Региональным документом стратегического планирования в области агропромышленного комплекса является государственная программа Республики Адыгея «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», утвержденная постановлением Кабинета Министров Республики Адыгея от 16 декабря 2019 года № 301 (далее – Государственная программа).
Целью Государственной программы является обеспечение рационального, конкурентоспособного агропромышленного производства, основанного на применении современных технологий.
В соответствии с Государственной программой приказом Министерства сельского хозяйства Республики Адыгея утвержден План реализации основных мероприятий Государственной программы на трехлетний период.
Площадь земель сельскохозяйственного назначения в Республике Адыгея составляет 333,4 тыс. га. Из них 237,3 тыс. га - пашня, 54,1 тыс. га - пастбища, 31,2 тыс. га - земли, занятые дорогами, лесными насаждениями и коммуникациями, 6,6 тыс. га - многолетние насаждения, 4,2 тыс. га - сенокосы.
По предварительной оценке объем производства продукции сельского хозяйства за 2021 год в действующих ценах составил 35153,1 млн рублей или 95,5 % к уровню 2020 года. Снижение объемов производства продукции сельского хозяйства связано с сокращением объемов производства продукции растениеводства.
В хозяйствах всех категорий за 2021 год намолочено зерновых и зернобобовых культур 654,9 тыс. тонн (в весе после доработки), что на 10,9% меньше, чем в 2020 году. Валовой сбор масличных культур составил 133,9 тыс. тонн (на 17 % меньше). Картофеля собрано 19,3 тыс. тонн (на 12,4 % меньше), овощей 41,2 тыс. тонн (на 7,4 % больше).
Снижение объемов производства зерновых, масличных, картофеля связано со сложившимися неблагоприятными погодными условиями и высокой базой 2020 года (в 2020 году получен рекордный урожай).
Валовой сбор плодово-ягодной продукции во всех категориях хозяйств составил 49,7 тыс. тонн, что составляет 99 % к уровню предыдущего года. Вместе с тем, несмотря на незначительное снижение производства плодов и ягод в хозяйствах всех категорий, этот показатель в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах составил 35,2 тыс. тонн, что на 1,4 % превышает уровень 2020 года.
Поголовье КРС в хозяйствах всех категорий по состоянию на 1 января 2022 года насчитывает 44,1 тыс. голов, что составляет 93,8 % к 1 января 2021 года. Из них коров – 23,1 тыс. голов (94,5 %). Поголовье свиней составило 61,2 тыс. голов (78,8 %), овец и коз 64,5 тыс. голов (103,6%), птицы – 2230,6 тыс. голов (109,3 %).
Снижение численности поголовья крупного рогатого скота (включая коров) наблюдается в хозяйствах населения.
Производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за 2021 год составило 34,1 тыс. тонн, что составляет 103 % к уровню 2020 года. Молока выработано 119,2 тыс. тонн (99,7 %), яиц 95,9 млн. штук (90,8 %).
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по пищевой отрасли за анализируемый период составил 28316,6 млн рублей или 110,5 % к 2020 году, по производству напитков 5166 млн рублей - 114,2 % к 2020 году.
Индекс производства пищевых продуктов составил 117,9 %, напитков - 104,5 %.
Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в 2021 году произведено сыров и сырных продуктов 21,66 тыс. тонн, что составляет 111,6 % к уровню 2020 года, рисовой крупы 41,65 тыс.тонн (123,1 %), кондитерских изделий 31 тыс. тонн (102,3 %), плодоовощной замороженной продукции 34,3 тыс.тонн (103,5 %), консервов 759,3 млн условных банок (266 %), сливочного масла 3,2 тыс. тонн (210,4 %), хлеба и хлебобулочных изделий 5,5 тыс. тонн (142,9 %), муки 5,1 тыс. тонн (138%). Также произведено 5855,3 тыс. литров минеральной воды, что составляет 123,5 % к уровню 2020 года и 3287,9 тыс. литров питьевой воды (151,4 %).
Вместе с тем наблюдается снижение производства некоторых видов пищевой продукции.
Растительного масла произведено 19,7 тыс. тонн - 80,5 % к уровню 2020 года. Снижение наблюдается в ООО «Мамруко», в связи с приостановкой производства с мая по август истекшего года, связанной с удорожанием сырья, и заключенным соглашением о неповышении цены на производимую продукцию до 1 октября 2021 года.
Мяса и субпродуктов произведено 21 тыс. тонн - 77,7 % к уровню 2020 года. Снижение связано с тем, что фирма «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева сократила выработку, перераспределив часть объемов производства на другие площадки.
Производство цельномолочной продукции составило 22,6 тыс. тонн, что составляет 97,8 % к объему 2020 года. Снижение произошло в ЗАО «Молкомбинат Адыгейский» в связи с сокращением каналов сбыта.
Предприятиями алкогольной отрасли произведено 8699,4 тыс. декалитров алкогольной продукции, что составляет 122 % к объему, выработанному в 2020 году.
Учитывая существенную долю малого бизнеса в общем объеме сельскохозяйственного производства, особое внимание в Республике Адыгея уделяется развитию фермерского сектора и сельскохозяйственной потребительской кооперации. Достижению целей и задач в данной сфере способствует реализация мероприятий по созданию системы поддержки фермеров и развитию сельской кооперации в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства Республики Адыгея» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
На реализацию указанного регионального проекта в 2021 году за счет средств федерального и регионального бюджетов выделено 45,9 млн. рублей. Средства направлены на грантовую поддержку «Агростартап» и выплату субсидий на развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации. В результате в субъекты МСП вовлечено 28 человек, количество членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов, получивших государственную поддержку, увеличилось на 13 человек.
Кроме того в рамках Государственной программы выделено 33,45 млн. рублей в виде грантов на развитие семейных ферм пяти крестьянским (фермерским) хозяйствам.
В соответствии с федеральным проектом «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт» реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК в Республике Адыгея». В рамках указанного регионального проекта в 2021 году проведена реконструкция рисовой системы на площади 300 га, что составляет 100 % от запланированного. По предварительным данным Федеральной таможенной службы Российской Федерации за 2021 год стоимостные объемы экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составили 19,7 млн. долларов США, что составляет 160 % от планового показателя.
Всего на поддержку АПК в соответствии с Государственной программой за счет федерального и республиканского бюджетов выделено 507,6 млн рублей.
Основными задачами в сфере развития АПК на 2022 год и на ближайшую перспективу являются:
в области растениеводства – эффективное использование пашни, обеспечение плодородия земель сельскохозяйственного назначения, закладка многолетних насаждений (в особенности садов интенсивного типа), наращивание производства плодово-ягодной продукции и овощей;
в области животноводства – увеличение численности поголовья крупного рогатого скота мясного и молочного направлений, овец, птицы, наращивание производства основных видов продукции животноводства, в том числе молока и мяса.
в пищевой и перерабатывающей промышленности – увеличение темпов роста производства основных видов пищевой продукции, загрузка мощностей пищевой и перерабатывающей промышленности сырьем местного производства, наращивание экспортного потенциала продукции АПК.
в области развития малых форм хозяйствования – реализация мероприятий по государственной поддержке крестьянских (фермерских) хозяйств, вовлечение личных подсобных хозяйств в предпринимательскую деятельность, развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации.