2021 год. Объем производства нерафинированных растительных масел всех видов в России в 2021 году, по данным Росстата, составил 6 541,2 тыс. тонн, что на 10,2% (на 744,4 тыс. тонн) меньше, чем в 2020 году. За 5 лет показатели, по расчетам АБ-Центр, выросли на 29,4% (на 1 485,7 тыс. тонн).
Основная доля приходится на подсолнечное масло (77,6% от общего объема в 2021 году). Производство данного вида масла составило 5 078,9 тыс. тонн, что на 13,2% (на 774,4 тыс. тонн) меньше, чем в 2020 году.
Объем производства соевого масла за год снизился на 10,5% (на 84,1 тыс. тонн) и составил 714,9 тыс. тонн (10,9% от общего объема), рапсового масла - вырос на 20,4% (на 118,7 тыс. тонн) до 701,4 тыс. тонн (10,7%), льняного масла - снизился на 9,4% (на 3,8 тыс. тонн) до 36,2 тыс. тонн (0,6%), кукурузного масла - вырос на 2,7% (на 0,3 тыс. тонн) до 9,4 тыс. тонн (0,1%).
Январь-август 2022 года. В январе-августе 2022 года, по отношению к аналогичному периоду 2021 года, производство нерафинированных растительных масел всех видов, по расчетам АБ-Центр, выросло на 20,0% (на 838,0 тыс. тонн) и составило 5 036,6 тыс. тонн.
Основная доля приходится на подсолнечное масло (78,1% от общего объема). Производство данного вида масла составило 3 932,6 тыс. тонн, что на 21,3% (на 691,5 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период 2021 года.
Объем производства рапсового масла за год вырос на 30,2% (на 128,0 тыс. тонн) и составил 552,2 тыс. тонн (11,0% от общего объема), соевого масла - на 4,2% (на 20,8 тыс. тонн) до 522,0 тыс. тонн (10,4%), льняного масла - снизился на 6,2% (на 1,6 тыс. тонн) до 24,0 тыс. тонн (0,5%), кукурузного масла - на 10,1% (на 0,7 тыс. тонн) до 5,9 тыс. тонн (0,1%).
Статистика производства жмыхов и шротов масличных культур в России
2021 год. Объем производства жмыхов и шротов всех видов масличных культур в России в 2021 году, по данным Росстата, составил 9 439,3 тыс. тонн, что на 3,0% (на 296,4 тыс. тонн) меньше, чем в 2020 году. За 5 лет показатели выросли на 22,1% (на 1 708,3 тыс. тонн).
Январь-август 2022 года. В январе-августе 2022 года, по отношению к аналогичному периоду 2021 года, производство жмыхов и шротов всех видов масличных культур, по расчетам АБ-Центр, выросло на 16,1% (на 977,6 тыс. тонн) и составило 7 059,8 тыс. тонн.
