗ-80 ОП-2000М Через 2-3 недели по- сле лущения стерни При массовом появлении розеток осота, бодяка и всходов других видов сорных растений высотой до 10-15 см. Сухая без- ветренная погода
Внесение фосфорных и калийных удобрений МТЗ-80 МВУ-5 Перед вспашкой зяби При содержании в почве P2O5 менее 100 и К2О менее 200 мг/кг. Обеспечить одинаковое расстояние между проходами агрегата для равномерности внесения удобрений
Вспашка зяби К-701; Т-150К; МТЗ- 1523; МТЗ-82/80 ПНЛ-8-40; ПЛН-5-35; ПЛН-4-35; ПЛН-3-35 Через 2-3 недели после лущения стерни или через 10-14 дней после внесения гербицидов На глубину пахотного слоя, но не более 20-22 см
Поверхностная обработка почвы вместо зяблевой вспашки К-701; Т-150К; МТЗ-1523 Культиваторы с плоскорезными лапами: «Лидер-8,5»; «Паук- 6» и др. Через 2-3 недели после лущения стерни При слабой засоренности поля в основном однолетними двудольными и злаковыми видами на глубину 10-12 см
Полупаровая обработка ранней зяби К-701; Т-150К; МТЗ-1523 КШУ-12; КПК-8; КППШ-6 При необходимости по мере появления всходов сорняков Поперек зяблевой вспашки (или поверхностной обработки) на глубину 8-10 см
Весенняя обработка почвы, подготовка к севу и посев
Закрытие почвенной влаги: боронование зяби в два следа или культивация с боронованием в агрегате Т-150К; МТЗ-1523 СП-11+БЗТС-1,0; КШУ-12 При достижении физической спелости почвы На дерново-подзолистых песчаных и супесчаных почвах с низкой засоренностью в основном однолетними двудольными и злаковыми видами боронование поперек зяблевой вспашки На более связных почвах и на почвах всех типов с повышенной засоренностью культивация на глубину 6-8 см поперек зяблевой вспашки
Смешивание семян люпина со злаковой культурой Электродвигатель Переоборудованная сеялка СЗ-3,6А и протравливатель ПШП-4А, другие смесительные установки До протравливания семян При возделывании люпина в смешанном посеве со злаковой зерновой культурой (яровая пшеница, ячмень или овес). Выдержать соотношение компонентов в соответствии с нормой высева и качество их смешивания
Протравливание семян люпина в чистом виде или в смеси со злаковой культурой и обработка их микроэлементами Электродвигатель «Мобитокс», ПС- 10А и др. Не позднее двух недель до посева, а в случае последующей обработки ризоторфином – за месяц до посева Протравливание семян целесообразно совместить с обработкой их Мо и В. Строго следить за дозой внесения рекомендованных препаратов и качеством (равномерностью) обработки семян
Внесение почвенных гербицидов МТЗ-82/80 ОП-2000М Под предпосевную культивацию или на 2-3 день после посева При возделывании люпина в одновидовых посевах. После внесения Трефлана необходима его немедленная заделка в почву. Гербициды Прометрин, Ацетохлор и Лазурит можно применять до посева люпина, но более эффективно после по сева за 2-3 дня до всходов лю пина при сухой безветренной погоде в этот период
Предпосевная культивация с боронованием К-701; Т-150К; МТЗ-1523 КШУ-12; КШУ-8 + БЗСС-1,0 При прогревании почвы на глубину 8-10 см до 10°С за день до посева или в день посева Культивация стрельчатыми подрезающими лапами на глубину 6-8 см поперек зяблевой вспашки
Предпосевная обработка комбинированным агрегатом (вместо предпосевной культивации и выравнивания с прикатыванием) К-701; Т-150К; МТЗ-1523; МТЗ-1221 «Паук-6»; АКШ- 7,2; АКШ-3,6 и др. В день посева Вышеуказанные операции можно совместить одной обработкой агрегатом типа «Паук-6», а на чистых от сорняков полях и агрегатами АКШ-7,2 и АКШ-3,6
Обработка семян люпина Ризоторфином Электродвигатель «Мобитокс», ПС- 10А и др. В день посева В тени согласно инструкции
Посев МТЗ-1221; МТЗ-82 СПУ-6; СПУ-4; СЗ-3,6; СО-4,2 Вслед за выравниванием и прикатыванием почвы Семена заделывают на суглинистых и глинистых почвах на глубину 2-3 см, а на песчаных и супесчаных – на 3-4 см
Уход за посевами
Опрыскивание посевов инсектицидами МТЗ-80 ОП-2000М; ОВТ- 1В При появлении вредителей с учетом порога вредоносности При появлении тли, клубеньковых долгоносиков и других вредителей вдоль дорог, лесополос, оврагов обрабатывают края полей шириной не менее 40 м, а при необходимости – все поле
Подготовка и внесение послевсходовых гербицидов МТЗ-80 ОП-2000М В фазе трех-пяти настоящих листьев у люпина при внесении Пивалта и при высоте 10-15 см у сорняков при внесении Фюзилада Если почвенные гербициды не вносились или при условии засушливой весны они проявили низкую эффективность. Вносить в сухую безветренную погоду. Следить за равномерным распылом форсунок по всей длине штанги. Возможно совмещение с внесением инсектицидов
Междурядная обработка широкорядных посевов МТЗ-80, Т-25А КРН-4,2; КРН- 2,8 В фазе 6-8 настоящих листьев. Вторая – через 10-15 дней после первой Не допускать забивания рабочих органов сорняками, засыпания и подрезания рядков
Опрыскивание посевов фунгицидами МТЗ-80 ОП-2000М В период от всходов до бутонизации При обнаружении первых признаков антракноза. В эпифитотийные годы на семенных посевах при необходимости обработку повторить
Уборка урожая, очистка и сушка зерна и семян
Десикация посевов МТЗ-80 ОП-2000М При наступлении физиологической спелости семян Только на семенных участках в отдельные годы при необходимости
Прямое комбайнирование с измельчением и разбрасыванием соломы «Дон-1500Б»; «Вектор-410»; «Aсros-530» и др. Начало полной спелости семян При побурении более 90% бобов и влажности семян 16-18%
Отвоз зерна от комбайна ГАЗ-САЗ; ЗИЛ-ММЗ; КамАЗ Время работы комбайнов Контроль за уплотнением кузовов автомашин
Первичная очистка вороха Электродвигатель ЗАВ-20; КЗС-20; ОВС-25 В день уборки При уборке смешанных посевов с одновременным разделением его на фракции
Сушка семян люпина Электродвигатель Напольная или шахтная сушилка, вентилируемые бункера Сразу после первичной очистки Температура нагрева семян не более 30-35°С. В вентилируемых бункерах при влажности не более 20% с регулярным перемешиванием
Сушка зерна злаковой культуры Электродвигатель Вентилируемые бункера и др. зерносушилки То же Периодическое перемешивание (пересыпание зерна из одного бункера в другой)
Очистка и сортировка семян Электродвигатель МС-4,5; СВУ-5Б и др. После сушки до закладки на хранение Чистота семян 95-99%
Реклама

Возможно, вам это будет интересно