В декабре 2015 г. в нашей стране произведено 390,5 тыс.тонн мяса и субпродуктов домашней птицы - это на 5,5% больше, чем в месяцем ранее, и на 8,0% больше, чем в декабре 2014 года.
Всего в 2015 году в России произведено 4,3 млн мяса и субпродуктов домашней птицы - на 11% больше, чем в 2014 году.
За период с января 2013 г. минимальный объём производства мяса и субпродуктов домашней птицы зафиксирован в июне 2013 г. - 276,2 тыс.тонн, отмечает SoyaNews; максимальным стал объём производства, зафиксированный в декабре 2015 г.: 390,5 тыс.тонн.
В целом производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы в нашей стране подвержено некоторым сезонным колебаниям (что наглядно демонстрирует график), но очевидно, что объёмы постоянно наращиваются год от года.
Производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, тонн*
| 2013 | 2014 | 2015 | |
| январь | 292 063 | 304 336 | 347 493 |
| февраль | 278 608 | 295 618 | 335 032 |
| март | 298 192 | 318 425 | 369 696 |
| апрель | 301 791 | 337 239 | 365 415 |
| май | 294 987 | 327 616 | 359 096 |
| июнь | 276 173 | 306 967 | 340 366 |
| июль | 293 795 | 316 318 | 350 135 |
| август | 281 769 | 316 412 | 347 639 |
| сентябрь | 289 114 | 325 619 | 357 192 |
| октябрь | 304 823 | 338 530 | 379 225 |
| ноябрь | 296 723 | 336 464 | 370 168 |
| декабрь | 332 032 | 361 474 | 390 481 |
| итого | 3 540 069 | 3 885 018 | 4 311 937 |
* В январе и апреле 2014 года, а также в январе-мае и сентябре 2015 г. цифры изменены Росстатом задним числом
* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов. Эта цифра не всегда совпадает с цифрой Росстата.
Структура производства мяса и субпродуктов домашней птицы по округам (по итогам 2015 года)
Больше всего мяса домашней птицы в нашей стране производят Центральный (39%) и Приволжский (21%) федеральные округа, сообщает SoyaNews.