По оценочным данным на 01.01.2016 поголовье крупного рогатого скота в хо-зяйствах всех категорий области составит 80,2 тыс. голов, что на 1,2% меньше уровня прошлого года, в том числе: коров – 38,0 тыс. голов (минус - 2,1%), свиней – 65,3 тыс. голов (- 1,1%), птицы – 2165,1 тыс. голов (-6,1%).
Поголовье скота в хозяйствах всех категорий (тыс. голов)
| 2015 год | 2014 год | 2015 г. в % к 2014 г. | |
|---|---|---|---|
| Крупный рогатый скот | 80,2 | 81,2 | 98,8 |
| в т.ч. коровы | 38,0 | 38,8 | 97,9 |
| Свиньи | 65,3 | 66,0 | 98,9 |
| Птица | 2165,1 | 2306,3 | 93,9 |
В 2015 году по сравнению с 2014 годом в хозяйствах всех категорий сократи-лось производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 4,5%, молока на 0,7%, яиц на 17,0%.
Производство продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
| 2015 год | 2014 год | 2015 г. в % к 2014 г. | |
|---|---|---|---|
| Скот и птица на убой (в живом весе), тыс. тонн | 57,8 | 60,5 | 95,5 |
| Молоко, тыс. тонн | 142,6 | 143,6 | 99,3 |
| Яйцо, млн. штук | 199,2 | 240,1 | 83,0 |
Надои молока на одну корову в 2015году в сельскохозяйственных организациях, (не относящихся к субъектам малого предпринимательства) составили 5580 килограммов, против 4674 килограмма в 2014 году, яйценоскость кур-несушек – 312 яиц (325 яиц).
В 2015 году в хозяйствах всех категорий в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе), по расчетам, отмечалось увеличение удельного веса производства свиней по сравнению с соответствующим периодом 2014 года.