Тверская область, в отличие от большинства регионов России, животноводческий регион. Более 60% производства в сельском хозяйства приходится на животноводство.
По данным Росстата по индексу производства продукции животноводства по итогам 2016 занимала 2 место по России. Производство молока в области тоже развито и по многим показателям находится на высоком уровне, однако объемы производства очень быстро сокращаются.
Сельское хозяйство
Сельское хозяйство в Тверское области специализируется на свиноводстве и птицеводстве. В регионе одно из крупнейших в России поголовье свиней, причем оно растет год от года. Оно выросло более чем в три раза с 2000 года. В птицеводстве есть тенденция сокращения производства яиц и увеличения - мяса птицы.
Свинина и курятина вместе превышают 90% от общего объема производства мяса в регионе.
Растениеводство занимает примерно треть от производимой продукции и в основном обслуживает животноводство. Почти 80% посевных площадей обычно заняты кормовыми культурами. Помимо них основной товар местного растениеводства - картофель, по производству которого область находится в десятке лидеров по объему производства в России.
Площадь посевных площадей в Тверской области превышает 0,5 млн га, но это меньше 1% от всех посевных площадей в России.
Молочная отрасль
Производство молоко в области падает быстрыми темпами. С 2000 года по прошлый год оно сократилось почти в 2,5 раза - с 480 тыс т до чуть более 200 тыс т. Зато товарность (превышает 85%) молока и другие показатели находятся на хорошем для России уровне. Это во многом потому, что большая часть сырого молока производится в сельскохозяйственных организациях, меньше четверти - в личных подсобных хозяйствах и лишь считанные проценты - в фермерских хозяйствах. Доля производства в сельскохозяйственных организациях постепенно растет, а в фермерских - стабильна.
Падение объемов производства происходит из-за сокращение поголовья коров. С 2000 года оно сократилось почти в два раза, упав ниже 50 тыс голов. Продуктивность коров при этом растет и превысило 4,5 тыс кг/год, что для региона неплохо, учитывая, что ее совсем недавно они не достигали и 4 тыс кг.
Хотя господдержка на ходится на самом высоком уровне за последние годы, она по-прежнему отстает от других субъектов федерации. В 2016 году на поддержку молочной отрасли области выделили 313 млн рублей. Это 2,3 рубля на кг товарного молока и всего лишь 41 место среди других регионов России. Большая часть ушла на субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам.
Параллельно с производством падает и потребление сухого молока. Оно находится на уровне 185 кг на человека в год, то есть всего 65% от нормы и существенно ниже среднего по России показателя (примерно 240 кг).
Лидеры отрасли
Самым крупным производителем молока в Тверской области является Агрофирма Дмитрова Гора, производящая в районе 27 тыс т молока в год. Крупным производителем также считается ЗАО Калининское, которое делает гораздо меньше молока в районе 10 тыс т.
АО "Агрофирма Дмитрова Гора" принадлежит ООО "Агропромкомплектация". По данным сервиса проверки контрагентов, "Агропромкомплектация" принадлежит в Анне и Алене Новиковым, у которых по 37,7% акций. Остальное числится за кипрской Чеслор Трейдинг ЛТД. Этой же компании принадлежит второе по объему производства перерабатывающее предприятие региона - Дмитрогорский молочный завод. Его объем переработки Дмитрогорского молочного завода составляет 26 тыс т в год. Выручка завода за 2016 год составила 1,152 млрд руб, а прибыль - 39,222 млн руб.
Дмитрова Гора - одно из самых прибыльных предприятий региона. По данным "Картотеки", в Тверской области в 2016 году оно занимало второе место по прибыли. Она тогда составила 579 млн рублей при выручке в 3,700 млрд руб. Все это за счет частных контрактов, в госзакупках компания практически не участвует.
ЗАО Калиниское - не молочное предприятие в чистом виде. Оно также занимается растениеводством.
По данным Картотеки, в 2016 году ее выручка составила 322,114 млн руб, а прибыль - 62,719 млн руб.
ЗАО "Тверца" и Дмитрогорский молочный завод лидируют в переработке молока.
Торжокский молочный комбинат (ЗАО Тверца) перерабатывает больше 40 тыс т сырья в года под брендом "Молочное царство". Согласно отчетности за 2016 год, его выручка составила 1,506 млрд руб, а прибыль - 35,227 млн руб. Большая часть компании, по данным Картотеки, принадлежит Алексею Алешукину.
Госзакупки
Молоко и молочные продукты в Тверской области закупают обычные для всей России ФСИН, больницы и школы, но все же основной объем закупок приходится на социальную сферу.
Крупнейшая по сумме закупка на 9,5 млн рублей была произведена в прошлом году Минздравом области. Выиграла ООО "Астерия" местного предпринимателя Владимира Терешкина, снизившая цену на 0,5 млн рублей. Как и все компании, активно участвующие в госзакупках, рентабельность у нее небольшая: в 2006 году, по данным Картотеки, при выручке 82,837 млн руб, прибыль была 13,974 млн руб. за 2016 год.
На втором месте - все та же местная медицина, только лот ограничился поставками молока и кефира. Победил в нем ООО "Позитив", сумевший предложить свои услуг почти на 2,7 млн ниже первоначальной цены. Компания часто активно участвует в госзакупках, поэтому ее показатели тоже скромные: выручка: 56,718 млн руб, а прибыль 1,764 млн руб за 2016 год
Карточка региона
Объем производства молока (2016) | 205,6 тыс т (-3,7%) |
Объем производства товарного молока | 175,8 тыс т (-2,1%) |
Товарность | 85,5% (+1,2%) |
Доля в РФ (товарное молоко) | 0,9% (0%) |
Место в РФ (по товарному молоку) | 40 |
Поголовье (январь 2018) | 48,520 тыс голов |
Молочная продуктивность коров (2017) | 4000-4500 кг/год |
Введено в строй новых или модернизированных стойломест (2016) | 6000 |
Объем производства цельномолочной продукции в пересчете на молоко (2016) | 132,869 (-3%) |
Объем производства сыров и продуктов сырных, в пересчете на молоко (2016) | 4,146 тыс. т (+8,9%) |
Объем производства масла сливочного, в пересчете на молоко (2015) | 21,444 тыс. т (-0,1%) |
Потребление молока на душу | 184,4 кг/год (-6,4%) |
Предусмотрено средств государственной поддержки молочной отрасли (2016) | 313,6 млн руб. |
- за счет средств федерального бюджета | 263,6 млн руб. |
- за счет средств бюджетов субъектов РФ | 50 млн руб. |
Субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам | 206,7 млн руб. |
Субсидирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам | 1,2 млн руб. |
Субсидии на 1 кг реализованного товарного молока | ФБ - 94,4 млн руб., РБ - 19 млн руб. |
Средств господдержки на 1 кг товарного молока в СХО, К(Ф)Х и ИП |
2,3 руб |
Субсидии на поддержку племенного крупного рогатого скота молочного направления | 25,3 млн руб. |