Посевные площади картофеля промышленного выращивания (данные по сельхозорганизациям и крестьянско-фермерским хозяйствам, без учета хозяйств населения) в Нижегородской области в 2018 году, по данным Росстата, составили 14,2 тыс. га, что на 3,3% выше показателей годичной давности. Доля области в общих площадях картофеля по РФ составила 5,4% (4-е место среди всех регионов РФ).
Сборы картофеля в Нижегородской области в 2018 году, по предварительным данным, составили 374,5 тыс. тонн, что на 3,3% (на 12,9 тыс. тонн) меньше, чем в 2017 году.
Потребление и экспортный потенциал по картофелю в Нижегородской области
Важно! Для более объективной оценки, в исследовании, в вопросах, касающихся потребления и самообеспеченности, приведены среднегодовые показатели за пятилетний период (2013-2017 гг.), поскольку данные за более длительный отрезок времени, чем год, наиболее точно отражают реальные потребности регионов в данном товаре. Так, опора на среднегодовые показатели минимизирует влияние природно-климатических, иных факторов (например, падение объемов производства из-за засухи в 2010 году, перепроизводство картофеля в 2015 году) на результат. В данном материале учитывается только информация по картофелю, произведенному на промышленной основе.
Среднегодовой объем потребления картофеля в Нижегородской области, по расчетам АБ-Центр, составляет 158,7 тыс. тонн, в то время как производство в среднем оценивается в 348,5 тыс. тонн. Таким образом, регион обладает возможностью поставок за свои пределы до 189,8 тыс. тонн картофеля без ущерба для внутреннего потребления. Самообеспеченность (отношение объема производства к объему потребления в процентном выражении) Нижегородской области по картофелю составляет 219,6%.
Цены на картофель в Нижегородской области
Оптовые цены. Средние оптовые цены (цена на объем закупки в 20 тонн) на картофель в Нижегородской области в ноябре 2018 года, согласно мониторингу от АБ-Центр, составили 7,9 РУБ/кг без НДС. За месяц рост цен составил 1,2% (на 0,1 РУБ/кг).
По отношению к уровню годичной давности (к ноябрю 2017 года), цены снизились на 17,4% (на 1,7 РУБ/кг). Это связано с ростом объемов предложения картофеля. Несмотря на то, что в самой области сборы в текущем году несколько ниже чем в прошлом году, в целом по Приволжскому ФО картофеля собрали на 10,7% больше. В целом по РФ показатели выросли на 5,3%.
Розничные цены. Средние розничные цены на картофель в Нижегородской области, по состоянию на 26 ноября 2018 года, по данным Росстата, составили 17,8 РУБ/кг. Для сравнения, средняя розничная стоимость картофеля в Приволжском ФО составила 17,4 РУБ/кг, в целом по России - 21,7 РУБ/кг.
По отношению к показателям годичной давности, несмотря на ослабление оптовых цен, розничные цены на картофель несколько укрепились (на 3,0%), что может быть связано с общими инфляционными процессами в стране.