Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили очередное маркетинговое исследование российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки.
Ниже представлены некоторые выдержки из исследования касательно динамики изменения баланса рынка соевых бобов и продуктов их переработки, а именно сводные данные по рынку соевых бобов, соевого масла и соевого шрота. За исключением расчета самообеспеченности статистика здесь базируется на данных USDA (Foreign Agricultural Service). Таким образом, данные по импорту и экспорту здесь могут отличаться от данных в соответствующих разделах полной версии исследования, так как там ключевым источником выступают ФТС РФ и стат. службы Китая. Статистика производства в основной части исследования базируется на данных Росстата и оценках АБ-Центр (в данном материале - на данных USDA). Самообеспеченность в данном материале рассчитана АБ-Центр как отношение производства к потреблению и представлена в процентном выражении.
Баланс рынка соевых бобов
В таблице ниже по соевым бобам отражена статистика площадей, сборов, урожайности, импорту, экспорту, потреблению в зависимости от цели использования (на продовольственные нужды, на корм животным, на переработку), запасы на начало и конец года, динамика самообеспеченности.
Как видно из таблицы, объем потребления соевых бобов РФ растет, причем увеличиваются потребности по всем ключевым направлениям - на продовольственные нужды, на корм и на переработку.
Страна, по оценкам на 2021 год, может покрыть внутренние потребности в соевых бобах лишь на 85% (с учетом потребности в бобах, идущих на переработку, продукты переработки которых отгружаются на экспорт).
Баланс рынка соевого масла
По соевому маслу в таблице ниже отражены статистика объема сырьевой базы для переработки, процент выхода масла из сырья, производство соевого масла, его импорт и экспорт, потребление (в зависимости от цели - на продовольственные нужды, на технические нужды), запасы на начало и конец года, динамика самообеспеченности.
Как видно из таблицы, потребности страны в соевом масле возрастают. В то же время самообеспеченность России соевым маслом (полученным как из российских, так и из импортных бобов), по расчетам АБ-Центр, достигла 282,3%.
Таким образом, соевого масла в РФ производят ощутимо больше, чем требуется внутреннему рынку, в целом индустрия по производству соевого масла РФ является экспортоориентированной. Расширенная статистика по соевому маслу представлена в полной версии исследования.
Баланс рынка соевого шрота
По соевому шроту в таблице ниже отражены статистика объема сырьевой базы для переработки, процент выхода шрота из сырья, производство соевого шрота, его импорт и экспорт, потребление (в основном на корма), запасы на начало и конец года, динамика самообеспеченности.
В условиях динамичного развития отраслей животноводства РФ (в первую очередь птицеводства и свиноводства) потребление соевого шрота на протяжении последних 20-ти лет имеет тенденцию к росту. В 2021 году, по оценкам USDA, потребление соевого шрота в РФ достигнет 3 625,0 тыс. тонн. Для сравнения, 20 лет назад оно составляло всего 572,0 тыс. тонн. При этом около половины объема приходилось на импортную продукцию.
Самообеспеченность России соевым шротом в 2001 году составляла всего 52,4%. В 2021 году показатель (с учетом импортных соевых бобов на переработку), по оценкам АБ-Центр, составит 104,3%. То есть объемы производства превышают объемы потребления на 4,3%. Излишки продукции отгружаются на экспорт.
