Цены сельхозпроизводителей на гречиху (зерно) в начале 2018 года впервые за последние три года опустились до отметок ниже, чем 7 000 руб/т. По состоянию на январь, по данным Росстата, они составили 6 717,6 руб/т без НДС. Для сравнения, за год до этого (январь 2017) они находились на уровне 25 784,8 руб/т, за два года до этого - составляли 20 746,8 руб/т.
Падение цен связано с существенным увеличением валовых сборов в 2017 году, которые составили 1 520,0 тыс. тонн против 1 186,0 тыс. тонн в 2016 году и против 861,0 тыс. тонн в 2015 году. Урожай 2017 года - рекордный, по крайней мере, за всю историю наблюдений, начиная с 1990 года. Объемы, собранные в 2017 году, будут оказывать влияние на рынок вплоть до начала уборки урожая 2018 года.
Оптовые цены на гречневую крупу в 2018 году
Важно! В данном материале приведены средние оптовые цены по РФ. В зависимости от региона, предпродажной подготовки (навалом, в мешках, в потребительской упаковке), качественных характеристик, бренда, цены могут в значительной степени отличаться.
В январе 2018 года, средние оптовые цены (цены переработчиков) на гречневую крупу, по данным Росстата, опустились до 19,1 руб/кг без НДС (по данным АБ-Центр - до 18,8 руб/кг). Для сравнения, в январе 2017 года они составляли 41,8 руб/кг, в январе 2016 года - 40,3 руб/кг.
По оперативным данным АБ-Центр, по состоянию на 26 февраля 2018 года, оптовые цены на гречневую крупу, составили 16,3 руб/кг без НДС. За неделю они ослабели на 7,3%, за месяц - на 13,3%.
Розничные цены на гречневую крупу в 2018 году
Важно! Динамика розничных цен представлена здесь как индикатор рыночных тенденций. Отображены средние цены реализации по России (данные Росстата). В зависимости от региона (покупательная способность населения в том или ином регионе РФ, стоимость единицы торговых мест на прилавках розничных сетей, удаленность от регионов переработки и логистических центров), канала сбыта (продуктовые рынки, розничные сети эконом класса, премиум класса), упаковки, бренда, цены могут в значительной степени отличаться.
В январе 2018 года средние розничные цены на гречневую крупу находились на отметках в 56,0 РУБ/кг. Для сравнения, в январе 2017 года - 84,6 руб/кг, в январе 2016 года - 70,5 руб/кг.
По оперативным данным, розничные цены на гречневую крупу в РФ, по состоянию на начало 08-й недели 2018 года (на 19 февраля) составляли 54,17 руб/кг. За неделю они снизились на 0,8%, за месяц - на 2,3%, за три месяца - на 9,0%, за год - на 34,8%, за два года - на 23,4%.
Наиболее низкие розничные цены на гречневую крупу, по состоянию на 19 февраля 2018 года, отмечались в Приволжском ФО - 39,60 руб/кг. За месяц они снизились на 4,9%, за три месяца - на 12,9%. Несколько выше были цены в Сибирском ФО, где они составляли 41,70 руб/кг (-5,1% за месяц; - 15,5% за три месяца) и в Южном ФО - 49,65 руб/кг (-1,9%; -11,8%).
В Центральном ФО средние розничные цены на гречневую крупу составили 59,89 руб/кг (-0,8%; -7,5%).
Наиболее высокий уровень цен, по состоянию на дату мониторинга, наблюдался в Северо-Западном ФО - 71,14 руб/кг (-2,1%; -7,1%) в Уральском ФО - 65,54 руб/кг (-2,1%; -8,4%) и в Дальневосточном ФО - 61,43 руб/кг (-1,6%; -8,3%).