Согласно оперативным данным министерства сельского хозяйства Саратовской области на 01.06.2020 года в сельскохозяйственных предприятиях произведено 52 тыс. тонн молока, что составляет 106,2% к уровню 2019 года. Валовой надой молока за сутки составил 387 тонны (105,7% к уровню прошлого года), надой молока от коровы за сутки составляет 19,0 кг (+0,8 кг к 2019 году).
В производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район (25109 т).
Надой молока на 1 корову за сутки выше среднего показателя по области в сельскохозяйственных предприятиях Калининского (29,2 кг), Марксовского (26,2 кг) и Энгельсского (24,7 кг) муниципальных районов.