Российский рынок репчатого лука в 2016 году характеризовался:
- Значительным падением объемов импорта (с 241 тыс. тонн в 2015 году до 123 тыс. тонн в 2016 году), что во многом было связано с девальвацией национальной валюты. Также на ситуацию повлияли существенные объемы отечественного предложения лука в первые месяцы 2016 года - за счёт высокого урожая, полученного в 2015 году (сборы лука в промышленном секторе овощеводства в 2015 году достигали 1 048,8 тыс. тонн, что на 14,8% больше, чем в 2014 году).
- Ростом экспортных поставок - с 28,9 тыс. тонн в 2015 году до 64,8 тыс. тонн в 2016 году. Наращивание объемов экспорта произошло по тем же причинам, по которым снизился импорт (изменение курсов валют и рост объема сборов в 2015 году).
- Некоторым ростом размеров площадей возделывания лука в промышленном секторе овощеводства в 2016 году по отношению к 2015 году - на 2,3% до 27,9 тыс. га.
- Сокращением объема сборов лука урожая 2016 года - на 4,1% до 989,7 тыс. тонн. Снижение сборов, вопреки росту площадей, произошло в результате сокращения урожайности.
- Получением в целом урожая довольно низкого качества. Как было отмечено в одном из еженедельных обзоров АБ-Центр, качество лука урожая 2016 года, собираемого на Юге РФ, в целом было неудовлетворительное.
Лук, по сообщению участников рынка, был поражен фузариозом, альтернариозом, прочими грибковыми заболеваниями, что негативно отразится на сроках хранения.
Рынок лука в первые месяцы 2017 года характеризуется:
- Существенным сокращением объемов предложения лука российского производства (что связано как с сокращением объемов сбора в 2016 году, так и тем, что большая часть урожая имела небольшой срок хранения).
- Значительным ростом цен. Так, в мае 2017 года, оптовые цены на лук на Юге РФ были на 80% выше, чем в мае 2016 года.
- Восстановлением объемов ввоза лука из-за рубежа, что произошло как в условиях некоторого укрепления национальной валюты (к уровню годичной давности), так и из-за высоких цен на внутреннем рынке. В январе-апреле 2017 года ввоз репчатого лука в РФ составил 64,1 тыс. тонн, что на 125,3% больше, чем в январе-апреле 2016 года.
- Падением объемов экспорта до минимальных отметок. В январе-апреле 2017 года за рубеж было отправлено 5,3 тыс. тонн лука. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года - 39,6 тыс. тонн.
В целом же на рынке лука России просматривается позитивная, с точки зрения самообеспеченности этим продуктом, динамика.
Анализ среднегодовых показателей позволяет наиболее точно определить внутренние потребности, сгладить влияние природно-климатических, иных факторов на ключевые показатели рынка, более точно отобразить тенденции его развития.
Среднегодовой объем внутреннего рынка репчатого лука промышленного выращивания, без учета возможных потерь при хранении и транспортировке, в 2002-2006 гг. составил 764,1 тыс. тонн, в 2007-2011 гг. - 1 195,0 тыс. тонн, в 2012-2016 гг. - достиг 1 214,8 тыс. тонн.
Наращивание объема рынка происходит за счет расширения внутреннего производства. Доля импорта в общем объеме предложения на внутреннем рынке неуклонно снижается.
Среднегодовые объемы производства репчатого лука в промышленном секторе овощеводства РФ в 2002-2006 гг. составляли всего 253,7 тыс. тонн (объем импорта достигал 512,2 тыс. тонн). Среднегодовые объемы производства в 2007-2011 гг. возросли до 710,7 тыс. тонн, объемы импорта сократились до 497,8 тыс. тонн. В 2012-2016 гг. среднегодовой объем сборов репчатого лука достиг 1003,6 тыс. тонн, что почти в 4 раза превышает показатели за 2002-2006 гг. Импорт в 2012-2016 гг. составил 230,6 тыс. тонн (сократился к 2002-2006 гг. в 2,2 раза).