Поголовье коров продолжает сокращаться на фоне снижения доходности производства молока.
По состоянию на 1 ноября 2021 года поголовье оставалось ниже уровня того же периода 2020 года на 1,9% и составило 7 854 тыс. голов. В том числе в сельхозорганизациях снижение составило 1,8%, до 3 212 тыс. голов. Такие данные представлены в отчете Аналитического центра Milknews.
Наибольшее сокращение поголовья в сельхозорганизациях отмечено в республиках Дагестан, Калмыкия, Татарстан, Башкортостан, Красноярском и Алтайском краях.
Надои молока на 1 корову в сельхозорганизациях в январе – октябре 2021 года выросли в среднем на 4,2% (+258 кг). Вместе с тем, как отмечают аналитики, набирает обороты тенденция удешевления рационов животных в целях снижения операционных затрат, что влечет сокращение молочной продуктивности.
В 30 субъектах РФ по итогам 10 месяцев допущено снижение молочной продуктивности, из них 6 субъектов – из числа ТОП-25 производителей товарного молока (Краснодарский и Алтайский края, Ленинградская, Вологодская, Владимирская и Ярославская области).
