Согласно ожиданиям ФАО, объем мирового производства ячменя в 2020 году составит 152,2 млн. тонн, что почти на 4 млн. тонн (2,4 процента) ниже рекордно высокого уровня, зафиксированного в 2019 году.
Прогнозируемое падение связано с ожидаемым снижением производства в Канаде и России, где относительно низкие цены будут стимулировать сокращение посевных площадей.
Потребление ячменя по странам
По данным отчета компании IndexBox, странами с наибольшими объемами потребления ячменя в 2018 году были Россия (12 млн. тонн), Китай (9,7 млн. тонн) и Испания (9,5 млн. тонн), на долю которых пришлось 23% мирового потребления.
В период с 2013 по 2018 год наиболее заметные темпы роста с точки зрения потребления ячменя среди основных стран-потребителей были достигнуты Китаем, в то время как потребление ячменя для других мировых лидеров демонстрировало более скромные темпы роста.
В стоимостном выражении Китай (2,5 млрд долл. США), Испания (2,4 млрд долл. США) и Россия (2,3 млрд долл. США) оказались странами с самыми высокими уровнями рыночной стоимости в 2018 году, на которые в совокупности приходилось 21% мирового рынка.
Странами с самыми высокими уровнями потребления ячменя на душу населения в 2018 году были Испания (203 кг на человека), Канада (167 кг на человека) и Саудовская Аравия (130 кг на человека).
В период с 2013 по 2018 год наиболее заметные темпы роста с точки зрения потребления ячменя на душу населения среди основных стран-потребителей были достигнуты Китаем, в то время как потребление ячменя на душу населения для других мировых лидеров демонстрировало более скромные темпы роста.
Производство по странам
Странами с наивысшими объемами производства ячменя в 2018 году были Россия (17 млн. тонн), Франция (11 млн. тонн) и Германия (9,6 млн. тонн) с совокупной долей 27% в мировом производстве. Австралия, Испания, Канада, Украина, Турция, Великобритания, Аргентина, Казахстан и Дания несколько отстали, составив еще 43%.
В период с 2013 по 2018 год наиболее заметные темпы роста с точки зрения производства ячменя среди основных стран-производителей были достигнуты в Казахстане, в то время как производство ячменя для других мировых лидеров демонстрировало более скромные темпы роста.
Экспорт
В 2018 году мировой экспорт ячменя составил 37 млн. тонн, сократившись на -4,7% по сравнению с предыдущим годом. В стоимостном выражении экспорт ячменя составил 7,5 млрд долларов (оценки IndexBox).
Экспорт по странам
Странами с наивысшими уровнями экспорта ячменя в 2018 году были Австралия (6,9 млн. тонн), Франция (6,6 млн. тонн) и Россия (5,4 млн. тонн), которые вместе заняли 51% от общего объема экспорта. Украина (3,6 млн. тонн) заняла 9,7% в общем объеме экспорта, что поставило ее на второе место, за ней следуют Аргентина (6,9%), Канада (6%) и Германия (5%). Следующие экспортеры: Румыния (1336 тыс. тонн), Казахстан (1052 тыс. тонн), Великобритания (852 тыс. тонн), Дания (776 тыс. тонн) и Венгрия (567 тыс. тонн), - вместе составили 12% от общего объема экспорта.
В период с 2013 по 2018 год наиболее заметные темпы роста экспорта среди основных стран-экспортеров были достигнуты Казахстаном, в то время как экспорт для других мировых лидеров демонстрировал более скромные темпы роста.
В стоимостном выражении крупнейшими странами-поставщиками ячменя в мире были Австралия (1,4 млрд долл. США), Франция (1,3 млрд долл. США) и Россия (1 млрд долл. США), на долю которых пришлось 50% мирового экспорта. Украина, Аргентина, Канада, Германия, Румыния, Великобритания, Дания, Казахстан и Венгрия несколько отстали, вместе составив еще 40%.
Экспортные цены по странам
В 2018 году средняя экспортная цена на ячмень составила 202 доллара за тонну, увеличившись на 14% по сравнению с предыдущим годом.
Существовали значительные различия в средних ценах среди основных стран-экспортеров. В 2018 году страной с самой высокой ценой была Канада (236 долларов за тонну), в то время как Казахстан (145 долларов за тонну) был одним из самых низких.
С 2013 по 2018 год наиболее заметные темпы роста цен были достигнуты в Великобритании, в то время как другие мировые лидеры испытали снижение показателей экспортных цен.