Объем производства продукции растениеводства хозяйствами всех категорий по данным территориального органа государственной статистики за январь – декабрь 2016 года составил 78,7 млрд. рублей, индекс производства продукции растениеводства к соответствующему периоду прошлого года составил 109,2 %.
В 2016 году в отрасли был достигнут целый ряд высоких результатов, которые в истории области удалось достичь впервые. Во-первых, объем намолоченного зерна превысил 3,1 млн. тонн. Уровень производства 2015 года превышен на 0,46 млн. тонн (на 17 %).
Урожайность зерновых составила 39,6 ц/га, что на 6,8 ц/га выше уровня 2015 года.
Рекордным для области стало и производство сахарной свеклы. Валовой сбор корнеплодов достиг 5,158 млн. тонн и превысил уровень прошлого почти на 1,1 млн. тонн (127 %).
Урожайность свеклы составляет 444,5 ц/га и превышает показатель 2015 года более чем на 60 ц/га.
По итогам 2016 года впервые в области производство маслосемян сои превысило 93 тыс. тонн при урожайности 17 ц/га.
Сохранен высокий уровень производства масличных культур. Общий сбор масличных за 2016 год достиг 510 тыс. тонн. Это превысило среднегодовой намолот 3-х предшествующих лет более чем на 50 тыс. тонн или на 10 %.
Маслосемян подсолнечника получено 344 тыс. тонн, рапса – 65,2 тыс. тонн. Возросли объемы производства и новых для региона культур – рыжика озимого, горчицы и льна масличного.
По погодно-климатическим условиям 2016 год оказался не вполне благоприятным для производства картофеля, его урожайность составила 137,4 ц/га, что на 15 % ниже показателя 2015 года. Валовой сбор картофеля по хозяйствам всех категорий составил 648,8 тыс. тонн (на 18 % ниже уровня 2015 года).
Овощной продукции получено 165,4 тыс. тонн. За 2016 год дополнительно введено более 12 га теплиц, площадь которых достигла 34,3 га. Сбор овощей составил 26,5 тыс. тонн против 13,5 тыс. тонн в 2015 году (194 %). Урожайность овощей в закрытом грунте составила 70,1 кг с квадратного метра (134 % к показателю 2015 года).
Получено 64,8 тыс. тонн плодово-ягодной продукции, уровень 2015 года превышен на 4,8 тыс. тонн или на 8 %.
Для весеннего сева в области в полном объеме засыпаны семена яровых зерновых культур.
В сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности сев озимых культур проведен на площади 376 тыс. га, что соответствует уровню предшествующего периода.
Для проведения весенних полевых работ проведена обработка почвы на площади 676 тыс. га зяби, при этом на 306 тыс. га почва готовилась методом вспашки.
Для возделывания в 2017 году сахарной свеклы подготовка почвы выполнена в полном объеме на площади 126 тыс.га. На 92 % её площадей внесены минеральные удобрения.