В 2015 г. правительство Анголы утвердило программу развития производства мяса КРС, которая направлена на увеличение мясного поголовья и объемов выпуска говядины, а также повышение производительности уже существующих и новых коммерческих животноводческих хозяйств.
Проекты по созданию промышленных скотобоен не только увеличат собственное производство, но и позволят сформировать инфраструктуру, необходимую для транспортировки импортного живка.
Внутреннее производство говядины в Анголе, в том числе из импортного поголовья (поставляемого из соседней Намибии и Республики Чад в рамках программы по восстановлению поголовья) составляет порядка 130 тыс. тонн. Политика государства Анголы в последнее время направлена на увеличение собственного производства, о чем свидетельствует почти 30% сокращение импорта за последние пять лет до уровня 22,7 тыс. тонн в 2020 г.
Объемы потребления говядины и субпродуктов в Анголе по итогам 2020 г. оцениваются на уровне 150,0 тыс. тонн. По отношению к 2019 г. объем потребления снизился на 9,9% (или на 16,4 тыс. тонн).
В 2020 г. потребление говядины (в том числе субпродуктов) в Анголе оценивалось на уровне 4,8 кг на душу населения. За 2016–2020 гг. объемы потребления говядины снизились на 1,1 кг. Уровень самообеспеченности рынка в 2020 г. составил 84,9%, против 81,1% в 2016 г.
Ангола не экспортирует говядину. Доля Анголы в мировом импорте говядины в 2020 г. составляла около 0,18%. Доля в мировом производстве и потреблении находилась на уровне 0,22% и 0,27% соответственно.
Импорт говядины Анголы
Импорт говядины и пищевых субпродуктов КРС за 2016–2020 гг. в натуральном выражении линейно снижался. В 2020 г. импорт составил 22,7 тыс. тонн или 40,4 млн долл. США, что на 33,7% в натуральном и на 43,9% в стоимостном выражении меньше уровня 2019 г. На снижение объемов импортных поставок говядины сильное влияние также оказала пандемия COVID-19, сбои в цепочках поставок и увеличение стоимости говядины как на мировом рынке, так и на рынке Анголы.
Структура импорта говядины Анголы в 2020 г. была представлена преимущественно мороженой продукцией: обваленным мясом КРС (44,0% в стоимостной структуре импорта), печенью КРС (18,5%), необваленными отрубами (17,0%), прочими пищевыми субпродуктами КРС (16,4%).
Основными поставщиками говядины и пищевых субпродуктов КРС на рынок Анголы являлись Бразилия (30,1% от всего импорта говядины в стоимостном выражении), Италия (26,0%) и Индия (14,5%). В 2020 г. на долю поставок из данных стран пришлось более 70% всего импорта говядины Анголы.
