В последние годы в Калужской области реализуются меры, направленные на инновационное обновление всех отраслей АПК и переход на прогрессивные технологии сельхозпроизводства.
За период с 2008 по 2018 год отмечаются устойчивые темпы роста сельскохозяйственного производства. Среднегодовой рост валовой продукции сельского хозяйства области в сопоставимых ценах за указанный период составил 5,1%, в сельскохозяйственных организациях – 18%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах – 26%.
В текущем году динамика роста продолжится. Так, производство молока за январь-февраль 2019 года в хозяйствах всех категорий составило 55,7 тыс. тонн, или 118,2% к аналогичному периоду 2018 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях 53,7 тыс. тонн, или 119% соответственно.
В регионе успешно развиваются подотрасли животноводства, занимающиеся производством мяса и мясопродуктов.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий за 2018 год составило 127,1 тыс. тонн, или 114,5% к аналогичному периоду 2017 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 107,6 тыс. тонн, или 115,5%.
За январь-февраль 2019 года этот показатель составил 22,1 тыс. тонн, или 120,3% к аналогичному периоду 2018 года, в том числе в сельскохозяйственных организациях – 20,0 тыс. тонн, или 123%.