По итогам 2016 года средняя молочная продуктивность коров, содержащихся в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях в 2016 году достигла 4553 кг молока на одну корову, что превысило уровень 2015 года на 297 кг или 7 %.
Удой на одну корову выше среднеобластного уровня достигнут в сельскохозяйственных организациях Вяземского (7028 кг молока), Глинковского (6895 кг), Сафоновского (6200 кг), Гагаринского (5557 кг) и Новодугинского (4754 кг) районов.
Смоленской области в 2016 году производством молока занималось 145 сельскохозяйственных организаций, в 18 из них продуктивность коров превысила 5000 кг молока за лактацию. Наибольшие показатели молочной продуктивности были достигнуты: ЗАО «Золотая нива» Сафоновского района 9026 кг на одну корову, АО СП «Шуйское Вяземского района 8668 кг, ООО «Терра» Вяземского района 7207 кг, ОАО «Смоленское» по племенной работе Смоленского района 7058 кг.
Снижение молочной продуктивности относительно показателя 2015 года произошло в сельскохозяйственных организациях Дорогобужского и Холм-Жирковского районов на 5,9 и 4,5 %, соответственно.
В целом сельскохозяйственными организациями региона в 2016 году было произведено 123,3 тысячи тонн молока. Существенная доля (22,3 %) в производстве молока приходится на сельскохозяйственные организации Сафоновского района, которыми произведено в прошедшем году 27,5 тысяч тонн молока.
Сохраняется положительная динамика в свиноводстве области: поголовье свиней за 2016 год выросло на 19,6 % и достигло 262,7 тысяч голов, производство свиней на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях увеличилось в 2016 году в сравнении с 2015 годом на 5,1 тысячи тонн или 12,0 % и составило 47,6 тыс. т.
Производство куриных яиц в сельскохозяйственных организациях области в 2016 году в сравнении с 2015 годом увеличилось на 2,3 % или 2,7 млн. штук и составило 122,1 млн. шт., средняя яйценоскость одной курицы-несушки сохранилась на прошлогоднем уровне 305 штук яиц.
