Группа компаний «Дамате» запустила собственный бренд баранины - BAZARCO. Под новой маркой компания планирует выпускать широкий ассортимент продукции, среди которого натуральные и рубленные полуфабрикаты, маринады и готовые блюда.
В рамках продвижения бренда «Дамате» планирует расширить представление покупателей о баранине как о традиционном мясе кавказской и восточной кухни, рассказывая о полезных свойствах, пользе, способах приготовления баранины.
BAZARCO объединяет индивидуальный подход фермерского хозяйства с надежностью крупного производителя, традиционный вкус восточной кухни с технологичными решениями в разделке и упаковке.
В планах «Дамате» - порядка 50% от общего объема произведенной продукции выпускать брендированной.
«Несмотря на интерес потребителей к баранине, она сейчас продается, в основном, на рынках или в гипермаркетах. Продукт недостаточно представлен в форматах «магазин у дома» в виду ограниченного предложения, в том числе, упакованной продукции. Мы рассчитываем, что появление на прилавках брендированной продукции в современной удобной упаковке сделает продукт доступным, а популяризация этого вида мяса позволит нам увеличить спрос со стороны покупателей», - прокомментировала заместитель генерального директора по маркетингу «Дамате» Дарья Лащенко.
Продукция под брендом BAZARCO уже появилась на прилавках магазинов. «Дамате» планирует наладить дистрибуцию продукции на всей территории Российской Федерации.
Производство баранины – четвертое направление деятельности «Дамате», открытое в 2018 году. Компания также специализируется на производстве мяса индейки, переработке молока и молочном животноводстве.
На сегодняшний день компания продолжает реализацию проекта по производству и переработке баранины Северо-Кавказском федеральном округе. Проект включает в себя откормочные и племенные площадки, сервисную компанию и мясоперерабатывающий завод. После выхода на полную мощность «Дамате» будет производить порядка 42 тонн в сутки или 12,6 тысячи тонн продукции из мяса баранины в год.
