Оптовые цены на гречневую крупу в РФ после резкого роста в середине февраля пошли вниз. Как следует из анализа компании "ПроЗерно", на минувшей неделе цены снизились на 250 рублей, до 40 290 рублей за тонну. Неделей ранее рост составил 2 500 рублей на тонну.
В январе этого года тонна гречки стоила в среднем 37 658 рублей, в феврале 2019 года - 22 149 рублей.
Эксперты ИКАР прогнозировали снижение цен в конце зимы, объясняя это подготовкой к весенне-полевым работам.
На минувшей неделе ускорилось падение цен на рис. Тонна этой крупы подешевела на 965 рублей (на 300 рублей неделей ранее), до 31 035 рублей. В январе этого года рис стоил 31 259 рублей за тонну, в феврале прошлого года - 31 661 рубль.
На рынке пшена динамика была не такой заметной. За неделю цены на эту крупу снизились на 95 рублей, до 22 730 рублей за тонну. В январе этого года пшено стоило 22 528 рублей, в феврале прошлого года - 48 115 рублей за тонну.