Тульская область – регион с относительно благоприятными агроклиматическими условиями, способствующими развитию сельского хозяйства, а также с мощной перерабатывающей базой. Данные факторы способствуют активному развитию экспорта продукции АПК региона. Тульская область занимает ключевые позиции по поставкам ряда продукции на мировой рынок среди других регионов России: клейковины (1 место), солода (2 место), а также макарон, безалкогольных напитков и крахмала (5 место).
За 5 лет экспорт продукции АПК вырос более чем в два раза. Активное развитие экспорт получил за счет наращивания поставок масложировой продукции (растительных масел) и продукции пищевой промышленности (клейковины, солода, крахмалов). К ведущим экспортерам региона относятся: ООО «Кубаньмасло-Емз» - современное маслоэкстракционное производство, крупный зерновой трейдер ООО «Авангард-Агро-Тула», а также предприятия мясной и пищевой отраслей - ООО «Воловский бройлер», ООО «Авиаген», АО ПК «Балтика», ОАО «ТКФ «Ясная Поляна», ООО «Белевская кондитерская компания».
Экспортоориентированные инвестиционные проекты, реализуемые на территории региона, направлены на развитие мясной и пищевой отраслей. На данный момент реализуются 2 инвестиционных проекта общей стоимостью 3,1 млрд руб.
Экспорт продукции АПК Тульской области характеризовался положительной динамикой и в совокупности за период с 2017 по 2022 гг. вырос в 2,2 раза, составив 268,3 млн долл. по итогам 2022 г.. Основной прирост экспорта обусловлен увеличением отгрузок масложировой продукции (рапсового и подсолнечного масел, маргаринов и жмыхов) и пищевой продукции (клейковины, солода и безалкогольных напитков).
В период 2017-2022 гг. структура экспорта Тульской области характеризуется относительной стабильностью. Больше половины экспорта приходится на две основные группы: масложировую продукцию (в среднем за 5 лет на эту категорию приходилось около 44% экспорта продукции АПК) и пищевую продукцию (в среднем 34%).
Экспорт продукции АПК Тульской области можно оценить как средне концентрированный. В 2022 г. на первые 10 позиций приходилось 85,5% от общего объема экспорта продукции АПК против 92,5% в 2017 г. Регион наращивает объемы поставок как основных групп экспортируемой продукции: масложировой продукции (рапсового и подсолнечного масел, маргаринов, майонеза и др. соусов), пищевой продукции (преимущественно солода). Так и выводит на рынок новую продукцию – мясо птицы, безалкогольные напитки, сыры и творог.
Традиционное для Тульской области направление экспорта – Северная Европа, в 2022 г. сменилось азиатским вектором. Также значимую долю начали составлять страны Восточной Европы. Сменилась и пятерка крупнейших стран-импортеров продукции АПК из Тульской области. Если в 2019 г. большая часть продукции отправлялась в Норвегию, Нидерланды и Литву, то в 2022 г. в тройку лидеров вошли Казахстан, Беларусь.
В Тульской области в 2021 г. объем производства сельскохозяйственной продукции составил около 90 млрд руб. (26 место среди регионов России и 9 место в федеральном округе).
В отраслевой структуре значимое место занимает растениеводство (63%). В последние годы отраслевая структура не претерпевает существенных изменений – продукция растениеводства устойчиво составляет более половины всей сельскохозяйственной продукции. Начиная с 2019 г. регион усиливает специализацию на растениеводстве за счет стагнации животноводства.
В 2017–2021 гг. общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в регионе выросла на 9,6% с 855,8 до 938,1 тыс. га. В структуре посевных площадей преобладают зерновые и зернобобовые культуры (66,1% посевных площадей). За последние 5 лет немного изменилась структура посевных площадей. Так, доля технических культур (в первую очередь за счет значимого роста масличных) увеличилась на 3,1 п.п., а доля зерновых культур стремительно сокращается (снижение на 2,1 п.п. по сравнению с 2017 г.).
Ведущим производителем сельскохозяйственной продукции на территории региона являются сельскохозяйственные организации. В 2021 г. на них приходилось более 70% совокупного объема производства, что в среднем выше, чем в регионах ЦФО и в среднем по России.
Одновременно с этим происходит сокращение вклада хозяйств населения в общие показатели производства сельскохозяйственной продукции (за последние 5 лет доля хозяйств населения сократилась на 12,5 п.п.), при этом темпы снижения выше, чем в среднем по регионам ЦФО, так и всем регионам России.
Валовый сбор зерновых в Тульской области на протяжении 2017-2021 гг. характеризовался в целом положительной динамикой. Максимальные значения были достигнуты в 2020 г., когда валовый сбор зерновых культур составил более 2,6 млн тонн. По валовому сбору зерна Тульская область занимает 17 место в России и 6 место в ЦФО. В среднем по области урожайность зерновых в 2021 г. составила 35,8 ц/га (-4,8% к уровню 2020 г.).
В Тульской области в 2021 г. было произведено 151,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в убойном весе (25 место среди регионов России и 9 место среди регионов ЦФО). На протяжении 2017-2021 гг. наблюдалась положительная динамика производства скота и птицы на убой, в основном обусловленная увеличением производства мяса птицы и свинины в данный период.
Производство молока в Тульской области за период 2016-2021 гг. характеризуется устойчивой положительной динамикой. При этом возрастает, как общий объем надоев (увеличилось на 22,9%), так и продуктивность молочного скота (возросла на 16,4% за указанный период).
