О ценах на импортную говядину в России в 2019-2020 годах

Цены на импортируемую в РФ говядину

Важно! Под ценами здесь понимается стат. стоимость поставок за тонну. Этот показатель может существенно отличаться от реальных рыночных цен и служит лишь индикатором рыночных тенденций.

Средняя стоимость ввоза охлажденной и замороженной говядины в 2020 году составила 3 566,2 USD/т (257 536 РУБ/т), что на 2,8% больше, чем годом ранее (в рублях цены выросли на 14,9%).

Рассмотрим динамику в отношении охлажденной, замороженной говядины по разрубам.

Цены на импортируемую в РФ охлажденную говядину

Средние цены на импортируемую в РФ охлажденную говядину в 2020 году, по расчетам АБ-Центр, составили 3 626,4 USD/т (в перерасчете на рубли - 262 103 РУБ/т). По отношению к 2019 году, они выросли на 3,4% (в рублях - на 15,3%).

Динамика цен на ввозимую охлажденную говядину по отрубам, по расчетам АБ-Центр, выглядела следующим образом:

• Туши и полутуши - 3 388,5 USD/т (240 139 РУБ/т). Рост в долларах - на 2,6%, в рублях - на 12,1%.
• Компенсированные четвертины н/к - 3 096,5 USD/т (224 598 РУБ/т). Снижение в долларах - 10,9%, в рублях - на 1,2%.
• Передние четвертины н/к - 2 817,5 USD/т (209 856 РУБ/т). Снижение в долларах - на 12,5%, в рублях - на 0,5%.
• Задние четвертины н/к - 3 604,9 USD/т (261 169 РУБ/т). Рост в долларах на 10,4%, в рублях - на 22,4%.
• Прочие отруба н/к - 3 283,7 USD/т (236 263 РУБ/т). За год цены в долларах снизились на 2,0%, в рублях напротив, укрепились - на 9,1%.
• Бескостное мясо - 3 711,5 USD/т (268 230 РУБ/т). Рост в долларах - на 3,8%, в рублях - на 16,4%.

Цены на импортируемую в РФ замороженную говядину

Средние цены на импортируемую в РФ замороженную говядину в 2020 году, по расчетам АБ-Центр, находились на уровне 3 547,5 USD/т (в перерасчете на рубли - 256 120 РУБ/т). По отношению к 2019 году, они выросли на 2,6% (в рублях - на 14,7%).

Динамика цен на ввозимую замороженную говядину по отрубам, по расчетам АБ-Центр, выглядела следующим образом:

• Туши и полутуши - 3 039,1 USD/т (214 525 РУБ/т). За год в долларах цены снизились на 4,1%, в рублях - укрепились на 3,6%.
• Компенсированные четвертины н/к - 3 222,5 USD/т (222 466 РУБ/т). За год цены в долларах снизились на 2,8%, в рублях - выросли на 3,9%.
• Передние четвертины н/к - 3 354,2 USD/т (214 599 РУБ/т). Рост в долларах - на 4,9%, в рублях - на 2,6%.
• Прочие отруба н/к - 2 634,0 USD/т (194 135 РУБ/т). Рост в долларах - на 130,8%, в рублях - на 163,4%.
• Передние и компенсированные четвертины б/к - 3 629,5 USD/т (256 151 РУБ/т). Рост в долларах - на 6,1%, в рублях - на 15,7%.
• Лопатка, шейно-лопаточная часть и грудинка б/к - 3 835,4 USD/т (275 114 РУБ/т). Рост в долларах - на 4,8%, в рублях - на 16,7%.
• Прочая говядина б/к - 3 539,0 USD/т (256 072 РУБ/т). Рост в долларах - на 2,1%, в рублях - на 14,4%.