За первые четыре месяца 2018 года в Россию было ввезено 850 тонн растительного молока, что почти в два раза больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Федеральная таможенная служба (ФТС).
Около 40% напитков на основе сои или орехов было импортировано из Италии, 15% – из Испании и 12% из Австрии.
Эксперты отмечают: несмотря на то, что пока растительное молоко — незначительный сегмент рынка (на него приходится не более 1% продаж всего молока в России), этот продукт имеет большой потенциал, прежде всего в городах-миллионниках.
Как подсчитали в компании Nielsen, в среднем на полке розничных магазинов сегодня представлено 13 товарных позиций растительного молока. Самые популярные виды растительного молока в России — соевое, кокосовое, миндальное и рисовое.
Также есть спрос на овсяное молоко. В частности на напиток, который с начала 2018 года выпускают «Сады Придонья».
Для справки: по итогам 2017 года импорт растительного молока в РФ составил полторы тысячи тонн, его стоимость – $2.2 млн