В Минсельхозе Удмуртии проанализировали результаты работы племенных хозяйств в области молочного животноводства за 2019 год. В этом статусе сегодня в республике работают 40 сельхозорганизаций.
Отмечен ряд позитивных изменений – племенная база молочной отрасли выросла на 482 головы, и сегодня в племенных заводах и репродукторах в целом содержатся 36 тыс. 158 высокоценных коров. Их удельный вес в общем маточном поголовье республики вырос до 33,4% - это максимальный прирост за последнюю пятилетку.
Доля племенных хозяйств в валовом производстве молока увеличилась до 26%, ими надоено 270,2 тыс. кг. От каждой племенной коровы в среднем получено по 7367 кг молока (в 2018 году – 7029 кг), в племенных заводах этот показатель достиг 7841 кг. Для сравнения: в целом по отрасли молочного животноводства годовой надой молока от одной коровы составил 6455 кг.
Еще один значимый результат селекционно-племенной работы племхозяйств Удмуртии за истекший период – это рост количества высокопродуктивных коров с удоем 10 тыс. кг молока и выше. Он оказался рекордным - 1014 голов. Теперь в племхозяйствах республики содержатся 1386 таких высокоценных животных, для сравнения: в 2018 году их насчитывалось всего 372 головы.
По итогам бонитировки сельскохозяйственных животных за 2019 год определена и рекордистка отрасли - самая высокоудойная корова по кличке Авицена за 305 дней лактации дала 17 тыс. 852 кг молока. Эта корова содержится в КХ Собина Н. И. Шарканского района, хозяйство работает в статусе племенного завода. Примечательно и то, что именно этому крестьянскому хозяйству республики принадлежит еще один отраслевой рекорд, полученный по итогам бонитировки за 2019 год – именно здесь содержится ТОП-10 самых высокопродуктивных племенных коров Удмуртии. При этом четыре их них показали годовую молочную продуктивность свыше 17 тыс. кг молока.
В целом лидерами племенного молочного животноводства Удмуртии остаются два района сельских республики – Вавожский и Шарканский. Именно здесь сосредоточено максимальное количество племенных коров: в Вавожском – 8019 коров, это 94% от всего имеющего дойного стада района и в Шарканском – 5691 голова или 86%. Эти районы отличаются и тем, что имеют лучшие по отрасли стада по составу питательных веществ в производимом молоке. Так, в КФ Собина Н. И. Шарканского района при годовой продуктивности 10813 кг жирность молока составляет 4.06%, показатель белка – 3.10%.