По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации состоянию на 28 августа 2019 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 27,6 млн га или 59,1% к посевной площади (в 2018 г. – 26,2 млн га), намолочено 82,7 млн тонн зерна (в 2018 г. – 77 млн тонн) при урожайности 29,9 ц/га (в 2018 г. – 29,3 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 18,1 млн га или 64,4% к посевной площади (в 2018 г. – 17 млн га), намолочено 60,1 млн тонн зерна (в 2018 г. – 56,1 млн тонн) при урожайности 33,3 ц/га (в 2018 г. – 33 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 6 млн га или 68,6% к посевной площади (в 2018 г. – 5,3 млн га), намолочено 16 млн тонн (в 2018 г. – 12,8 млн тонн) при урожайности 26,4 ц/га (в 2018 г. – 24,1 ц/га). Кукуруза на зерно обмолочена с площади 8,6 тыс. га или 0,3% к посевной площади, намолочено 55,2 тыс. тонн при урожайности 64,2 ц/га.
Сахарная свекла выкопана с площади 87,9 тыс. га или 7,7% к посадочной площади (в 2018 г. – 65,5 тыс. га), накопано 3,8 млн тонн сахарной свеклы (в 2018 г. – 2,2 млн тонн) при урожайности 433 ц/га (в 2018 г. – 333,2 ц/га).
Лен-долгунец вытереблен с площади 17 тыс. га или 33,7% к посевной площади (в 2018 г. – 16,9 тыс. га).
Подсолнечник обмолочен с площади 80,5 тыс. га или 0,9% к посевной площади (в 2018 г. – 46,8 тыс. га), намолочено 184,1 тыс. тонн (в 2018 г. – 94,9 тыс. тонн) при урожайности 22,9 ц/га (в 2018г. – 20,3 ц/га).
Соя обмолочена с площади 131,8 тыс. га или 4,3% к посевной площади (в 2018 г. – 79,3 тыс. га), намолочено 252 тыс. тонн (в 2018 г. – 106,4 тыс. тонн) при урожайности 19,1 ц/га (в 2018г. – 13,4 ц/га).
Рапс обмолочен с площади 287,1 тыс. га или 18,4% к посевной площади (в 2018 г. – 36,2 тыс. га), намолочено 643,1 тыс. тонн при урожайности 22,4 ц/га (в 2018 г. – 19,2 ц/га).
Картофель в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 37,4 тыс. га или 12,4% к посадочной площади (в 2018 г. – 28,4 тыс. га), накопано 971,7 тыс. тонн (в 2018 г. – 714,7 тыс. тонн) при урожайности 260 ц/га (в 2018 г. – 251,5 ц/га).
Овощи в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 55,9 тыс. га или 30,4% к посевной площади (в 2018 г. – 51,9 тыс. га), собрано 988,9 тыс. тонн (в 2018 г. – 926,6 тыс. тонн) при урожайности 176,8 ц/га (в 2018 г. – 178,7 ц/га).
Сев озимых культур проведен на площади 2,1 млн га или 12,2% к прогнозной площади.