Озимые зерновые культуры дают устойчивые урожаи в основных районах возделывания и отличаются высокой отзывчивостью на применение удобрений. Важнейшее условием повышение урожайности озимых культур, и в частности озимой пшеницы – возделывание ее по интенсивным технологиям, предусматривающим наряду с другими мероприятиями полное удовлетворение потребности растений в минеральном питании.
В осенний период для хорошего роста и перезимовки, озимых должно быть обеспечено повышенное фосфорно-калийное и умеренное азотное питание. Усиленное питание озимых с осени фосфором и калием способствует лучшему кущению и развитию растений, накоплению большого количества углеводов (сахаров) и возрастанию зимостойкости. При повышенном снабжении азотом осенью ухудшаются условия перезимовки, что имеет особое значение в регионах с более суровыми
зимами.
Азотным удобрениям принадлежит ведущая роль в повышении урожаев зерновых озимых культур на малогумусированных почвах Нечерноземья в условиях достаточного увлажнения.
В центрально-Черноземной зоне, особенно в южных и юго-восточных районах, решающее значение для озимой пшеницы имеют фосфорные удобрения.
На черноземах и каштановых почвах под озимую пшеницу наиболее эффективно применение азотных и фосфорных удобрений. Калийные удобрения эффективны только на фоне азота и фосфора в повышенных дозах.
Оптимальное соотношение питательных элементов и дозы удобрений, рекомендуемые агрохимической службой по основным зонам страны для заданных урожаев (по данным ВНИИА)
| Зона, район | Оптимальные дозы питательных веществ, кг/га (д.в.) |
N:P:K |
| озимая пшеница (3,5-4 т зерна с 1 га) | ||
| Северный Кавказ | 140 | 1:1:0,3 |
| Центрально-Черноземная | 140 | 1:1,2:1,2 |
| Озимая рожь (2,0-2,5 т зерна с 1 га) | ||
| Центральный | 170 | 1:1:0,8 |
| Юго-западный | 180 | 1:0,7:1,3 |
*Дозы удобрений уточняют с учетом уровня планируемого урожая и содержания подвижных форм питательных веществ в почве.
Технологии производства озимой пшеницы:
Базовая технология, для типичных условий лесостепной зоны предусматривает:
- при традиционной технологии получение урожайности зерна 2,5-3,0 т/га за счет использования плодородия почвы и ресурсов агроландшафта, биологического потенциала сорта с его реализацией более 50% и применения минеральных удобрений в рядки и азотной весенней подкормки в дозе 30 кг/га при размещении
посевов после пожнивной культуры сидератов или по пласту многолетних трав;
- при интенсивном типе технологии для получения 4,0-5,0 т/га зерна с частичной компенсацией выноса питательных веществ урожаем за счет применения N40 весной в подкормку и по Р40К40 под основную обработку, и Р10-15 в рядки, при использовании мер защиты растений от наиболее опасных болезней, вредителей и сорняков, с реализацией биологического потенциала сорта выше 65%;
- при высокой технологии для получения урожайности свыше 5,0 т/га с использованием новых высокоинтенсивных сортов, комплексной системы защиты растений и компенсацией выноса элементов питания с урожаем за счет применения в чистом пару и под другие предшественники 20-30 т/га навоза и минеральных удобрений по чистому пару 180 NPK, а по другим предшественникам – 210 NPK (соответственно N60 и N90 дробно – до посева и в подкормки в соответствии с результатами комплексной диагностики питания растений по фону 60 PК под основную обработку) с реализацией биологического потенциала сорта более 85%.
Общую дозу азотных, фосфорных и калийных удобрений устанавливают, исходя из уровня планируемого урожая и нормативов затрат питательных веществ удобрений на формирование единицы продукции, а максимальную дозу азота – с учетом экологических ограничений.
Нормативы затрат питательных веществ удобрений на 1 т зерна (кг д.в.) и максимальная экологически безопасная доза азота (Nmax, кг/га д.в.) (по данным ВНИИА им. Д.Н.Прянишникова)
| Экономический район | Озимая пшеница | Озимая рожь | ||||||
| N | P2O5 | K2O | Nmax | N | P2O5 | K2O | Nmax | |
| Центральный (Нечерноземной зоны) | 28 | 22 | 20 | 140 | 32 | 25 | 21 | 110 |
| Центрально-Черноземный | 23 | 17 | 15 | 125 | 20 | 17 | 15 | 80 |
| Поволжский | 18 | 15 | 9 | 80 | 23 | 19 | 16 | 80 |
| Северо-Кавказский | 16 | 13 | 9 | 80 | - | - | - | - |
| Западно-Сибирский | - | - | - | - | 21 | 18 | 15 | 60 |
1. Основное внесение удобрений
Основное удобрении, его дозы и соотношение питательных элементов зависят в большей мере от почвенно-климатических условий, которые обуславливают пищевой режим почв, потребность в дифференцированных дозах и соотношениях удобрений, а также в значительной мере режим влажности почв.
В осенний период для хорошего роста и перезимовки, озимых должно быть обеспечено повышенное фосфорно-калийное и умеренное азотное питание. Усиленное питание озимых с осени фосфором и калием способствует лучшему кущению и развитию растений, накоплению большого количества углеводов (сахаров) и повышению зимостойкости. При обильном снабжении культуры осенью азотом ухудшаются условия перезимовки, что имеет особое значение в регионах с более суровыми зимами.
Озимые зерновые культуры хорошо отзываются на внесение органических удобрений и оплачивают их прибавкой урожая. Наиболее эффективно применение навоза в Нечерноземной зоне.
Необходимый уровень питания озимой пшеницы фосфором и калием в осенний период и на протяжении всей последующей вегетации обеспечивается внесением
фосфорно-калийных удобрений под основную обработку почвы.
Азотные удобрения под озимые чаще всего вносят дробно - 1/3 общей нормы под предпосевную обработку и остальное количество - в подкормки. Однако в районах с
короткими мягкими зимами при ограниченных потерях азота удобрений в осеннезимний период целесообразно внесение полной нормы азота в почву до посева.
2. Припосевное внесение удобрений
Важным приемом в системе удобрений озимой пшеницы является припосевное внесение удобрений. Благоприятные условия питания с начала вегетации способствуют формированию у молодых растений более мощной корневой системы, что обеспечивает в дальнейшем лучшее использование питательных элементов из почвы и основного удобрения. Благодаря рядковому удобрению растения быстрее развиваются и легче переносят временную засуху, меньше повреждаются вредителями и поражаются болезнями, лучше подавляют сорняки. Припосевное местное внесение небольших доз минеральных удобрений – наиболее эффективный способ их применения, обеспечивающий более высокие прибавки урожая на каждый центнер применения удобрения.
Для ускорения питания растений в начальный период, лучшего укоренения озимой пшеницы и более быстрого роста надземных органов в рядки при посеве вносят небольшие дозы аммофоса (10-15 кг Р2О5 на 1 га), или других комплексных удобрений.
Фосфорные удобрения, внесенные в рядки с семенами, способствуют более экономичному расходованию пластических веществ семени вследствие более медленного гидролиза крахмала и пониженной активности окислительных ферментов.
Эффективность рядкового удобрения под озимые культуры в различных почвенно-климатических зонах (по данным ВНИИА имени Д.Н.Прянишникова)
| Почвы | Урожайность на контроле, т/га |
Прибавка урожайности, т/га |
Оплата 0,1 т суперфосфата/аммофоса прибавкой урожая зерна, т |
| Дерново-подзолистые | 2,05 | 0,34 | 0,58 |
| Черноземы, серые лесные и каштановые |
2,22 | 0,28 | 0,56 |
| в среднем по стране | 2,16 | 0,30 | 0,60 |
Рядковое применение удобрений имеет большое значение при возделывании сельскохозяйственных культур в засушливых районах страны и при ограниченном использовании минеральных удобрений.
Следует особо подчеркнуть, что необходимо хорошо знать биологические особенности сортов, так как одна и та же доза удобрений для одного из сортов будет достаточной для получения зерна ценной пшеницы, а для другого сорта, возможно, необходимо удвоение этой дозы.