Согласно данным исследования, в 30-ти регионах России производство картофеля превышает годовой объем потребления (регионы-доноры).
Крупнейший регион-донор - Брянская область. Объем производства в 2013-2017 гг. здесь составил 703,3 тыс. тонн, потребление находится на уровне 59,8 тыс. тонн. Регион, по данным АБ-Центр, обладает возможностью поставок за свои пределы 643,2 тыс. тонн картофеля без ущерба для внутреннего потребления (сопоставимо с годовыми потребностями г. Москва).
На втором месте - Тульская область, где потребляют 73,4 тыс. тонн картофеля промышленного выращивания при среднегодовом объеме производства в 454,5 тыс. тонн. Регион имеет возможность поставлять за свои пределы 381,8 тыс. тонн картофеля (что, например, существенно превышает годовые потребности Санкт-Петербурга).
В число крупнейших регионов-доноров также входят Нижегородская область, Чувашская Республика, Липецкая, Тверская, Тамбовская области, Удмуртская Республика, Рязанская, Новгородская области (ТОП-10). Что касается раннего картофеля, то здесь лидерами выступают некоторые регионы Юга РФ.
Регионы-реципиенты по картофелю
Москва является крупнейшим регионом-реципиентом. Среднегодовые потребности столицы в картофеле оцениваются в 595,5 тыс. тонн. Поставки в Москву, по данным АБ-Центр, осуществляются в основном из Брянской, Тульской, Липецкой, Тверской, Тамбовской областей, некоторых других регионов ЦФО, а также из Приволжского ФО (Нижегородской области, Чувашской Республики). В межсезонье (особенно апрель-июнь) - осуществляется ввоз из Египта, Израиля, Азербайджана, некоторых других стран. На высоких отметках находятся поставки из Беларуси (осуществляются как в сезон сбора, так и в межсезонье). В июне-июле осуществляется ввоз раннего картофеля российского производства (преимущественно из Краснодарского края и Астраханской области).
Что касается соседствующего с Москвой региона - Московской области, то регион также пока что не вышел на полную самообеспеченность по картофелю, однако этот показатель здесь находится на довольно высоких отметках и, по расчетам АБ-Центр, составляет 90,3%.
На втором месте среди регионов-реципиентов г. Санкт-Петербург с годовыми потребностями на уровне 253,0 тыс. тонн. В Северо-Западном ФО, несмотря на общий дефицит картофеля местного производства есть и регионы-доноры - Новгородская и Ленинградская области, где совокупный объем производства превышает объем потребления на 66,1 тыс. тонн. Этот объем направляется в основном в Санкт-Петербург. Поставки картофеля в северную столицу осуществляются также из регионов ЦФО и из-за рубежа (Беларусь, Египет, Азербайджан, Израиль).
Третье место среди регионов-реципиентов принадлежит Краснодарскому краю. Среднегодовой объем промышленного производства здесь составляет всего 78,3 тыс. тонн. Объем потребления оценивается в 266,5 тыс. тонн. Потребности региона в поставках извне составляют 188,2 тыс. тонн.
Отметим, что Краснодарский край, являясь в целом регионом-реципиентом, в июне-июле выступает в качестве региона-донора, выступая одним из основных производителей и поставщиков раннего картофеля.
В то же время, ежегодно начиная с середины августа и по апрель включительно, подавляющая часть реализуемого в крае картофеля завозится из регионов Центрального ФО. В весенний период, а также в начале лета на высоких отметках находятся поставки в регион картофеля из Азербайджана, Египта.
Всего в России, согласно исследованию АБ-Центр, насчитывается 53 региона реципиента.
