По оперативным данным управления сельского хозяйства Липецкой области на 9 сентября 2019 года шестью заводами региона переработано 864 тысячи тонн сахарной свеклы, из которой получено 121 650 тонн сахара.
В прошлом году на эту дату было выработано 82 тысячи тонн сладкого песка. Cвекла на заводы поступает от местных аграриев, а также везется из Воронежской и Тамбовской областей.
Уборка сладких корнеплодов ведется в 14 районах области. Выкопано почти 20 тысяч гектаров из запланированных 130 тысяч. Валовой сбор на 09.09.2019 составляет 773,4 тысячи тонн при урожайности 389,2 ц/га. На аналогичную дату прошлого года было заготовлено 536 тысяч тонн сладкого корня, и урожайность приближалась к 319 ц/га.
Больше всего сахарной свеклы получено в Добринском районе. С 5,1 тыс. га накопано 203 тысячи тонн. Самую высокую урожайность демонстрируют аграрии Краснинского района – 450 ц/га.