Площади сократились до 297,7 тыс. га, что, по расчетам АБ-Центр, на 25,6% больше, чем в 2022 году. После некоторого снижения показателей в 2022 году, посевные площади вернулись к значениям 2021 года. По отношению к 2021 году, площади выросли на 1,0%.
По итогам 2022 года они составили 307,5 тыс. тонн, что на 16,5% (на 60,8 тыс. тонн) меньше, чем в 2021 году. Сборы проса в России снижались три года подряд (2020-2022 гг.). В то же время объемы сборов в 2020-2022 гг. существенно превышают значения за 2018 год, когда собрали всего 217,2 тыс. тонн.
По оценкам АБ-Центр, сборы проса в 2023 году, в условиях расширения размеров площадей, по итогам уборочной кампании также возрастут. По среднему варианту прогноза сборы составят 349,2 тыс. тонн, что на 13,6% больше, чем годом ранее.
Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности проса в России. Среднегодовая урожайность проса в России в 1993-2002 гг., по расчетам АБ-Центр, составляла 8,6 ц/га, в 2003-2012 гг. - возросла до 11,4 ц/га, в 2013-2022 гг. - достигла 13,0 ц/га. Таким образом повышение урожайности проса носит устойчивый характер и наблюдается на протяжении ряда лет.
2022 год характеризовался рекордной урожайностью проса - 15,5 ц/га.
По расчетам АБ-Центр, производство в сезон 2021/2022 (период с сентября 2021 года по август 2022 года) составило 106,6 тыс. тонн. Для сравнения, сезоном ранее (2020/2021) показатели находились на отметках в 92,5 тыс. тонн.
Рост производства пшена в условиях сокращения сырьевой базы (в 2021 году проса собрали на 7,1% меньше, чем в 2020 году) во многом связан с тотальным укреплением цен на продовольствие в первом полугодии 2022 года, а также снижением покупательной способности населения. В этой связи значительно вырос спрос на относительно недорогую продукцию, такую как пшенная крупа. Доля круп в структуре потребления россиян в 2022 году заметно возросла.
По итогам сезона 2022/2023 (с сентября 2022 г. по август 2023 г.), по оценкам АБ-Центр, производство пшена сократится незначительно, несмотря на существенное сокращение сборов проса в 2022 году.
Это, как и сезоном ранее, связано с повышенным спросом на относительно недорогие продукты питания.
В сезон 2023/2024 (с сентября 2023 года по август 2024 года) в АБ-Центр ожидают, что объемы производства пшена возрастут на 4,2% до 107,5 тыс. тонн. Это будет рекордным значением за весь рассматриваемый в исследовании период (с 2010 года).
Экспорт проса в 2022 году, по оценкам АБ-Центр, вырос 22,6% по отношению к 2021 году. Тенденция наращивания экспортных поставок продолжилась и в 2023 году. По итогам января-мая, объем отгрузок вырос на 10,9% в сравнении с аналогичным периодом 2022 года.
Российское просо, по данным на 2022 год поставлялось более чем в 30 стран мира, в том числе объемом от 1 тыс. тонн и выше - в 11 стран мира. Ключевые направления экспорта - Индонезия, Турция и Ирак, на долю которых совокупно пришлось 68,6% всех поставок.
По итогам 2022 года экспортные цены на просо (средняя стоимость поставки за тонну), по расчетам АБ-Центр, выросли на 19,8% по отношению к прошлому году. В перерасчете на рубли цены выросли на 12,3%.
В 2022 году экспорт пшена из России, по оценкам АБ-Центр, сократился на 14,0%. Российское пшено, по данным на 2022 год, поставлялось более чем в 30 стран мира, в том числе объемом от 0,2 тыс. тонн и выше - в 6 стран мира. Ключевые направления экспорта - Монголия, Польша и Узбекистан, на долю которых совокупно пришлось 64,4% всех поставок.
В 2023 году наблюдается тенденция к увеличению экспортных поставок пшена. В январе-мае объемы отгрузок возросли на 1,3% (по отношению к аналогичному периоду 2022 года).
В первой половине 2022 года цены производителей в России на просо и пшено укреплялись. Во многом это было обусловлено ростом мировых цен на зерно, а также сокращением валовых сборов проса в России в 2021 году относительно 2020 года.
Во второй половине 2022 года, в условиях получения рекордного урожая зерна в России и следовательно снижения общего уровня цен на зерно, отмечалось и ослабление цен на просо и пшено.
В первом полугодии 2023 года вектор цен сместился в сторону их роста. Основная причина - снижение сборов проса в России в 2022 году. Во втором полугодии 2023 года, цены на просо и пшено могут несколько ослабеть, что будет связано с ожидаемым увеличением сборов проса в 2023 году.
В розничном сегменте цены на пшено в 2022 году в целом коррелировали с оптовыми ценами. В начале 2023 года отмечается ослабление розничных цен на пшено, что связано с высоким объемом предложения данного вида крупы на рынке (существенно возросли объемы производства).