Целью разрабатываемой долгосрочной Программы – создание условий для устойчивого развития молочной отрасли Удмуртской Республики на основе сбалансированного развития производства и переработки молока, а также повышения капитализации отрасли для региона.
Потенциал роста объемов производства молока
В случае обеспечения динамики роста продуктивности на уровне регионов лидеров, Удмуртия даже без увеличения поголовья способна выйти на 1 млн. т товарного молока к 2030 г.
Ключевые направления развития молочного животноводства
Акцент в развитии отрасли целесообразно сделать на действующих СХО, а строительство новых комплексов рассматривать как опцию для потенциальных крупных инвесторов.
Система идентификации скота
Единая система идентификации скота – ключевой инструмент управления отраслью на уровне МСХ УР и действенный механизм контроля распределения субсидий.
Сервисная инфраструктура – подход к формированию
Создание в Удмуртии пула частных сервисных компаний – единственный способ быстрого и эффективного тиражирования современных технологий на широкий круг небольших СХО, также позволит создать общедоступную инфраструктуру и избежать рисков прямого субсидирования неэффективных хозяйств.
Сервисная инфраструктура – состав участников
Аутсорсинг всех высокотехнологичных услуг и непрофильной деятельности в молочном животноводстве для концентрации усилий фермера на работе исключительно со скотом потребует создания пула из 10 групп сервисных компаний, работающих по схеме«оплата за результат».
Специализированные фермы
Специализация ферм и работа с откормом КРС – хорошая альтернатива развития для «слабых» СХО.
Санация «слабых» СХО –опыт Кировской обл.
Программа санации «слабых» СХО в Кировская обл., работающая с 2011г., дала хорошие результаты (рост поголовья на 40% и продуктивности +1000кг/год), однако масштабы невелики – 15 хозяйств при бюджете 90млн. руб. в год обеспечили + 25 тыс. т. молока.
Низкоэффективные хозяйства – продуктивность и средняя выручка / чел -< 70% среднего по области
Эффективные хозяйства – продуктивность поголовья >85% среднего по отрасли, финансово устойчивые
Меры государственной поддержки
Комплекс мер гос. поддержки направлен как на формирование инвестиционной привлекательности отрасли - привлечение инвестиций в сектор (сокращение сроков окупаемости) и поддержание доходности СХО на инвестиционной фазе, а также формирование сервисной инфраструктуры для внедрения современных и нтенсивных технологий производства.
Логика развития отрасли
Повышение интенсивности в «сильных» СХО и переход всей отрасли на интенсивные технологии будет реализован в 3 этапа – от внедрения современных технологий кормления и содержания скота и полное обновление стада до перехода на управление в реальном времени и научно - технологическое сопровождение развития отрасли.
Справочно
Гос. поддержка молочной отрасли
Гос. поддержка АПК сосредоточена на молоке, однако ее объемы нестабильны и недостаточны для устойчивого развития молочной отрасли, а механизмы можно более четко настроить подключевые драйверы роста сектора.
Рейтинг регионов по производству товарного молока
Удмуртия - один из лидеров в производстве молока (№3 по СХО).
Рейтинг регионов по динамике развития молочной отрасли
Однако по темпам роста существенно отстает от регионов - лидеров - в период 2010-2016 гг. 4-ем регионам с мощной «молочной» базой (>400тыс.т) удалось нарастить производство товарного молока на ≥100тыс.т и 6-ти регионам – повысить продуктивность на>1400кг/год.
Передовые регионы-бенчмарки
Все передовые регионы, начиная с сопоставимой базы, используют разные модели развития отрасли и акценты в механизмах гос.поддержки – от активного строительства мега-ферм до тонких настроек работы с продуктивностью скота.
