Агротехнологии возделывания и сорта озимых зерновых культур в Республике Татарстан

Особенности технологии возделывания озимой пшеницы

Размещение культуры

Внимание! Озимую пшеницу нельзя сеять на крутых склонах (снег сдувается), а также на пониженных местах, что приведёт к вымоканию и выпреванию, поэтому большую роль в перезимовке играет снежный покров. Сорта озимой пшеницы способны выдерживать минусовые температуры на узле кущения до 15–18^оС.

Предшественник

Чистый и занятые пары. В пахотном слое чистых паров ко времени посева сохраняется на 10...12 мм влаги больше, чем на занятых парах. Менее благоприятен посев озимой пшеницы по занятым парам (однолетние травы на зелёный корм, сено, сенаж) и непаровым предшественникам. В благоприятные по увлажнению годы озимую пшеницу можно размещать по донниковому пару и многолетним травам после первого укоса.

Система обработки почвы

Обработка почвы зависит от типа и плотности почвы, предшественника, фитосанитарного состояния поля и она должна быть направлена на сохранение влаги и создание рыхлого слоя почвы с твёрдым ложем на глубине заделки семян (см. таблицу 1.4).

Требования к теплу

В осенний период растения озимой пшеницы должны пройти две фазы закаливания (по Туманову):
1 фаза проходит при температуре +6^оС в течение 12...14 дней. При этом замедляются ростовые процессы, но поддерживается фотосинтез. Происходит накопление растворимых сахаров в узлах кущения до 30%.
2 фаза закаливания проходит при температуре -2^о...-5^оС в течение 21...24 дней. Происходит обезвоживание растений (переход воды из клетки в межклеточное пространство).
По окончании данных фаз растения способны выдерживать температуру минус 15...18^оС в зависимости от сорта.
К окончанию зимнего покоя постепенно снижается устойчивость озимой пшеницы к отрицательным температурам. В начале весенней вегетации она может повреждаться заморозками -6...-8^оС, а в фазе выхода в трубку до -4^оС. После выколашивания заморозки -1,5...2^оС могут снизить оплодотворение, ухудшить налив зерна.

Требования к влаге

Для получения дружных всходов в слое 0...10 см должно быть не менее 10 мм продуктивной влаги, а при появлении третьего листа в слое почвы 0...20 см не менее 20 мм. Средняя потребность озимой пшеницы во влаге за осенний период составляет 50...150 мм, за весенне-летний 200...300 мм.

Хорошее и отличное состояние посевов в период кущения бывает при среднедекадных запасах продуктивной влаги – 30...50 мм (слой 0...70 см), в фазу цветения – 100...200 мм (слой 0...100 см). Максимальное количество воды расходуется растениями в период выхода в трубку. При повышенной влажности почвы возможно вымерзание проростков и всходов озимой пшеницы при температуре минус 13...15^оС. В период от начала молочной спелости до начала восковой спелости оптимальные запасы продуктивной влаги в метровом слое должны быть 80 мм.

Требования к минеральному питанию

- Азот. На создание одного центнера урожая зерна (с учётом побочной продукции - соломы, половы) озимая пшеница потребляет от 3 до 3,5 кг азота в зависимости от сорта.
- Фосфор. С обеспеченностью растений фосфором связаны морозостойкость, устойчивость к полеганию, продолжительность вегетации, рост корневой системы. Признаком фосфорного голодания растений служит появление красно-фиолетового оттенка в окраске листьев. В зависимости от условий выращивания на 1 ц зерна расходуется 1...1,3 кг фосфорной кислоты.
- Калий. Способствует нормальному ходу фотосинтеза, накоплению жиров, повышает устойчивость растений к полеганию, а так же морозостойкость и засухоустойчивость. При недостатке калия замедляется рост и ухудшаются технологические качества зерна. Внешние признаки калийного голодания - побурение краев листьев. В зависимости от условий выращивания на создание 1 ц урожая зерна расходуется от 2 до 3 кг калия.

Применение удобрений

Лучшие результаты даёт внесение сложных удобрений в рядки при посеве из расчета 1 центнер на га (по 15...20 кг д.в. NPK).
При размещении по колосовым и непаровым предшественникам растения хорошо отзываются на совместное с посевом внесение дополнительно азотных удобрений из расчета 50 кг д.в. на га (в смеси со сложными удобрениями).

Протравливание семян

Влажность семян озимых культур, высеваемых в год уборки, допускается до 16 %.
Выбор протравителя должен основываться на результатах фитоэкспертизы семян. Наименования препаратов-протравителей, их дозировки и особенности применения содержатся в «Справочнике пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории РФ».

Кардинальной мерой предотвращения развития головнёвых болезней и корневых гнилей, которые в последние годы получают всё большее распространение на посевах пшеницы, является инкрустация семян. Рекомендуются препараты, содержащие тиабендазол (в том числе для профилактики снежной плесени): Винцит форте, Виал ТТ, Виннер, Витацит.

Сроки сева

Озимая пшеница зимует успешнее, если успеет образовать 3...4 побега кущения. Для этого необходимо сеять пшеницу в сроки, при которых осенняя вегетация продолжается 50...55 дней.

Внимание! Оптимальным сроком сева считается третья декада августа: 20...25 для посева по занятым парам, 25...31 августа - по чистым парам.

Допускается посев до 10 сентября при наличии влаги в почве. Посев после 10...13 сентября не гарантирует хорошую перезимовку растений озимой пшеницы, так как они не успевают раскуститься до окончания вегетации.

Растениям озимой пшеницы необходимо больше времени для закладки побегов кущения и накопления не менее 20% растворимых сахаров в узлах кущения для успешной зимовки.

Внимание! В подавляющем числе случаев только осенние побеги кущения образуют колосоносные стебли. При этом необходимо отметить, что районированные сорта в период осеннего развития никогда не переходят в следующий этап развития - трубкование.

Норма высева

- 5,0...5,5 млн. штук всхожих семян на гектар при посеве по чистому пару;
- 5,5 млн. штук всхожих семян на гектар при посеве по занятым парам.
Норму высева необходимо сокращать при более ранних сроках посева (15...20 августа) до 5 млн. всхожих зерен и увеличивать при посеве после 30 августа. Рекомендуется при опоздании посева до 10 дней после оптимального срока увеличивать норму высева на 4...5%.
Для целей ускоренного размножения новых, перспективных сортов норму высева можно уменьшить на 30%.

Глубина заделки

На чернозёмных почвах и засушливых районах семена заделывают на глубину 5...6 см. Если верхний слой сухой, а ниже его почва влажная, необходимо увеличить глубину заделки крупных семян. Оптимальная глубина заделки семян 4...5 см.

Уход за посевами осенью

Хороший эффект в борьбе со снежной плесенью обеспечивает осенняя обработка посевов Фундазолом (0,5...0,6 кг/га) при температуре не ниже 10^оС.

В первую очередь необходимо обработать переросшие посевы, а также посевы вдоль лесополос.

Осенью в период массовых всходов наибольший ущерб наносят шведская и озимая мухи, особенно на ранних посевах. Экономический порог вредоносности - 30 злаковых мух на 100 взмахов сачком. Для борьбы с ними рекомендуется проводить краевые обработки полей инсектицидами (Децис экстра, Данадим, БИ-58 новый).

Уход за посевами в весенний и летний период

В конце перезимовки для целенаправленной технологии необходимо: предварительно проанализировать состояние посевов озимой пшеницы до схода снега, используя методы прямого отращивания (монолитный), сахарный метод (Куперман Ф.М.) и методику с использованием парников, предложенную Э.Ф. Ионовым. Необходим тщательный анализ полей и определение участков пересева. В первую очередь необходимо сохранить посевы по паровому предшественнику.

Внимание! Озимая пшеница отстает по вегетации от озимой ржи примерно на две недели, поэтому не следует торопиться с решением о пересеве её площадей. Основным показателем жизнеспособности растений озимой пшеницы является отрастание новых корешков, а не листьев.

- Ранневесенняя подкормка
Необходимо внести азот в более доступной форме в виде аммиачной селитры (1,0...1,5 ц/га в физическом весе). Дозу рассчитывают, исходя из запасов минерального азота в почве поздней осенью или ранней весной. Ранневесенняя подкормка способствует дополнительному кущению, усилению развития колосоносных побегов и получению наибольшей прибавки урожая.

- Боронование
Весеннее боронование в зависимости от срока проведения даёт дополнительно от 1,5 до 3,3 ц зерна с га. В ряде случаев боронование может не только оказаться неэффективным, но и снизить урожайность. Боронование слаборазвитых, плохо раскустившихся посевов, с неразвитой вторичной корневой системой приводит к массовому выдергиванию растений зубьями борон. Рекомендуется проводить боронование посевов озимой пшеницы неактивной стороной зубьев бороны.

Боронование переросших с осени посевов для удаления больных и поврежденных злаковыми мухами растений можно проводить активной стороной зубьев. Скорость движения агрегата не должна превышать 4...5 км.

Слаборазвитые посевы озимой пшеницы и посевы, подвергшиеся выпиранию, бороновать опасно. Такие посевы следует прикатать или применить легкие бороны, особенно на почвах с легким механическим составом.

Из-за переувлажнения и замерзания почвы в зимний период может произойти активное выпирание растений озимой пшеницы из-за вспучивания почвы и увеличения ее объема. Гибель растений наступает или от низких температур, действующих на оголенный узел кущения, или от иссушения в связи с тем, что растения с корневой системой находятся на поверхности почвы. Если выпирание произошло, то в борьбе с ним эффективно ранневесеннее прикатывание посевов. Корневую систему и узел кущения вдавливают в почву для установления тесного контакта корней с почвенными частицами, благодаря чему возобновляется поглощение почвенной влаги и питательных веществ и происходит регенерация корней. Боронование полностью исключается.

- Уплотнение посева
Внимание! Состояние посевов оценивается отличным, если на 1 м2 имеется не менее 400, хорошим – 300...400, удовлетворительным – 200...300 растений при равномерном их размещении по площади поля. К плохим следует отнести посевы с густотой озимой пшеницы менее 200 растений на кв. метре. Часть посевов, отнесённых к плохим, имеющим 130 и более растений на квадратном метре подлежат ремонту, а менее 130 растений - пересеву.

При раннем наступлении весны возможен подсев изреженных посевов озимой пшеницы скороспелыми сортами проса или яровой пшеницы при наличии влаги в посевном слое. При поздней весне растения попадают в условия высоких температур и интенсивного освещения, что тормозит рост, кущение, укоренение и ускоряет развитие. При таких условиях подсев изреженных посевов низкоэффективен.

Система защиты озимой пшеницы

- Гербицидная обработка посевов
До фазы выхода в трубку необходимо провести гербицидную обработку посевов, особенно изреженных. Обработка гербицидами должна проводиться при достижении ЭПВ с учётом преобладающей группы сорняков.

Весной можно ожидать изреживание посевов озимой пшеницы в связи с поражением растений злаковыми мухами в осенний период, что максимально скажется на посевах по непаровым предшественникам, где и так недостаточное осеннее кущение растений.

- Защита посевов от болезней и вредителей
В течение вегетации проводятся обработки для защиты растений озимой пшеницы от болезней и вредителей рекомендованными препаратами. Наименования препаратов, их дозировки и особенности применения содержатся в «Справочнике пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».

Казанская 285

Год включения в реестр: 1999 г.
Регионы допуска: 4, 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 1007.
Родословная: индивидуально-семейственного отбора из гибрида, полученного от скрещивания сорта Hadmeslebner 15080 (Германия) при свободном ветроопылении.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая, разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов.

Фитопатологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт высоко отзывчив к азотным удобрениям, рекомендуются внекорневые подкормки по результатам листовой или тканевой диагностики. Нормы высева 5,5-6,0 млн.всх.зерен/га в зависимости от сроков сева и предшественника.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Включен в списки пшениц ценных по качеству зерна.
Общая оценка: ++++

Казанская 560

Год включения в реестр: 2002 г.
Регионы допуска: 4, 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 1289.
Родословная: создан путем отбора по спектру глиадина из сорта Мешинская.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая, разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт высоко отзывчив к азотным удобрениям, рекомендуются внекорневые подкормки по результатам листовой или тканевой диагностики. Нормы высева 5,0-5,5 млн.всх.зерен/га в зависимости от сроков сева и предшественника.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Включен в списки пшениц ценных по качеству зерна.
Общая оценка: ++++

Волжская 100

Год включения в реестр: 2004 г.
Регионы допуска: 5, 7, 8.
Патентообладатель: НПЦ «Селекция».
Правовая защита: патент РФ № 2179
Родословная: инд. Отбор из гибридной популяции, полученной от скрещивания сорта Харьковская 92 с образцом озимой пшеницы неизвестного происхождения.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая, разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий:Максимальные прибавки урожая обеспечивает по черному пару и не паровым предшественникам.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье, Закамье, Предкамье.
Дополнительная информация: Мягкозерная пшеница, целевое назначение - на корм птице.
Общая оценка: +++

Московская 39

Год включения в реестр: 2006 г.
Регионы допуска: 2 ,3, 4, 5, 7, 9.
Патентообладатель: ГНУ НИИСХ ЦРНЗ, ГНУ Рязанский НИИСХ, ГНУ Владимирский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 0205.
Родословная: Обрий х Янтарная 50
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая. Разновидность эитроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Норма высева: 3,5-4,0 млн. всхожих зёрен на 1 га – при рядковых посевах, а оптимальная 5,0 млн. Требует фунгицидных обработок посевов в период вегетации, отзывчив к азотным удобрениям.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье, Закамье, Предкамье.
Дополнительная информация: Высокие хлебопекарные качества, сильная пшеница.
Общая оценка: +++

Бирюза

Год включения в реестр: 2008 г.
Регионы допуска: 5, 7.
Патентообладатель: ГНУ Самарский НИИСХ, ГНУ Краснодарский НИИСХ РАСХН
Родословная: (Лютесценс 1985h331 х Лютесценс 4523h42) x (Зимородок x 6687-12).
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая. Разновидность лютесценс.

Технологические качества (2006г.):

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий:

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье, Закамье, Предкамье.
Дополнительная информация: Хорошие хлебопекарные качества, ценная пшеница.
Общая оценка: +++

Волжская 22

Год включения в реестр: 2009 г.
Регионы допуска: 5, 7
Патентообладатель: ГНУ НПЦ «Селекция»
Правовая защита: патент РФ № 3631.
Родословная: инд. Отбор из гибридной популяции, созданной
с участием сортов Бригантина, Зирка, Обрий, Кинельская 4 и др.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая. Разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий:

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье, Закамье, Предкамье.
Дополнительная информация: Устойчивость к полеганию и засухоустойчивость на уровне Казанской 285.
Общая оценка: ++++

Скипетр

Год включения в реестр: 2011 г.
Регионы допуска: 2,3, 4, 5, 7.
Патентообладатель: Полетаев Г.М.
Правовая защита: патент РФ № 4703.
Родословная: инд. Отбор из гибридной популяции, созданной
с участием сортов. Бригантина, Зирка, Обрий, Кинельская 4 и др.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая, Разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Отзывчив на высокий агрофон. Нетребователен к срокам сева, зимует в стадии всходов и появления шилец. Норма высева 3,5 млн. всх. семян/ га.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: по хлебопекарным качествам ценная пшеница.
Общая оценка: ++++

Надежда

Год включения в реестр: 2012 г.
Регионы допуска: 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 5378.
Родословная: индивидуальный отбор из гибридной популяции.
Ботаническая характеристика: пшеница мягкая озимая, разновидность лютесценс.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт высоко отзывчив к азотным удобрениям, рекомендуются внекорневые подкормки по результатам листовой или тканевой диагностики. Хорошо кустится осенью. Обладает выровненным стеблестоем. Нормы высева 4,5-5,5 млн. всх. зерен/га в зависимости от сроков сева и предшественника.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов.
Общая оценка: +++

Технология возделывания озимой ржи

Предшественники

Лучшими предшественниками являются чистые и занятые пары (однолетние бобово-злаковые смеси на зеленую массу и сено), зернобобовые, рапс и многолетние травы после первого укоса в годы благоприятные по увлажнению.

Внимание! Размещение по колосовым предшественникам снижает урожайность, усиливает поражение болезнями и вредителями, засоренность озимыми и зимующими сорняками. Повторное возделывание ржи приводит к сильному развитию корневых гнилей (30,9-54,8% растений).

Обработка почвы

По занятым парам и зернобобовым культурам используется поверхностная обработка тяжелыми дисковыми боронами, культиваторами или комбинированными агрегатами на глубину 10-12 см (БДМ-3,2; БДМ-4х4; БД-3х2; БДН-3х4; Смарагд-6, КСН-3). Нужно добиваться выровненной мелкокомковатой поверхности посевного слоя.

Внимание! Рыхлая глыбистая поверхность - "враг номер один" для всходов озимой ржи.

Следует уходить от многократных обработок, которые иссушают почву и многозатратны. Цель - создать рыхлый и выровненный поверхностный слой почвы до глубины заделки семян (3-5 см).

Предпосевная обработка - блочно-модульными культиваторами КБМ, комбинированными агрегатами типа РВК, ВИП, РБР.

Удобрения

Получение высоких урожаев ржи возможно на окультуренных почвах со следующими агрохимическими показателями: рН солевой вытяжки не ниже 5,5, содержание фосфора (по Кирсанову) 10-15 мг, калия (по Масловой) 12-15 мг на 100 г почвы, гумуса не ниже 1,8-2,2%. На образование 1 т зерна рожь расходует 25 кг азота, 12 кг фосфора, 25 кг калия, 6-10 кг кальция и 2-5 кг магния.

Органические удобрения вносят в паровом поле, а на сидеральных парах в виде зеленой массы сидеральной культуры.

При размещении озимой ржи по кормосмесям, в которых удельный вес бобовых компонентов небольшой, или по колосовым предшественникам, требуется усилить азотное питание растений.

При основной обработке почвы вносят не более 25% потребности азота или не более 25-30 кг азота по непаровым предшественникам. Потребность в элементах питания рассчитывается расчетно-балансовым методом на запланированную урожайность.

Посев

Лучшим сроком посева озимой ржи по занятым парам будет 15-25, по чистым и сидеральным 25-5 августа.

Сеют озимую рожь сплошным рядовым способом зерновыми и комбинированными сеялками (СЗ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП-3,6, СЗУ-3,6). Хорошие урожаи озимой ржи получают при перекрестном севе.

Можно использовать сеялки, позволяющие производить прямой посев по стерне без обработки почвы (Кузбасс; АУП-18; Джон-Дир; Обь-4; СС-6).

Норма высева

- 4,0-4,5 млн., шт. семян на чистом пару;
- на занятых и сидеральных парах норму высева целесообразно увеличить на 10-11%;
- менее 3 млн. всхожих зерен допустимы на семенных участках при размножении дефицитных сортов и семян высоких репродукций.

Глубина заделки

Озимая рожь не нуждается в глубокой заделке семян, на тяжелых и средних по механическому составу почвах ее достаточно сеять на глубину 3-4, а на супесчаных – 4-5 см.

Уход за посевами осенью

Для благоприятной перезимовки необходимо, чтобы растения ко времени прекращения вегетации имели не менее 3-4-х стеблей с хорошо развитой корневой системой. При уходе в зимовку в фазе 2-3 листьев растения плохо перезимовывают, весной бывают сильно изреженными, со слабой корневой системой.
На посевах озимой ржи в Республике Татарстан встречается комплекс болезней. Наиболее вредоносными и распространенными являются снежная плесень и склеротиния, мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчины, корневые гнили, ринхоспориоз, септориоз, спорынья.

В борьбе со снежной плесенью наиболее эффективна осенняя (за 2 недели до окончания вегетации) обработка вегетирующих растений озимой ржи фундазолом и текто. Норма расхода препаратов – 0,5 кг/га и 0,8 кг/га, соответственно. Норма расхода рабочей жидкости при наземной обработке 150-250 л/га.

В посевах озимой ржи наиболее вредоносны следующие виды сорняков: зимующие - трехреберник непахучий (ромашка), пастушья сумка, ярутка полевая, живокость полевая, метлица обыкновенная, василёк синий; многолетние корнеотпрысковые - бодяк полевой, вьюнок полевой, осот полевой; корневищные – пырей ползучий.
При достижении сорными растениями экономического порога вредоносности, которая равна 14 шт./кв.м. возникает необходимость использования химических средств.

Уход за посевами в весенний и летний период

После перезимовки необходимо провести оценку состояния озимой ржи через 10-14 дней после устойчивого начала вегетации, когда будут хорошо видны признаки отрастания: молодые белые корешки, светло-зеленые молодые листья или 1-1,5 см светло-зеленого отрастания от пазухи старого листа.

Состояние посевов оценивается:
- отличным, если на 1 м2 имеется не менее 350 живых растений,
- хорошим, если количество растений на 1 м² равно 250-300,
- удовлетворительным – 150-250 растений при равномерном их размещении по площади поля. Посев нуждается в обязательной химпрополке.
- плохим считают посев с наличием менее 150 растений на 1 м². Часть посевов, отнесенных к плохим, имеющим 130 и более растений на квадратном метре подлежат ремонту, а менее 130 растений - пересеву.

- боронование посевов.
При этом разрыхляется плотная почвенная корка, образовавшаяся в результате таяния снега и дождей, сокращается испарение влаги, улучшается доступ воздуха к корневой системе растений. Совершенно недопустимо проводить боронование на изреженных, нераскустившихся посевах. Боронуют рожь поперек рядков или под углом. На уплотнившихся посевах с хорошо раскустившимися растениями боронование выполняют тяжелыми боронами в два следа. Посевы на рыхлых песчаных почвах боронуют средними боронами в один след. Для боронования лучше использовать широкозахватные агрегаты на базе сцепок СГ-21. Сеялочные агрегаты используемые на подкормке можно комплектовать боронами, что позволяет совмещать эти операции.

- ранневесенняя подкормка.
Содержание нитратов в пахотном слое почвы менее 8-10 мг/кг и азота в листьях – ниже 4,9% указывает на необходимость азотной подкормки.

Её желательно провести прикорневым способом аммиачной селитрой в дозе 30-60 кг д.в. азота в зависимости от результатов осенней почвенной и растительной диагностики.
Оптимальным сроком для подкормки рано весной следует считать период, когда температура воздуха превысит +50С.

Защита от болезней

Наиболее вредоносными и распространенными болезнями озимой ржи являются снежная плесень и склеротиния, мучнистая роса, бурая и стеблевая ржавчины, корневые гнили, ринхоспориоз, септориоз, спорынья.

Для снижения зараженности спорыньей рекомендуется использование переходящих фондов семян, обкос полей, уничтожение сорняков, применение химических препаратов (Премис 200, Корриолис и др.).

Химический метод защиты озимой ржи от комплекса болезней включает два приема: предпосевное обеззараживание семян и использование фунгицидов во время вегетации. Препараты для этих целей приводятся в «Списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации»
на текущий год.

К наиболее распространенным вредителям озимой ржи относятся следующие виды: шведская и озимая мухи, зеленоглазка, злаковые тли, трипсы, клоп - вредная черепашка, хлебная пьявица, хлебная полосатая блоха, щелкуны.

При защите озимой ржи от вредителей наиболее эффективен агротехнический комплекс мероприятий, а также применение инсектицидов путем опрыскивания в период вегетации при численности вредителей выше порога вредоносности.

Эстафета Татарстана

Год включения в реестр: 1998 г.
Регионы допуска: 4, 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 0333
Родословная: индивидуально-семейственный отбор из сложной гибридной популяции на основе 17 короткостебельных доноров устойчивости к бурой ржавчине и мучнистой росе.
Ботаническая характеристика: вид SecalecerealeLv.vulgareKoern.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт – интенсивного типа. Лучшими предшественниками являются чистый пар и горох. Оптимальная норма высева
4-4,5 млн. всхожих зерен на 1 га. Лучший срок сева – последняя декада августа- 5 сентября. Отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. При соблюдении рекомендуемой технологии сорт обеспечивает высокий урожай экологически безопасной продукции при снижении энерго- и ресурсозатрат на возделывание. Рекомендуется для возделывания на зеленый корм.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Сорт рекомендовано использовать в детском
и диетическом питании. Коммерческая ценность сорта обусловлена универсальностью использования полученного урожая (для выпечки хлеба, производства лечебно-функциональных продуктов, комбикормов, спирта).
Общая оценка: ++++

Радонь

Год включения в реестр: 2001 г.
Регионы допуска: 4,7, 9.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 0913
Родословная: создан методом направленного переопыления гибридов
с участием сортов Новозыбковская 150, Саратовская 5, Радзима с лучшими сортообразцами местной селекции и периодическим индивидуально-семейственным отбором.
Ботаническая характеристика: вид Secale cereale L. v.vulgare Koern. Диплоидная форма.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт хорошо отзывается на внесение органических
и минеральных удобрений. Эффективно реагирует на протравливание семян перед посевом препаратами Кинто-дуо, Корриолис, а также на обработку посевов в период колошения и налива зерна. Оптимальный срок посева по занятым парам – последняя декада августа, по чистым и сидеральным парам срок может быть смещен до 5 сентября.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: При уровне урожайности 50-60 ц/га он выделяется стабильно высоким «числом падения» и обладает более высокой температурой клейстеризации крахмала. Благодаря этому обеспечивается высокое качество выпеченного хлеба (мелкопористый, эластичный мякиш, свежесть и длительное хранение). В хлебопечении мука этого сорта может служить улучшителем для муки из менее ценных сортов ржи.
Общая оценка: ++++

Антарес

Год включения в реестр: 2002 г.
Регионы допуска: 7.
Патентообладатель: ГНУ Самарский НИИСХ им. Н.М. Тулайкова РАСХН
Правовая защита: патент РФ № 1298.
Родословная: ИСО из сорта Безенчукская 87.
Ботаническая характеристика: рожь озимая, разновидность вульгаре.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт интенсивного типа, необходим высокий агрофон, при завышенной норме высева посевы загущаются, что ведёт к весеннему выпреванию. Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Для использования в хлебопекарной и бродильно-спиртовой промышленности.
Общая оценка: ++++

Огонек

Год включения в реестр: 2004 г.
Регионы допуска: 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 2029
Родословная: методом непрерывного индивидуально-семейственного отбора из сложной гибридной популяции, полученной путем направленного переопыления гибридов с участием сортов Низкостебельная 4, Безенчукская 87 и др.
Ботаническая характеристика: вид Secale cereale L v.vulgare Koern. Диплоидная форма.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт пригоден для возделывания на всех типах почв, в том числе и на почвах с низким уровнем плодородия. Обязательное условие - протравливание семян перед посевом химическими препаратами. Норма высева – 4,5-5,0 млн. всхожих зерен на гектар при посеве в оптимальные сроки. Сорт хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, а также на обработку посевов фунгицидами.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье и Западное Закамье.
Дополнительная информация: Огонек характеризуется низкой концентрацией пентозанов. Это позволяет отнести сорт к разряду кормовых и предложить использовать его на фуражные и спиртовые цели. Обладает хорошими кормовыми достоинствами и высокой общей биологической ценностью зерна.
Общая оценка: ++++

Татьяна

Год включения в реестр: 2006 г.
Регионы допуска: 2,3,4,7.
Патентообладатель: ГНУ НИИСХ ЦРНЗ, ГНУ Владимирский НИИСХ, ГНУ Костромской НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 2003
Родословная: (Вятка северная × Чулпан) × Орловская 9.
Ботаническая характеристика: рожь озимая, разновидность Вульгаре.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Положительно отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Оптимальная норма высева 5,0 млн. всхожих зерен на га.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Предкамье, Западное и Восточное Закамье.
Дополнительная информация: Хорошие технологические и хлебопекарные качества.
Общая оценка: ++++

Роксана

Год включения в реестр: 2008 г.
Регионы допуска: 7.
Патентообладатель: ГНУ НИИСХ ЦРНЗ, ГНУ Самарский НИИСХ им. Н.М. Тулайкова РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 4191.
Родословная: (Восход 1× Восход 2×Саратовская 5×Вятка северная и др)×(Орловская 9×Чулпан 3).
Ботаническая характеристика: рожь озимая, разновидность Вульгаре.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: На формирование 1 ц зерна требуется 2,5 кг азота, 3,2 кг фосфора и 2,5 кг калия.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Предволжье, Западное и Восточное Закамье
Дополнительная информация: Зимостойкость высокая.
Общая оценка: ++++

Марусенька

Год включения в реестр: 2009 г.
Регионы допуска: 7.
Патентообладатель: ГНУ НИИСХ Юго-Востока РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 3403.
Родословная: метод сложных гибридных популяций.
Ботаническая характеристика: рожь озимая, диплоидная форма.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт наиболее пригоден для ресурсосберегающих и обычных технологий. Содержание гумуса от 2,5% и выше. Кислотность почвы – нейтральная, слабокислая. Базовая норма высева – 5,0 млн. в.з./га.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Отличительной особенностью сорта является очень крупное зерно 30-42 г.
Общая оценка: ++++

Таловская 41

Год включения в реестр: 2009 г.
Регионы допуска: 3,5,7.
Патентообладатель: ГНУ Воронежский НИИСХ им. Докучаева РАСХН
Правовая защита: патент РФ № 3825.
Родословная: популяция № 57 × популяция № 52 × популяция 56.
Ботаническая характеристика: рожь озимая. Разновидность Вульгаре.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ
Дополнительная информация: Устойчив к полеганию. Характеризуется высоким числом падения - до 236с.
Общая оценка: ++++

Памяти Кунакбаева

Год включения в реестр: 2011 г.
Регионы допуска: 4, 7, 9, 10.
Патентообладатель: ГНУ Башкирский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 6016
Родословная: создан методом формирования сложной синтетической популяции.. В его создании участвовали более 20 сортов и образцов.
В гибридных комбинациях чаще материнской формой служит Чулпан, Чулпан 3, Чулпан 7, Популяция АЦ, Популяция БС и другие номера местной селекции, которые скрещивались с Саратовская 5, Новозыбковская 150, Безенчукская 87, Харьковская 88, Куороткостебельная 69, Мининская, Кировская 89, Борьба, Таловская 29, Альфа и др.
Ботаническая характеристика: Рожь озимая, Разновидность Вульгаре.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Обязательное протравливание семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Размещение по удобренным чистым и сидеральным полям. Выбор предшественников: Бобовые смеси, горох, клевер на сено, внесение суперфосфата или сложных удобрений в дозе 15-20 кг P2О5, весенняя подкормка азотом в дозе 35-40 кг.д.в./га.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Западное и Восточное Закамье.
Дополнительная информация: Характеризуется высокой зимостойкостью.
Общая оценка: ++++

Тантана

Год включения в реестр: 2011 г.
Регионы допуска: 1 , 4, 7.
Патентообладатель: ГНУ Татарский НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 5989.
Родословная: создан путем сложных скрещиваний и направленных отборов в гибридных комбинациях с участием сортов Эстафета Татарстана, Радонь, Таловская 29, Кировская 89, Пурга, Новозыбковская 150, Безлигульная популяция, Чулпан, Чулпан 7 и др.
Ботаническая характеристика: вид Secale cereale L v.vulgare Koern. Диплоидная форма.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: К определенным типам почв сорт особых требований не предъявляет, однако требует качественной предпосевной подготовки почвы. Сорт Тантана отзывчив на внесение минеральных удобрений значительными прибавками урожая. Сроки посева до 5 сентября оказались вполне приемлемыми для формирования нормальной густоты всходов и хорошей предзимней подготовки растений. Оптимальными нормами высева являются 4-5 млн. всхожих зерен на 1 га.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Тантана проявляет высокую стабильность урожая в контрастные по метеорологическим условиям годы, что подтверждает его биологическую гомеостатичность.
Общая оценка: ++++

Технология возделывания озимой тритикале

У некоторых производственников бытует мнение о том, что тритикале в процессе пересева расщепляются на исходные родительские виды: пшеницу рожь. Это абсолютно не верно.

Тритикале является константным видом и в поколениях не расщепляется, как не расщепляется озимая мягкая пшеница, которая тоже является естественным аллополиплоидом, состоящим из геномов трех диких сородичей пшеницы. Наблюдаемые иногда примеси сортов мягкой пшеницы и ржи в посевах тритикале есть не что иное, как механическое засорение в процессе уборки и очистки семян. Поэтому приобретенные в элитно-семеноводческих хозяйствах семена вполне можно пересевать 6-7 лет, а то и более, если проводить тщательно очистку комбайна перед уборкой семенных питомников тритикале, чтобы исключить механическое засорение.

О том, что тритикале не пшеница и не рожь, а являются новым самостоятельным видом злакового растения, свидетельствует и тот факт, что гексаплоидные тритикале не скрещиваются с исходными родительскими видами пшеницей и рожью, то есть тритикале имеют свою биологическую защиту. Поэтому при размещении семенных участков тритикале не требуется пространственная изоляция от пшеницы и ржи. Переопыление может наблюдаться только между разными сортами тритикале, в этой связи при выращивании двух и более сортов тритикале на семена в одном хозяйстве целесообразно соблюдать пространственную изоляцию между сортами 200-300 м, что совершенно несложно сделать в любом хозяйстве.

Основные элементы технологии возделывания

Расширение посевных площадей тритикале зернового использования экономически выгодно производить за счет тех площадей, где озимая пшеница дает зерно с низкими хлебопекарными качествами, которое не пригодно для выпечки хлеба.

Предшественники

Высевается в полевых и в кормовых севооборотах. Лучшими предшественниками для озимой тритикале являются: чистый пар, сидеральные пары, зернобобовые ранних сроков уборки.

Внимание! Размещение по зерновым колосовым (ячменю, яровой пшенице) приводит к недобору зерна 20-30%.

Обработка почвы

Проводится комбинированными агрегатами с рыхлением почвы на глубину 5-6 см, непосредственно перед посевом или в самые сжатые сроки, чтобы семена были заделаны во влажный слой почвы.

Внимание! Обязательный агроприем прикатывание.

Оптимальные сроки сева конец августа – первая пятидневка сентября. Посев до оптимальных сроков ведет к снижению урожайности по причине перерастания и значительного повреждения посевов вредителями и болезнями, а после оптимальных сроков – из-за плохого осеннего кущения, недостаточного закаливания и изреживания посевов во время перезимовки.

Норма высева

Колеблется от 4-4,5 до 5-5,5 млн. всхожих зерен на 1 га.

Уменьшение нормы высева ведет:
• к снижению продуктивного стеблестоя и урожайности,
• к повышенной засоренности посевов,
• к увеличению технологических затрат на единицу произведенной продукции.

Увеличение нормы высева в пределах 5-15% оправдано:
• при посеве по зерновому предшественнику,
• при посеве после оптимальных сроков.

Для ускоренного размножения в семеноводческих посевах рекомендуются заниженные нормы высева (3-4 млн./га).

Глубина заделки семян 5-6 см.

Удобрения и уход за посевами

Хорошо отзывается на внесение высоких доз калия. Средние дозы фосфорных и калийных удобрений составляют Р₄₅К₁₁₀. На бедных фосфором и калием почвах с содержанием менее 140-150 мг/кг дозы фосфорных и калийных удобрений следует увеличить на 30-50%.

Азотные удобрения в дозе 30-40 кг/га с осени вносятся только на малоплодородных участках и после зерновых предшественников.

Боронование посевов весной проводить с небольшим углом атаки в пассивном положении зубьев, чтобы взрыхлить верхний слой почвы, но не повредить растения.

Защита посевов от болезней и вредителей

Опрыскивание в период вегетации: Колосаль (1 л/га), Альто (0,2 л/га), Колфуго Супер (2 л/га), Комфорт (0,6 л/га) и другие.

Немчиновский 56

Год включения в реестр: 2006 г.
Регионы допуска: 2, 3, 7.
Патентообладатель: ГНУ Московская НИИСХ «Немчиновка» РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 3039.
Родословная: выведен путем многократного индивидуального отбора из гибридной популяции.
Ботаническая характеристика: тритикале озимая, разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт требует проведения протравливания семян, отзывчив к азотным удобрениям. Нормы высева 4,5-5,5 млн. всх. зерен/га в зависимости от сроков сева и предшественника.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: зернофуражный
Общая оценка: +++

Корнет

Год включения в реестр: 2006 г.
Регионы допуска: 2, 3, 4, 5, 6, 7.
Патентообладатель: ГНУ Донской зональный НИИСХ РАСХН.
Правовая защита: патент РФ № 3379 от 18.12.2006.
Родословная: выведен путем многократного индивидуального отбора из гибридной популяции.
Ботаническая характеристика: тритикале озимая, разновидность эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт требует проведения протравливания семян, отзывчив к азотным удобрениям. Нормы высева 5,0-5,5 млн.всх.зерен/га в зависимости от сроков сева и предшественника.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га (ГСУ)

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Устойчивость к полеганию высокая. Зернового направления использования.
Общая оценка: +++

Башкирская короткостебельная

Год включения в реестр: 2011 г.
Регионы допуска: 4,7,9.
Патентообладатель: ГНУ Башкирский НИИСХ.
Правовая защита: Авторское свидетельство № 40872.
Родословная: Альбидум 114 × Чулпан с переводом. колхицинированием на тетраплоидный уровень с последующим свободным опылением лучших форм гексаплоидными тритикале.
Ботаническая характеристика: тритикале озимая. Разновидность Эритроспермум.

Технологические качества:

Особенности морфологии:

Фитопатологическая оценка:

Физиологическая оценка:

Особенности агротехнологий: Сорт требует проведения протравливания семян с применением микроэлементов и стимуляторов роста.

Урожайность по агроклиматическим зонам РТ, ц/га

Рекомендуемые зоны возделывания: Во всех зонах РТ.
Дополнительная информация: Сорт зернового направления.
Общая оценка: ++++

Сортовые ресурсы основных культур, рекомендованных к производству по РТ

Оценка возделываемых сортов озимых

Оценка возделываемых сортов ячменя

Из основных значимых критерий при подборе сортов необходимо выделить: назначение сорта, группа спелости, устойчивость к засухо- и фитопатологической оценке.