Маститы – одна из самых актуальных проблем в молочном животноводстве. Характерно, что с созданием крупных высокомеханизированных ферм и молочных
комплексов, применением новых прогрессивных технологий производства молока эти проблемы не только не исчезают, но и приобретают еще большую актуальность.
Несмотря на то, что в последнее время на современных комплексах в процентном соотношении увеличивается количество маститов, вызванных бактериями,
передающимися через окружающую среду, в ряде стран (в т.ч. в России) всё ещё значительную роль играют контагиозные маститы, возбудителями которых являются
St.aureus и Str.agalactiae. Данные микроорганизмы вызывают, как правило, субклиническую форму мастита, которая часто переходит в хроническую. Оба болезнетворных микроорганизма могут колонизировать кожу соска, St.aureus выделяют также из других мест локализации, включая кожу в паховой области и на скакательных суставах.
Для предотвращения ущерба в хозяйстве необходимо проводить плановые системные мероприятия по диагностике и профилактике возникновения маститов. Одним
из самых эффективных способов профилактики является обработка кожи вымени до и после доения. В настоящее время на российском рынке представлено большое количество средств для обработки вымени коров. Вместе с тем оценить, насколько эффективно то или иное средство, достаточно сложно. Зачастую выбор происходит, исходя из цены, удобства доставки, наличия на складе. Эффективность - реальную, а не заявленную – оценить достаточно сложно. Для проверки требуется длительное время и большие трудозатраты. Наглядная и объективная оценка в лабораторной практике (как, например, метод дисков для определения чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам), в России на сегодня отсутствует.
Санкт-Петербургские ученые модифицировали зарубежную методику и изучили в сравнительном аспекте эффективность дезинфицирующих препаратов для обработки вымени против основных возбудителей мастита крупного рогатого скота - Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumonia. Целью исследования явилось определение и сравнение активности наиболее широко представленных в России средств для обработки вымени против возбудителей маститов крупного рогатого скота (Отчет НИР «Изучение противомикробной эффективности дезинфицирующих средств в отношении возбудителей маститов крупного рогатого скота», Санкт-Петербург, 17.07.2015, 28 с.)
Для проведения исследования были использованы штаммы стандартных тесткультур и рабочие штаммы микроорганизмов, выделенные от крупного рогатого скота (из
вымени, с кожи вымени, из молока). Оценку эффективности проводили модифицированным методом дисков с нанесением дезинфектантов и различной экспозицией выбранных для исследования препаратов на диски (ГОСТ 6722-75).
Испытывали средства, наиболее широко представленные на рынке России: Блокада (ДеЛаваль), ЛактиФенс (ДеЛаваль), Дейри БиоДип (ГИДРАХИМ САС), Компомол Йодон 100+ (ИнтерХиммет), LuxDip 25 (GEA Farm Technologies).
Исследование проводили в 5 (пяти) повторностях. Учитывали зону задержки роста микроорганизмов в динамике (мм). С целью визуализации результатов производили
фотофиксацию роста микроорганизмов на 6, 12, 18, 24, 30 и 48 ч от начала опыта. Результаты изучения противомикробной активности обрабатывали статистически,
составляли графики эффективности.
Результаты исследований. Установлено, что после предварительной просушки дисков эффективность средства ЛактиФенс не только не снижается, а в отношении
St.aureus, E.coli возрастает. Активные свойства препарата сохраняются более 48 ч. Препараты ЛактиФенс и Блокада проявили самую высокую активность в
отношении стандартных и рабочих штаммов St.aureus, Str.agalactiae и Ps.aeruginosa. В отношении Str.agalactiae наибольшую активность проявил препарат ЛактиФенс.
Препараты ЛактиФенс и Блокада, в отличие от препаратов Дейри БиоДип, Компомол Йодон 100+ и LuxDip 25, вызвали образование зоны негативного гемолиза на
кровяном агаре (рисунок 1), что свидетельствует о высокой активности и пролонгированном (более 48 ч) действии препаратов в отношении микроорганизма Str.agalactiae – одного из основных возбудителей маститов крупного рогатого скота, что позволяет предположить более глубокое воздействие препаратов на возбудителя и возможное снижение его вирулентных свойств вследствие контакта с данными средствами.
Рисунок 1. Ярко выраженная зона негативного гемолиза вокруг дисков с нанесенными средствами для обработки вымени ЛактиФенс (1) и Блокада (5), свидетельствует о бактерицидной активности средств для обработки вымени в отношении Str. agalactiae (Кровяной агар, диски с нанесенными средствами: 1 – ЛактиФенс; 2 – Компомол Йодон 100+; 3 – Дейри БиоДип; 4 – LuxDip 25; 5 – Блокада; 6 – контроль, экспозиция 24 часа).
Результаты исследований позволяют предположить, что при нанесении и высыхании на коже вымени ЛактиФенс будет обладать высоким бактерицидным эффектом и предотвращать размножение микроорганизмов на вымени более 48 часов. Данный эффект позволяет использовать ЛактиФенс с целью профилактики и при комплексном лечении маститов инфекционной этиологии. Нанесение такого средства пролонгированного действия более чем оправдано, особенно при оздоровлении хозяйства от маститов или в сухостойный период.
Выводы. Определение эффективности воздействия средств для обработки вымени на патогенную микрофлору методом дисков позволяет расширить возможности диагностики, профилактики и лечения маститов.
Проявленная активность препаратов ЛактиФенс и Блокада (производство компании ДеЛаваль) была выше, чем у других тестируемых средств.
Результаты исследований позволяют рекомендовать препараты ЛактиФенс и Блокада как препараты первого выбора с целью профилактики и в комплексном лечении маститов крупного рогатого скота, вызываемых возбудителями Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus и Pseudomonas aeruginosa.